洪大嫂见秦始皇说出“小娘子信不信人死了能复活过来的话”，不禁瞠目结舌；回过头一想知道其中有猛料，便就跪在上鸡啄米似地叩头不止；嘴里只说：“叔叔果然是皇上？不管您是不是复活奴家都尊您为皇上！皇上在上请受民女叩拜！”
洪大嫂跪在秦始皇跟前磕了三个头站起身来道：“叔叔真真切切坐在奴家跟前，奴家岂能相信您是复活的？复活不复活其实没有什么意义，只要人实实在在存在就是事实……”
洪大嫂把儒生探讨上千年还没有结果的事情一语概括，其胸有成竹的神态不亚于一代帝王。
秦始皇感慨不已，不敢相信站在面前的壮硕女子有如此高的悟性；既能吟诗又会武功，还有难能可贵的高远志向；倘若率兵上阵杀敌定是员猛将。
秦始皇困守秦陵墓窀那些漫长的日子里时常听人在他附近吟诵卢纶的边塞曲：
鹫翎金仆姑，燕尾绣蝥弧。
独立扬新令，千营共一呼。
林暗草惊风，将军夜引弓。
平明寻白羽，没在石棱中。
月黑雁飞高，单于夜遁逃。
欲将轻骑逐，大雪满弓刀。
秦始皇当时就被这首诗的豪气所鼓舞，情不自禁地跟着朗诵；令他难能置信的是洪大嫂一个杀猪也熟稔此诗。
秦始皇对洪大嫂警服不已，沉吟半刻哈哈大笑两声道：“老夫是1000多年前的秦始皇，现在复活来到宋朝；见到小娘子十分荣幸！”
洪大嫂受宠若惊，万福几下呵呵笑道：“陛下是始皇大帝？可喜可贺！可喜可贺啊！”
洪大嫂说着站起身来十分淡定地在屋地上走来走去道：“陛下是始皇大帝的话那跟奴家还是邻居啊！”
伸长脖子咽咽喉咙嘿嘿笑道：“奴家出生京兆府万年县，从小死了爹娘四处流荡；去过您的陵塚临潼。为了不被人欺负才进到杀猪宰羊行当学得几招武功；那年来到汴梁见洪晃被人欺负打退几个街头破落户，跟他成为夫妻；没想到今日会在面馆遇见千古一帝和当朝宰相，真是幸事一桩啊！”
寇准见洪大嫂讲的真切，站起身来拱手一礼道：“老夫刚才见识了小娘子的手段，薛仁贵、李元霸不过也就如此，如果让你率领一支军队出征是否可以胜任！”寇准按捺不住，试探着讲出早就酝酿好的话。
洪大嫂见寇准把话说到这份上也就没有什么隐瞒的，挺挺身子神情亢奋道：“奴家的师傅是华山老母，奴家跟师傅学武八年；十五岁那年离开华山只身前往东京汴梁，途经少华山时被一伙强人拦截；奴家几棒槌打翻十几个强人，强人全都跪地求饶；强人头儿见奴家身手不凡挽留做山寨之主，奴家岂能坏了清名？婉言拒绝后来到东京做了面馆老板娘，兼营杀猪宰羊职事；相爷真要看得起民女，民女绝不会辜负相爷殷切期望！”
寇准见洪大嫂如此这般说过，心中暗暗作喜；可他还是不动声色地坐回宽板凳上讪讪道：“老夫见识了小娘子手段，定会选贤能！不过你还没把二十种面食的名称讲出来啊！”
秦始皇灵机一动嘻嘻哈哈道：“寇老西刚才不是抛出五贯钱作为赏头吗？交子币甩在餐桌上怎么又装回去，是不是想反悔？”
“陛下尽埋汰下官！”寇准笑声呵呵道：“大丈夫一口唾沫一根钉岂能反悔！刚才是跟洪大嫂比试武功才将五贯钱收起来！”
寇准说着从身上掏出那张五贯钱的交子币拍在桌面上道：“冰霜小妹，老夫还是此前的承诺，如果讲出20种关中面食的名称；这张五贯钱的交子币就是你的！”
洪大嫂双手按在髀间道个万福莞尔一笑，把交子币推给寇准道：“相爷请把钱收起来，您就是不设五贯钱的赏头，奴家也会给您讲述数种关中面食的！”
寇准“哟呵”一声笑声呵呵道：“那就讲啊！老夫看你能讲出多少种关中面食来！”
洪大嫂定定神，把脑袋在脖朗阁上转了一圈；看看寇准又看看秦始皇嘻嘻一笑，道：“关中那地儿古来帝王云集， 有民谣唱道：江南才子北方将，关中黄土埋皇上。关中古地王气氤氲，百姓不希冀宫廷美食；祖祖辈辈弘扬光大赖以生存的面食。从色、形、 香、味以及营养诸方面入手，发掘出数十种强身健体、养颜护肤，且有医疗作用的面食制作方法。”
秦始皇把手拍得山响，大笑不止道：“冰霜小妹真是人中吕布，马中赤兔；竟然说出关中这么多的好处来，尤其是面食；已经上升到一个最高境界！”
寇准听秦始皇讲出人中吕布马中赤兔的话来，嘿嘿讪笑两声道：“秦影兄是千古一帝，生活在秦朝；怎么会知道三国吕布和他的坐骑赤兔马的事！”
秦始皇一怔，瞥了寇准一眼郑重其事道：“寇老西没有说错，老夫是生活在秦朝；可是秦陵耸立在骊山脚下已经几千年，秦朝以后发生的事情都瞒不过朕的双眼；吕布左三姓家奴，驰骋三国的事老夫自然了如指掌；清清楚楚印记在脑海之中！”
秦始皇突然把自己称为朕，寇准心中打个突儿；凝视着他心中默默念道：怪不得死去千年的始皇大帝能复活，原来他的阴魂一直没有闲着；从他眼前经过的朝朝代代发生的事情全都印记在脑海中，用的时候只需择拣出来即可。
秦始皇说完上面这段话，似乎想起什么事，神情严峻地盯看寇准几眼讪讪道：“寇老西今日是微服私访，可你心中想的啥也瞒不过老秦！”
寇准见秦始皇讲得认真，一把抓住他的手神情严峻道：“秦兄知道下官想的啥？不妨讲出来大家听听！”
秦始皇讪讪而笑，从宽板凳上站起来在神仙阁里面跺着步子道：“辽国萧太后与儿子辽圣宗耶律隆绪以收复瓦桥关为名亲率大军深入宋境，辽将萧挞凛攻破遂城生俘宋将王先知；力攻定州俘虏宋朝云州观察使王继忠，宋军凭守坚城和辽军对峙；一封接一封的塘报送往京城都被你寇老西压下了，是不是有这回事情！”
寇准瞠目结舌，几天前他就接到边关危机的塘报；可是为了稳定人心压了好几份只待张环把薛世三和薛瑾儿爷孙请来全线出击，哪料到他的锦囊妙计秦始皇早就知道。
寇准眼睛眨也不眨地凝视着秦始皇，秦始皇清清嗓子提高声音道：“萧太后大军即将接近澶州，澶州距离汴梁300里路程；快马一天时间赶到，寇老西身为当朝宰相竟然淡定如水，游逛大相国寺吃关中biangbiang面？”
寇准见秦始皇讲出他心中一致焦虑的事，站起身来躬身一礼道：“陛下您没说错，既然你已经知道形势的严峻；那还不给下官支支招如何打退辽军！”