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“红烧溪鱼，汤汁味浓，滚油红烧过的溪鱼，鱼刺都变得松软可口，由于溪鱼生活在清澈无污染的好溪中，没有任何土腥味，所以这道菜是我们的家乡名菜代表作”
“蛋黄青蟹，这是我们浙省的有一道名菜，蟹肉鲜嫩，色泽金黄，蛋黄细腻，咸蛋适口。”
“蟹汁鳜鱼，这个菜的做法非常讲究，我就不细说了，总之，桃花流水鳜鱼肥，就是这个时候”
“敲肉羹，这个菜你们一定要尝尝，北方是绝对没有的，还有咸菜火锅，感觉不一样吧？”
“缙云土面，也称爽面、索面卵。是我们丽水的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。”
……
晚宴上，庄总变身为美食专家，给崔宁一行介绍着丽水和浙省的美食。
而让诺艾斯企业高管不解的是，除了省市的重要领导，哪怕是副市长来吃饭，庄总是必坐在首座的，而今天，庄总坚持把首座让给了崔宁。
“有美食必须要喝酒啊”庄总不断的示意，叶华、何明等几个副总，以及公司中层里选出来年轻力壮、能喝的几个二十多岁的小伙子，据说都是海量，要好好的行使待客之道。
崔宁看着对方跃跃欲试的酒兴，以及热情洋溢的庄总，说道：
“今晚，我是必须要喝的，而且不醉不归，但是我提前说好，在座的我们有三位女同事，黄总黄阿姨，负责媒体的王若兰经理，还有我们市场部门的苏若晴苏经理，她们自愿，任何人不得给女士灌酒，或者说我可以替她们喝，至于男士们，我是客随主便，在座的男士们喝多少我陪着喝。
然后呢，我们龙都大学的才子郑一帆，自己把握，能喝多少喝多少，原则上不伤身为好。”
庄总看看几位女士，尤其是在苏若晴的脸上也多停留了半秒钟，大笑：
“崔总是个怜香惜玉的老总，那好，女士随意，男士尽兴”
正说着话，庄总的电话响了起来。
“不好意思，接个电话”庄总拿起手机，出门去接电话。
何明首先举杯：
“崔总，很高兴聆听你的高见，也很希望大家合作愉快，既然要尽兴，那我们就喝两杯吧”。
“好的，喝两杯”崔宁说道“我们东山省有句话，叫做先干为敬。”
几分钟后，庄总走进了雅间，对服务员说声：
“加两把椅子，就加在这里就好，在座的都不用动，一会市商业协会的一个领导带一个朋友过来，据说是什么成功学大师，也是聊一些企业合作的事情，到时候崔总也给我把把关”。
“我只懂得企业品牌层面的一些事情，成功学大师，我们来的时候倒是遇见了一位”崔宁把机场的事情和简单大家做了一个分享，说道：
“我们来丽水的路上，我们在机场，遇见一个成功学大师的弟子，他告诉我，要做好营销，首先是个思想家，我觉得是对的。
比如圣人说的老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼，包括将心比心。只可惜，成功学对于成功的概念，就是激情和信念，就是要相信自己，就是要给团队注入强心剂，而没有真正解决问题的方法。
我的团队都是做项目的，就是帮企业解决问题的，尤其是新产品上市，一万个信心和态度都重要，但是最重要的是要了解行业和企业，要给企业做出最佳的方案来。”
庄总也是大笑，说道：
“这几年一些企业家喜欢研究新的学问，包括一些所谓的大师也横空而出，对于企业来说，是好事也是坏事。
成功学是*，不是补药，更不是良药，大多数企业需要的是良方和良药，只有西门庆才需要*。而西门庆是憋着一门心思害人的，所以很多行业开始害人，就是因为有坏的思想在作怪”。
“不过成功学不是坏东西，他有道理，而且有很多理论是接近于圣人的，适合朋友之间坐禅论坛，或者作为一个课题研究，但是绝对不适合面对大众来讲道”崔宁说着话，和何明干了第二杯酒。
“崔总海量啊”庄总大笑着“我再敬你两杯，希望我们的新产品一鸣惊人”
“同祝”崔宁像喝水一样喝着高度的白酒，然后还有叶总敬的黄酒。
而庄总刻意安排的两位中层，一位是市场部门的一位经理，姓曹，另一位是负责物流运输的经理，姓孟，两个人由于工作和年轻的原因，都是喝酒界的大神，据说有每人喝四五斤白酒的记录，让客户闻风丧胆，被誉为“诺艾斯的酒神”。
曹经理打开一瓶白酒，咣咣倒在大碗里，说道：
“崔总，您是专家，还是东山省人，我们都知道梁山好汉，大碗喝酒大块吃肉，性格豪爽，其实我也算半个东山省人，我妈妈是绿岛人，爸爸是草原的汉子，所以从小就被培养着喝酒。
来到公司以后，庄总除了培养我做市场，也继续培养我大碗喝酒的精神，告诉我们酒品即人品，一个不能喝酒的合作伙伴，做事一定也稀松平常，所以今天我就舍命陪君子，这一碗，我一口干了，您随意”
黄阿姨看到这一大碗酒，眉头都皱起来了，作为一个中老年妇女，最害怕的就是酒场上无德或者这种拼酒的场面，一方面是替崔宁担心，另一方面又觉得自己冒然阻止大家喝酒也不好，只好表示沉默。
苏若晴靠近黄阿姨，悄悄的对黄阿姨说道：
“阿姨，您就放心吧，年会的时候，我们公司上下200多人，都没有能灌醉崔总，他到底能喝多少，至今是个谜”。
“这么能喝呢？”黄阿姨不由得把崔宁放在酒鬼那个类别里面，毕竟太能喝的人，基本都会被划为这个类别。
“崔总能喝，但是从来没有喝醉，平时上班，没有客人，滴酒不沾的”苏若晴像是知晓黄阿姨的身份一般，加了一句话。
不过曹经理一碗酒，也就是一斤酒的敬酒方式，在全国也罕见，也算是庄总对合作伙伴的一种另类考验。
崔宁看着曹经理把一斤白酒干掉，也表现出了一些意外：
“庄总啊，喝酒是可以，但是要注意身体啊，要不我们总量控制，一个人两斤白酒，这算可以了吧”
“我说了不算”庄总笑“这个谁敬你，你要和谁商议才对，不过既然曹经理敬你酒，先喝吧”。