员工们都不曾想到，在火锅店做工，竟然还有免费的衣裳穿，这在其他铺子是闻所未闻的...
苏晓珺在管理火锅店和员工方面，有自己的一套理论和方法，在双惠村时，员工们就已经穿上了绣着‘晨霄火锅店’标志的服装...
现在来到京城，火锅店的推广工作依然要进行下去。
在这十天的培训期间，周二牛还有一件非常紧迫的工作，那就是回到颖都县，把金秀儿和舞蹈基础不错的员工接过来，支援新店开张...
苏晓珺这边太过忙碌，抽不出时间去教员工们跳‘广场舞’，所以只要金秀儿能来，她就放下心了...
“路上小心一些，这些银子你带在身上，一定要走官道，遇到城外的流民，尽管施舍他们一些铜板！”苏晓珺递给周二牛一张银票，苦口婆心地嘱咐着。
周二牛点点头：“放心吧苏掌柜，十天后，我保证把秀儿带过来！”
“好！辛苦你了！”
苏晓珺露出一抹笑容，心里却有些担忧，他们自县城来到这里，路上遇到了很多麻烦事儿，希望周二牛此去能够顺利...
后厨的人员已经就位，苏晓珺亲自给他们演示火锅底料的做法，以及配菜和调料的制作，员工们学得很认真，徐率然也是寸步不离地跟在苏晓珺身后，做事非常细致...
大厅内被打扫得一尘不染，雅间内摆着花瓶和香炉，光洁的大理石地面被擦得锃亮反光，火锅店随时都可以开张营业了...
这天，苏晓珺坐在柜台后面，教徐率然一些归拢账目的方法，门外忽然传来一阵吵闹声...
“放我进去，让开！”
苏晓珺皱了皱眉，看向一旁的伙计：“怎么回事儿？”
“苏掌柜，外面来了一个人，说是要见您！”
“见我？”
苏晓珺放下毛笔，她在京城，除了周府一家人外，并不认识旁人，谁会主动见她呢？
“好，我出去看看！”
苏晓珺走出门外，见一众小厮骂骂咧咧，推搡着一名青年，见他长得眼熟，苏晓珺又走近一些，猛然发现，这不是许久未见的江昊钧吗...
“快住手！”苏晓珺呵斥一声，快走几步迎了上去：“江公子，你怎么找到这里来了？”
江昊钧微微一愣，随后面露喜悦，推开一旁的伙计：“苏姑娘，真的是你？哈哈...”
江昊钧孤身一人来到京城，已有半年多的时间，这期间，他还给苏晓珺写过一封信，二人虽然没断了联系，但毕竟是从县城来的熟人，即便苏晓珺跟江家有所过结，但江昊钧是清白无辜的...
“早就听闻京城来了位苏姑娘，打算开一家火锅店，我听到消息就寻了过来，没想到真的是你！”江昊钧兴奋道。
苏晓珺也是眉眼弯弯，笑眯眯回道：“我来京城已经有些时日了，江公子快里面请！”
二人一前一后走进大厅，见到小军后，江昊钧点点头，算打过招呼了...
小军以前是如月阁的伙计，当时江星河还没倒台时，他做为火锅店的双面间谍，平时没少跟江昊钧见面，所以大家都是老熟人了...
“徐管事，快给江公子看茶！”苏晓珺笑着吩咐道...
“好！”
待二人各自喝了杯茶，苏晓珺才低声问道：“江公子备考的如何了？”
江昊钧莞尔一笑：“距离殿试还远着呢，那些诗书已被我看得滚瓜烂熟，不出意外的话，殿试没什么问题！”
“那真是太好了，若能高中状元，江公子以后的仕途可就一马平川了！”
看着江昊钧一副成竹在胸的模样，苏晓珺也跟着高兴起来...
江家的破败，是江星河还有江老太太一手摧毁的，即便没有苏晓珺去做，在刘衙司那里，也不会轻易放过他们...
所以江昊钧对苏晓珺没有半点仇恨，反而因为她，江昊钧才从江家脱离出来，免去了杀身之祸...
“苏姑娘的火锅店几时开张？我一定要过来捧场！”江昊钧环顾着大厅的摆设，低声问道。
苏晓珺淡淡道：“十天后开张，不知江公子此时住在哪里？”
“我刚来县城时，身上的银子被贼人偷去了，我走投无路，在城北的普安寺住了下来，那里聚集着很多进京赶考的读书人，大家平日里也有个照应！”江昊钧喃喃道。
苏晓珺闻言，眨了眨眼睛：“原来江公子还有这般遭遇。”
“苏姑娘不必为我担心，前段时日，我遇见了高员外，他家小公子正缺一名伴读先生，我便入住高府，自己平日诵读诗书，也能为小公子指点一二。”
“那便好，若是有什么困难，江公子只管言语！”
“好！”
在颖都县时，能称得上是苏晓珺朋友的，除了金捕头之外，江昊钧也算上一个，此人重情重义，为人正直，且一表才华，将来必成大事...
江昊钧又聊了很久，才起身告退，临走时，苏晓珺塞给他一锞银子，虽然不多，但江昊钧现在的处境，的确不太乐观...
他推搡片刻，最后还是收下了：“苏姑娘，这银子，我日后一定会还给你的！”
“不必客气，我们人在他乡，理应相互照顾！”苏晓珺笑着道。
是夜，苏晓珺回到住处，见院内一片漆黑，就连主屋也不见点灯，她心里一悸，难道曼霜那丫头睡过去了？
快走几步，苏晓珺来到曼霜的房间，屋内有些发闷，四下静悄悄的，显得有些诡异...
苏晓珺点燃油灯，来到床边，见曼霜脸色发红，双眉紧蹙，额头上还浸着一层细密的汗水，这明显是生病了...
“小姐，您回来了，我这就去烧火！”
曼霜声音沙哑，正欲起身，被苏晓珺拦住了：“躺着别动！”
探了探她的脉搏，苏晓珺才松了口气，这丫头是染了风寒，并无大碍，只是她身子骨太过孱弱，平日里吃得又少，所以才会卧床不起...
“小姐，我，我这是怎么了？”曼霜眨巴着一双碧绿色的大眼睛，哽咽道...
“曼霜没事，一会儿我给你开一味药，喝下去就好了！”苏晓珺帮她掖好被子，笑了笑道。
小军在厨房忙碌着，今日他带回来一罐火锅底料，还有很多新鲜的羊肉和蔬菜，打算涮一顿火锅吃...
在县城时，他们虽然天天伺候客人吃火锅，但真正的员工，平日里是很少能吃到这等美味的...
苏晓珺写了个药方递给小军：“你去医馆抓药，我来准备饭菜！”
“好！”
一顿热气腾腾的火锅，吃得三人满头大汗，曼霜第一次吃到这样的汤锅，虽然有些好奇，但一想到小姐没日没夜的忙碌，肯定是想把这种汤锅卖出去。
“曼霜多吃一些，这样才能身强体壮！”苏晓珺给曼霜夹了一筷子羊肉，脸上也挂着一抹怜爱。
“谢谢小姐！”
曼霜喝过汤药，状态好了很多，吃东西也是狼吞虎咽，少了平时胆怯和文雅。
“苏掌柜，曼霜自打住进来，好像长高了不少啊！”小军拍了拍曼霜的头，笑着道。
“那当然了，我们曼霜以后是要长大个呢！”苏晓珺看着曼霜，一脸宠溺道。