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第1175章 研究吃的(第1/2页)
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    看到裴云的情况好转,陆棠清也放心了下来,不再成天忧心着她不吃东西了。但仍旧让厨房每天炖好鸡汤补食,一有机会就试探她一下,看她能不能吃下两口。

    等裴云胃口好一些了,就开始疯狂地想吃各种现代的东西了。

    汉堡,牛排,麻辣小龙虾……

    一天一个样,报出来的菜名除了林月恒等人,一个都听不懂。

    嬷嬷们束手无策,陆棠清气得成天板着个脸。

    芸娘好不容易想吃点东西,她们竟然一道都做不出来,要她们何用?

    于是,给裴云鼓捣吃食的重任,就落在了林月恒三人的身上。

    偏偏,这三人都不是吃货,也不通厨艺,在现代都是进过厨房没摸过菜刀的人,东西都吃过,但一样都不会做。

    了尘道长的系统也换不了吃的,最多只能换几样厨具和一些现代调料。

    怀孕的人的胃口非同寻常,无法捉摸。

    尤其是裴云这样反应大的,想吃一样东西的时,就掏心掏肺,挠心挠肝,想得半夜都睡不着,几天都忘不掉。

    没办法,林月恒三人只得穿上围裙,钻进厨房,开始认真研究起这些东西怎么做了。

    裴云咽着口水在旁边监工,顺便提点意见。

    她也不会做饭,在现代也是没下过厨的主。

    四个厨艺小白在古代厨房里不停地犯着低极错误,把厨子吓得胆战心惊的,赶紧把他们手上的工具抢过来。

    尤其盯紧了裴云,别说让她动菜刀了,都不敢让她靠近灶台。

    “王妃,这些都是粗活,您要做什么知会一声就行了,千万别动手,当心伤着自己。”

    宫里跟来的御厨战战兢兢的,寸步不离地守在她身边,任何有一丝危险的东西都不敢让她碰。

    林月恒在案板前数着配菜。

    “生菜有了,西红柿有黄瓜代替,芝士改用鸡蛋,牛肉也有了,面粉有,芝麻也有。汉堡肉饼这个炸一炸就行,现在的问题就是面粉怎么做成面包?”

    “没,没有面,面包,馒,馒头成,不成?”何辕说道。

    “这个提案一点都没有建设性。”林月恒嗤之以鼻。

    “我同意月恒的观点,用馒头夹,就没有汉堡的味道了。”裴云也对这个提议很不满意。

    “那,那难道还,还做个烤,烤箱啊?”

    “做烤箱难么?”

    “难,难倒不,不难……”

    话还没说完,裴云看他的目光就变了,变得充满了敬佩和期待。

    生生地把何辕嘴边的那半句“就是太麻烦”给逼了回去。

    “那就做一个吧,这是一劳永逸的事,以后要是烤烤肉啊,做做蛋糕啊,披萨啊,也用得上不是?”林月恒也道。

    “那,好,好吧……”何辕双拳难敌四手,勉为其难地答应了。

    完全没有意识到林月恒这话就是一个坑。

    一群连蛋炒饭都没做过的人,去做蛋糕披萨烤肉,怎么可能?纯粹就是想想罢了。

    四人当即转移阵地,去工房研究做烤箱。

    烤箱其实做起来不难,只要砌一个可以上下烧火的灶就行了,中间就是烤箱。

    跟现代烤箱唯一不同的就是不能调节温度和时间,完全靠眼看,鼻闻,还有直觉与经验。

    所以,烤面包的时候,他们特意把负责白案的御厨给找来打下手了。

    “先和面。”裴云指挥。

    “用什么样的面?和什么样的面?是和发面还是不发面?”

    御厨抛出来的三个问题,就把裴云给问懵了。

    “面还分什么样的吗?”

    “有啊。像咱们平时做糕点的面有米面,麦面,黍面,高粱面,芝麻面……”

    “停!做馒头怎么和,就怎么和。”裴云越听越懵,直接给了一个简单粗暴的答案。

    白案御厨卷起袖子就开始干活。

    娴熟地放面,挖坑,放水,和面,动作行云流水,一气呵成。不一会儿,一堆面粉在他手里就成一个随意揉捏的面团,看起来甚是好玩。

    揉得光滑细腻了之后,白案御厨拿来一个大盆往面上一扣。

    “这就揉好了?”裴云问。

    “还早,这是发面,得发上一柱香的功夫。”

    “哦,辛苦了,喝口茶歇歇吧。”说着,让影儿倒了杯茶。

    白案御厨受宠若惊,双手接过茶碗,小心地品了一口。

    一柱香一过,揭开盆,面团已经变成原来的两倍大了,一扒开里面都是小气孔。

    裴云看得密集恐惧症差点犯,幸好白案御厨动作利落地揉了下去,又把面团揉光滑了。

    揉完了之后,又问裴云:

    “王妃,面揉了了,要分什么样的剂子?”

    “啊?”裴云又一脸懵逼。

    “就是那个要烤的面包长成啥样?”

    “哦,我画给你!”

    裴云顺手就取来了纸笔,在纸上画了一个面包。

    以她的画工,画的远比说的有效。

    果然,白案御厨一看就懂了,轻轻松松就把面团做成了面包的形状。

    裴云一看极度相似的外形就兴奋了,仿佛看到了面包已经大功告成。

    激动不已地说:“有了有了,就是这样样子。”

    白案师傅得意一笑,说:“像我们做白案的,做形也是一门考究,做不好形的白案上都上不得台面。”

    “厉害厉害!”裴云忍不住竖起了大拇指。

    做什么像什么,这手艺真是不服不行。

    白案御厨第一次用烤箱,没有把面包全烤了,而是慎重地烤了两个试手。

    起火之后,先在烤箱旁用手背试了温度,再把面包放进去,小心翼翼地在外头盯着。

    等闻到了香味差不多了,就把面包取了出来。

    裴云馋得直吸鼻子。

    面包烤得刚刚好,火候到位,外表金黄,里面松软,上面点缀的芝麻也烤得香气四溢,好不诱人。

    裴云迫不及待地去尝味道,吹了两下就往嘴里送。

    嚼了两口之后,道:“香是香,口感也挺像,但还是感觉少了点什么。”

    “是吗?看外形已经没差了。我来尝尝。”

    林月恒也掰了一块吃了。

    “味道的确有点不一样,没有面包的那种香甜。”

    “我觉得,差,差不多了吧。”何辕对吃的东西没什么概念。


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