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第1025章:视觉的极致
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    名为布鲁恩的老人,有着北欧人种魁梧的体格,浓密的络腮胡一片雪白,如果他摘下厨帽,配上一头的白发,当真有种白袍法师甘道夫的慈眉善目气场。

    大胡子和大体格。

    呃,一袭厨师服怎么显得非常不搭呢,不伦不类的感觉。夏羽眨眨眼,再瞥看餐盘,每片面包上,已经搭筑起来的“彩色童话王国”,嘴角顿时产生微妙的抽扯。

    童话与维京大汉。

    违和感

    夏羽心中吐槽:“一个维京粗老汉的童话世界是在下输了。”

    吐槽归吐槽。

    面对俨然比黄鹤高出一个层次,气场隐约可以跟兰斯、朱戟一争高低的神秘人物,夏羽还是要给予尊重的。他站起来打算问候,谁知道这时一张手掌搭在他肩头,新港餐厅的老厨师,好像已经洞悉少年的心理活动,笑眯眯地说:“我知道你,夏羽夏主厨。”

    夏羽索性不动了,耐心听听老头子怎么说。

    “嘘。”

    老人竖指在唇,表情如小孩子那样写着一股调皮,“其它的,先不谈。你们先用晚餐,这是我的招待,我亲手弄的一桌丹麦美食。”

    夏羽点点头,没多想,对真希、绘里奈和雷傲雪道:“那就先享用美食,别辜负了布鲁恩主厨的盛情。”

    这是一行人抵达欧罗巴美食界的第一顿餐食。

    原以为口味会不习惯,夏羽先吃丹麦酥,牙齿轻咬,底层的点心面包酥,咔咔而碎,一瓣切开的草莓,一粒小蓝莓,在口腔融化,同时一层雪白的糖粉,酸酸甜甜,加上特制烘烤的点心酥,此时全身上下一丝丝热流于毛孔之间滋生。

    他有点恍惚,就好似童话王国的气息,已经深入脊髓,毛孔都被点染成梦幻的彩色般。

    可怕的精神影响

    夏羽甩甩头,立马令自己清醒,这时候耳朵听到真希、绘里奈的惊叹声,一个喃喃梦呓着,连说好吃,一个则是舌头打结,含糊不清在呼喊:“天啊这是魔法,食物吧”

    就连雷傲雪也是表情空白状。

    餐桌上,唯独夏羽保持着清晰的头脑。

    呼

    嘴上吸气:“色香味形意养”

    “在色与形,也就是菜品视觉营造这一个环节,布鲁恩老先生应该比天王还厉害。”

    “这就是美食视觉所能达到的极致领域了”

    “而且”

    话语顿住,夏羽眉头稍微皱起,心中有一股奇怪的感觉。

    蓦然,脑中似乎劈落一道电光

    我懂了

    夏羽眼睛亮起:“食霸与食义的结合”

    只能说,布鲁恩对菜品视觉营造的功力,已经超出夏羽的理解范围。至少在这以前,他就没见过光是看看,就已经深深被美食王国吸扯和俘虏的菜品。

    龙厨的菜品,食灵或许有异景,但景象只是王国景致的一角延伸,一点缩影,绝不像现在布鲁恩的菜品,从见到菜品第一眼,视野所展现的美食童话王国,也就是在吃进嘴巴时,脑袋所见所闻的东西。

    “视觉与味觉的重合,重叠吗”

    夏羽自忖做不到,暗吸冷气。

    在味觉展开食灵,让食客沉醉于他营造的美食画卷,这倒是简单。

    可是,要在视觉上,展开一幅与口腔味觉一模一样的画卷,两张画卷是重叠呢,还是双生呢,其中到底是互相补偿的关系还是相生相克

    一时间,心乱如麻。

    脑子里有太多杂乱的念头了,隐隐有感悟,却又抓握不住,夏羽非常纠结,只能大开朵颐,和真希、绘里奈、雷傲雪瓜分了这顿“童话”的丹麦晚餐。

    吃完,四人都喝了一杯冰镇的丹麦嘉士伯啤酒,口腔变回一开始的清爽,众人也舒服的吐了口气,表情满满的幸福。

    “童话的厨心吗”森田真希放下玻璃啤酒杯,餐厅灯光映着她红扑扑的脸蛋。

    薙切绘里奈则嗓音微微颤抖地说:“厨心印记,做不到从视觉层面俘虏我们的吧明明是很普通的食材搭配,面包片,色彩鲜艳的水果或蔬菜,比如红的草莓,黄的土豆片,西兰花和生菜。还有黑色、红色的鱼籽这些,但是它们组合搭配起来在视觉的层面,偏偏可以展开匪夷所思的美食景致”

    “能吃进嘴巴的,才是食物。过去我认为美食画面的营造,一定要依托味觉,但是现在错了”

    少女脸上写着“三观”遭受冲击的懵圈。

    夏羽还在消化,回味。

    发光的料理,视觉层面也只是昙花一现般的神奇光芒,夺人眼球,然而让视觉去接近吃下食物时口腔味觉所展开的美食画卷,这个要求夏羽只能大呼臣妾实在办不到。

    嗯

    “既然布鲁恩老先生的视觉,能做到,那么其它隐王的能否让嗅觉,甚至是听觉,也能和味觉展开同样的画面”夏羽想到这,自己都暗自咋舌。

    变态啊

    照此推断,当视觉、听觉、嗅觉和触觉,与味觉高度重叠时

    那岂不是“五感合一”

    “咚咚”

    莫名的剧烈心跳,好似更高层次的门,拉开了一条缝隙,夏羽窥见了非常模糊的一角。

    半晌。

    夏羽突然起身离开座位,向魁梧的老主厨,认真鞠躬。

    “我的视野,过去终究是窄小了,只认为吃进嘴巴在口腔中才能构造起真正的美食国度多谢布鲁恩先生”

    老厨师和颜悦色道:“看来你想通了很多。”

    “是的,打开了一扇门。”夏羽笑道。

    其实,何止一扇门。

    他大抵觉得源头爆炎,是在味觉施加食灵,然后是香料不等式,这门厨技,或许能帮助他在味觉、嗅觉上达到重叠,就如布鲁恩的味觉和视觉极致

    嗯

    还有神之手

    “莫非这门厨技,达到源头层次,是解锁触觉”

    食客用手接触食物,然后被下药什么的。

    光是想想,夏羽就觉得很“玄幻”,可食客手拿食物,被下药,浑身抽搐的画画好像很带感啊

    不过,神之手正是这样的厨技啊,否则用科学道理解释,他以神之手碰谁,谁就那啥,是个什么情况

    呃,把那啥,极乐的味道,以触觉传递给食物

    再联系好几种神级厨师天赋。

    超听觉、超触觉、超视觉什么的。

    “中华一番剧情里,不是说了嘛,有超听觉的浪子颜先,颜奇的老祖宗,隔得大老远偷听别人下厨时制作的动静,就能判断成品菜肴的品质,好与坏这样转换一下思路,其实不就是证明了,菜品其实存在听觉极致这一环轰隆隆哈,果然是新世界的大门”

    越想越是暗暗兴奋,夏羽轻微地握拳,“我总算看见了创作个人龙级必杀食谱的曙光”

    “有希望了”

    好长时间,夏羽才挣脱繁杂的思绪,好歹没忘记找布鲁恩的“任务”。

    老主厨正饶有兴趣看着他。

    夏羽十分干脆地开口:“是这样的,关于传说厨具贪狼壶”


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