看见廖大年当众跟楚进唱反调,龙渊阁的员工们非但没有吃惊,反而纷纷流露出了戏谑的表情。
其实楚进并不清楚,就在昨天下达通知之后,廖大年就已经私底下联系了不少平常跟他关系好的服务人员,准备一起向楚进逼宫。
这才造成了员工当众对抗新老板的状况出现,因为廖大年跟他们商量好了,只要能打压住新来的老板,他也会给其他人争取更多的福利。
酒楼大厅死一般的沉寂,所有人都冷漠地看着楚进,仿佛在说,看你怎么办?
而事实上,楚进此刻也意识到酒楼员工的情绪反常,再仔细回忆一下廖大年从站出来提出建议到现在员工们的一系列反应,他心里就瞬间意识到,廖大年是有备而来。
他可能是看自己初来乍到,欺负自己对餐饮行业一无所知,才有恃无恐的吧。
如此这般地想着,楚进看抿嘴一乐,看来这些家伙是不见棺材不落泪了。
跟我玩,老子跟你们好好玩玩。
想着,他看了一眼周功臣。
感受到楚进的目光,周功臣淡然一笑,知道楚进是想让自己发挥了。
周功臣拿着账簿上前……
“廖师傅,我刚才看了一下员工的工资表,你的工资是两万五!”
“尤军的工资是一万,除了你们两个,炒菜、切配、打荷、凉菜等师傅给的工资都不低。”
“大部分都是五千往上,一万元以下,这个区间。”
“昨天晚上我回去做了些功课,咱们龙江是三线城市,正常酒楼主厨的工资是一万到一万左右,极个别到两万。”
“而你现在是两万五,就这个工资水平,就算是拿到一、二线城市,也是首屈一指的吧。”
“还有你们,每个人的工资水平甚至比一线城市的同行都还要高,还不知足吗?”
昨天知道要接手酒楼,周功臣回去之后连夜做了大量工作,怎么可能轻而易举地让廖大年忽悠住。
一口气说完,廖大年也有点懵了。
本来以为是一个四六不懂的外行,没想到人家说得头头是道。
但是今天说什么也不能让新来的老板踩在自己头上,否则以后肯定没好日子过。
廖大年阴着脸道:“老周,你说的我们都懂,可凡事得因地制宜吧。”
“反正我就觉得大家的工资还是太低了,我要涨工资。”
“不光是我,还是后厨的全体人员、服务员们都必须涨,不然大家就没法干活了。”
说不过周功臣,廖大年索性死猪不怕开水烫了。
他琢磨了,反正酒楼的生意不能没有自己,你不给我涨工资,不让我去负责采买,我就不干活。
老鬼气得口歪眼斜,恨不得找几人把这家伙拉出去毒打一顿。
“廖大年,你踏马是不想活了,行,我让你做,来人!”
腾龙阁的地盘,老鬼怎么可能受廖大年的气,直接叫来了保安。
好在这个酒楼的保安还是可控的,都是他的马仔。
喊话间,四、五个保安走了过来,个个膀大腰圆。
他们可不认识什么廖大年,只要大哥说话,指哪打哪。
要说廖大年一点都不害怕老鬼,那是吹牛逼,毕竟这帮人都是地痞混混出身。
廖大年哆嗦了一下道:“老鬼,你想干什么?我们跟酒楼是雇佣关系,难道都没有资格提条件了。”
“别怪我没提醒你,你要是敢动手,回头我就把龙渊阁仗势欺人的事给你传得沸沸扬扬,我看以后谁还敢来这吃饭。”
“我去你大爷的,你吓唬我,当老子吓大的吗?给我上……”
老鬼可不管那个,廖大年太可恶了,当着楚先生面的打自己的脸,绝对不能轻易放过他。
“鬼爷,先不要激动。”
眼看着鬼爷要动手了,所有跟廖大年私底下串通的服务人员不约而同地打了个哆嗦,他们终究还是畏惧鬼爷的。
尤其是这次谈涨工资的事儿,他们肯定不占理。
幸好楚进将鬼爷拦下来了,要不然还指不定会发生什么流血事件呢。
其实楚进也不想拦,可不拦不行啊。
酒楼是打开门做生意的地方,又不是啥土匪窝子。
因为点工资待遇问题就把不听话的员工抓起来毒打一顿,那不真成土匪窝子了,以后谁还能卖力干活了?
吓都吓死了。
再说了,现在是法治社会,打人不犯法吗?
都不用别的,只要廖大年到警局里告一状,酒楼分分钟就得让执法部门关了。
老鬼气得脸红脖子粗,但楚进说话了,他只好先忍住。
楚进看向廖大年:“廖师傅,工资的事儿先放一放,你还有别的建议吗?”
廖大年以为楚进怕了,扬扬自得了起来:“还有最后一个。”
“你说。”楚进人畜无害地笑道。
“进来吧。”
廖大年大声喊了一句,紧接着,后厨里面走出来一个人,正是康涛。
楚进一看,脸色瞬间变得铁青无比。
自己昨天刚把康涛开了,廖大年马上把人叫了回来,龙渊阁到底谁是老板?
楚进摸了摸鼻子,看向廖大年的眼神不善了。
这个家伙是一而再、再而三地挑战自己的底细啊,行,就看看你到底想干什么?
楚进没有再说话,只一瞬不瞬地盯着廖大年。
廖大年道:“老板,你认得康涛吧?”
楚进:“认得,怎么了?”
廖大年:“既然认得,那就好办了,我听说昨天你把他开除了?我想知道为什么!”
就在这时,员工队伍里的周洋瞪着眼睛喊道:“廖大年,他干了什么你不知道吗?你怎么有脸问出这句话的呢?”
在今天以前,康涛就是一个厨房的传菜员,根本不入廖大年的法眼。
现在也是。
眼见得周洋冲着自己咆哮,廖大年鄙夷道:“周洋,你有什么资格跟我喊,哪凉快去哪待着去。”
这时,周功臣把话接了过来:“廖师傅,康涛为什么被开除,在场每一个人都清清楚楚,你想说什么?”.七
“我想说不公平。”
廖大年当众反驳道:“康涛不就是没有调查清楚服务员遭到客人非礼的事儿吗?这才多大点事,就把人开除了?”
“是,他当时是没搞清楚冲突的原因,可他也是为了酒楼的声誉着想啊?”