第275章274有客人了
一大盆麻辣烫，分了二十几份。
不得不说，杨师傅这手感可真好，每一份都一样多，不多不少正好两口的量。
唯一不一样的，大概就是除了粉条，其他配菜都不一样。
王福记性好,每人只能免费试吃一次，吃过的他都记得，谁想要蹭第二次，绝对不可能！
而小米这会儿，直接功成身退，拉着魏子昂溜了。
刚才她之所以会出面吆喝,大概是因为脸皮最厚吧。
毕竟在她说出自己计划的时候,三个大男人都迟疑了,好像都不敢踏出那一步。
偏偏这会儿两个平时招呼客人的小二，都被派出去忙别的事情了，一时半会儿等不回来。
所以小米就自告奋勇了。
而现在客人都已经凑上来了，王福身为一个见多识广的管事，自然可以处理的很好。
三言两语的，就解释清楚了麻辣烫是什么，这种过于新奇的吃法，加上价格也不贵，顿时就引起了大家的好奇。
至于是粉条而不是面条什么的，那不重要，只要价格不贵，能填饱肚子，吃什么都可以。
“掌柜的，这马上也到饭点儿了，现在能去吃饭不？”
有那早上已经挣到一些钱的，顿时就心动了。
他刚才也尝了一口，别说，味道确实不错，五个铜如果想要去吃面条的话,只有一点油腥和盐，就没别的什么味道了。
而且五个铜板的面条，还吃不饱呢。
“当然可以，一直到晚上打烊，随时都可以来吃。”
王福笑呵呵的点头，看来今天终于可以开始赚钱了。
虽然这个麻辣烫的出现，扰乱了他之前的打算，却也让他想到了另一种可能。
若是可行，在府州正式立足，好像也不是什么难事儿了，而且还不用担心被打压。
毕竟对绝大多数商人来说，这种专门做底层百姓的生意，是上不了台面的，他们也不屑去打压。
可他们本就从小地方来的，想要直接在大生意上分一杯羹，那更加不可能。
王福一边在心里琢磨，一边笑着招呼客人，还表示就住在附近的，也可以回家拿碗来,买了带回家吃,这种可以免费送一份素菜。
当然了，送什么菜，店家说了算。
这话一出，顿时让大家更加心动了。
赚钱归赚钱，但也想要让家里人吃点好了，奈何酒楼的饭菜太贵，一个素菜就要十几个铜板，没几个穷人舍得。
可如果这什么麻辣烫，几个铜板就能让家里人，都吃上一些好吃新鲜的东西，好像还是挺划算的。
心里一合计，顿时有几个人大喊起来。
“掌柜的，我现在就回去拿碗！”反正洗碗又不要钱，多一点菜也好啊！
虽然掌柜的也说了，一串蔬菜不会太多，管他呢，反正是送的！
“我们也去，正好这马上就吃午饭了，我们也回去拿！”
人群中有几人都回去拿碗了，还有几个催着王福和杨师傅一起回去，他们家人不在这里，只有自己吃。
于是三人端着空碗和凳子回家，身后还跟了七八个精瘦的汉子。
等到店里的时候，正好看到二娘和小雪在把摆东西。
门口两张桌子并在了一起，上面放着几个干净的木盆，木盆里面用干净井水泡着蔬菜。
另外还有一个单独的大海碗，大海碗是外面居然套了一个很厚很厚的兔皮帽子，海碗里面正在慢慢凝结成冰。
一群人回来的时候，正好看到小米和魏子昂一个拿着大盘子，一个捧着一大捧五花肉串，正在摆放呢。
小米把大盘子放在海碗上面，魏子昂又放上肉串，上面再盖一层纱布。
王福正好看到这一幕：“哟，这个办法好，这是谁想到的，这冰也不多，等不凉了再换一盆，一天也用不了多少。”
也很容易就能晒干。
“是二姐想到的，这几个木盆也是婶婶和二姐刚才买回来的，她们现在正在泡薄荷水呢。”
魏子昂解释，然后看了一眼王福后面那些人：“王伯伯，这些是来吃饭的客人吗？”
王福点点头，招呼身后的人：“几位先在这里选一下你们要添的蔬菜，然后坐一会儿，小二出去办事儿了，马上就回来。”
至于王师傅，只来得及打招呼，就已经去厨房了。
之前泡的两斤粉条显然不够用，他得快点把剩下的全部泡上，估摸着应该能全部卖出去。
小米看了一眼四周：“王伯伯，我们最好再买一点小篮子，用竹子编的那种，专门给客人放蔬菜。”
说着还比划了一下菜篮子的模样，就是长方体的模样，三寸左右的高度就行了。
姜虎没王福那么能说会道，便直接领着几个人进来，告诉他们先选自己想要的菜，他好拿进去让厨师煮上。
这时二娘提了一壶水出来，但是站在玄关处，看到外面这么多人，就止步了。
“王管事，我泡了一些薄荷茶。”
薄荷用的是小米和魏子昂从山上挖的那一株，不到半个月的时间，就已经长得非常茂盛了。
王管事连忙上前接过：“麻烦弟妹了。”
二娘笑笑，示意没事：“这是用开水先泡得很浓，然后倒进凉白开里，又再里面放了一些感觉的冰块，很凉，这大热天的正好解暑。”
这方法还是在家里的时候，小米教的呢。
有时候想喝水了，又没有凉开水，小米就扔一块冰在热水里，很快热水就凉了。
王管事摸了摸壶身，铜壶冰凉冰凉的，可见这冰薄荷水确实很凉。
“多谢。”
随即王管事就亲自，给几位客人倒水去了。
而小米则是挤开爹爹，给几位客人讲想吃什么就选什么，每一份粉条可以免费选三串蔬菜。
单独加的话，五花肉是一个铜板一串，普通蔬菜是一个铜板三串。
一斤五花肉，切得比较厚，一串两片，只有二十来串，加上调料等，一斤也就赚五六个铜板罢了。
蔬菜的话，根据成本价，每一串的多少不一样，贵的一串就少点，便宜的一串就多点。
基本上一斤蔬菜，也能赚七八个铜板。
不过不管怎么样，蔬菜量大啊，在填饱肚子方面，几串菜肯定比一串肉更饱肚子
小米是个小孩子，又长得可爱，笑起来甜甜的，虽然说得简单，但是大家一听就明白了。