李晓卿下车的时候，人还有点懵。
明明招牌上写的是楚食烧烤，门里卖的却是饺子和糖油饼。
好家伙，有点那个味儿了。
关键是，门庭若市。
李晓卿真没想到能有那么多人来楚师傅家新店捧场。
新店？
害。
他摇头失笑，身后的摄影师却已经把设备提了起来。
开拍！
“你们这是干什么呢？”李晓卿问道。
“李导，拍点素材呗,到时候肯定要用上。”
“也对。”李晓卿再次抬头，只见街两边不断有人打量楚浩的店子，好奇心强的直接就拐进去了，而那些快速走路要去上班的人，路过时也纷纷扭头打量。
“楚食烧烤……怎么卖的饺子啊？”
“今儿早开的门，我也纳闷儿呢,不过楚老板家的饺子是真不错啊。”
“真的？那我也去试试！”
“正好早饭还没吃,就吃点饺子糊弄糊弄吧。”
“嘿嘿，你要是这种心态去吃，绝对会让你惊讶的。”
“有那么邪门儿？”
“楚老板除了烧烤还会包饺子？”
除了客人，两边店铺也早起开了门，在旁边观察有一两个小时了，见到人那么多，也都有些啧啧惊叹。
会两门手艺，那可真是不愁吃穿了。
晚上开烧烤店，白天开饺子店。
就怕楚老板顶不住这种工作量啊……
不过这些老板，心里也是真的佩服，他们开一个店，每天就已经累成狗一样，楚老板居然还能连轴转，这份精力，也很少见的。
当然也有心胸狭隘的看热闹，巴不得楚浩身体顶不住进医院去呢。
什么人都有啦。
不过这些老板还都没有意识到楚浩这家饺子店的战斗力。
两个小时了，人来人往，热气腾腾，灼热的饺子和洁白的面皮儿，加上酥脆的糖油饼,香气扑鼻，勾的两旁路人频频侧目。
李晓卿已经进店子里坐着了。
从小巴车上下来七八个人，今天本来不是要拍什么素材的。
可见到这里这么多人，凑热闹的心态下，还是打开了摄像机。
饺子，李晓卿昨天是吃过的，味道还不错，起码拿来开店是没什么问题了。
但和烧烤比起来，少了一份惊艳感。
他就是来给楚浩打个招呼，却想不到那么多人……
“楚师傅的客人都是从哪儿来啊？”
李晓卿忍不住询问道。
楚浩笑眯眯的给他端了一笼一盘出来，上面码放着整齐的煎饺和蒸饺，笑道：“群里知会了一声，这都是来捧场的。”
李晓卿忍不住竖起了大拇指，“有固定客源，楚老板会经营。”
开店，不是说你租个门面，招几个跑堂,有一身好手艺，就能迎来客往。
如果这么简单就能把店子做火,那恨不能所有人都来开店，还上什么班啊？
固定客源，这四个字，才是最难的。
李晓卿见过又多少老板，换了无数个地方，可你每次去他家那店子里坐着，来来回回也就那么几张熟脸。
楚浩年纪轻轻，就有这么一群固定客源天天来捧场，那不管他开什么店，都不愁没人吃。
更何况，楚浩家这饺子……和别家确实也不一样。
外行人觉得个大饱满，味道不差，内行人觉得创意馅儿做的好，融会贯通，主要是面皮儿不错。
李晓卿也喜欢楚浩擀的面皮儿，那是多少外家或者市场上吃不到的那种口感。
“你说这人啊，会一门手艺，能吃一辈子，会两门手艺，那可是很少见了。”田安在旁边啧啧称赞。
楚浩摆摆手笑道：“谬赞了，就是随便做做的，您几位先吃，我去忙了。”
李晓卿点点头：“楚师傅去忙，不用管我们。”
他拿起筷子，夹了点糖油饼儿，又四周扫了一眼，发现客人们桌上大多数都有这么一盘子。
“为什么要切开啊？”田安诧异道。
对他而言，吃饼，最激动人心的时刻就是你咬下去的第一口，触及到馅料儿的那一两秒钟，给人的口感是新鲜却惊艳的。
这只是最普通的糖油饼，楚浩偏偏要拿来切开，给人的感觉就弱了很多。
李晓卿笑道：“都是来吃饺子的，糖油饼卖不出去吧。”
田安抓着隔壁桌一个客人问道：“小兄弟，你们点这个糖油饼了吗？”
隔壁那个大学生看了他们一眼，其实早就认出李晓卿来了，只不过一直不敢上来叨扰，见状也是笑眯眯的说：“没有啊，这饼是大舅哥送的……那个啥，李导，给我们签个名呗。”
李晓卿笑着给他们签了个名，夹起一块儿饼角吃下。
咯吱咯吱，酥脆中夹带着浓郁清甜，面饼擀的好酵的好，炸的火候也刚刚合适，馅料也很正宗，就跟在上京吃地摊儿的那种糖油饼口感差不多。
不。
还要更好！
这个面真是太绝了。
李晓卿一边吃一边扭头观察后厨那边的情况。
见楚浩正背对着他们用一煎锅弄饺子，一个中年美妇则站在旁边打下手蒸煮，热汤热气儿的，很有生活气息。
“李导，我闻见一丝汤味，好香啊。”
田安在旁边诧异的嗅了嗅，确认了自己的判断。
李晓卿忍耐着好奇，笑道：“估计是用老汤煮出来再煎的饺子，手笔不小啊。”
用高汤煮饺子很多店子都会，但像楚浩家这锅汤，李晓卿是内行人，一闻味儿就知道肯定大不一样。
嗯，饺子和昨天的口感差不多，糖油饼给了他一些惊喜，于是用手机拍了几张照片，发在了微博上。
——“回到山城，上次的楚师傅招待，除了一手烧烤功夫之外，饺子也做的不错，这家店晚上烧烤白天卖饺子，门庭若市，客人（包括我）流连忘返，真想在山城过一段时间，天天来这儿吃。”
李晓卿的文案没啥特别的。
但总是能搭配照片，起到一个提味的作用。
下面很快就有人留言：
“李导在山城吗？！”
“这家店子好熟悉……我好像去过一次。”
“哈哈哈哈！我太兴奋了！这不是大舅哥家吗？”
“昨晚李导来店里拍纪录片，我就在场！（举手）”