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第二章 蔬果汁(二)(第1/3页)
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    双萝芹菜汁

    制作步骤

    原料胡萝卜2根,白萝卜1根,芹菜2根,柠檬12个,蜂蜜适量。

    1将胡萝卜、白萝卜洗净切块,芹菜洗净后切段,柠檬去皮。

    2将材料和凉开水放入榨汁机中搅打后倒入杯中,加蜂蜜调味即可。

    营养功效

    补充维生素、矿物质,防止血糖升高。

    果醋麦芽汁

    原料果醋14杯,麦芽30毫升,香蕉1根,冰块14杯。

    制作步骤

    1将香蕉去皮后切块。

    2把香蕉块、麦芽一起放入榨汁机中搅拌均匀。

    3将榨好的汁倒入果汁杯中,加入冰块即可饮用。

    营养功效

    治疗月经前的不适症。

    润滑肌肤木瓜汁

    原料木瓜14个,蜂蜜40毫升,柠檬汁50毫升,冰块适量。

    制作步骤

    1将木瓜去皮、去子,切块。

    2将木瓜、蜂蜜、柠檬汁、冷开水一起放榨汁机中榨汁。

    3约20秒倒入杯中,加入冰块即可饮用。

    营养功效

    木瓜汁会抑制黑色素的生成,不仅含有丰富的维生素c,还具备抗氧化物质,有抗癌的效果。蜂蜜又能使你肌肤润滑。

    美白精品果汁

    原料木瓜12个,橙子1个,柠檬汁20毫升,白糖适量,冰块适量。

    制作步骤

    1将木瓜洗净、削皮、去子并切成块。

    2将木瓜和冰块放入榨汁机中榨汁。

    3橙子横切成两半,挤出汁液。将木瓜汁、橙子汁混合,再加入柠檬汁、白糖即可饮用。

    营养功效

    木瓜具有去湿、舒筋、和胃的功效。

    营养师提示患有便淋涩疼痛者忌食。

    木瓜蛋奶汁

    原料木瓜1个,鸡蛋2个,酸奶200毫升,柠檬12个,蜂蜜30毫升。

    制作步骤

    1木瓜去皮、去籽后切成块,并且把柠檬榨成汁。

    2把所有材料放入榨汁机中搅打成汁,倒入杯中即可饮用。

    营养功效

    含有丰富的维生素c,促进肌肤细腻,并且可以促进消化。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效。

    瓜奶汁

    原料黄瓜1根,酸奶12杯。

    制作步骤

    1将黄瓜削皮、去子切成块。

    2将黄瓜块、冷开水、酸奶放入榨汁机榨汁。

    3约20秒后倒入杯中,即可饮用。

    营养功效

    会使肌肤光滑细致,如丝绸般顺滑,同时具有减肥之功效。黄瓜水分多,含维生素,是可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”。常食或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹,并可防治唇炎、口角炎。

    生菜苹果汁

    原料生菜200克,苹果、柠檬各1个,蜂蜜适量,冰块4杯。

    制作步骤

    1将生菜洗净、切段;苹果去皮、切块;柠檬挤汁。

    2将生菜段、苹果块、柠檬汁一起放入榨汁机中,加入凉开水后搅打成汁。

    3倒入杯中,加入蜂蜜调味即可。

    营养功效

    可令脸色红润。生菜具有清肝、利胆、养胃的功效。

    香蕉猕猴桃凉饮

    原料香蕉1根,猕猴桃1个,冰块适量。

    制作步骤

    1将猕猴桃去皮、去子;香蕉去皮,切成块。

    2将猕猴桃、香蕉、清水、冰块一起放入榨汁机中榨汁。

    3约20秒后倒入杯中,即可饮用。

    营养功效

    猕猴桃是水果中的极品,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。

    椰林风情

    原料橙汁、柠檬汁、椰奶各25毫升,鲜奶50毫升,菠萝12个,椰香酒15毫升,汽水、红石榴汁、冰块各适量。

    制作步骤

    1除红石榴汁外,把其他原料放入榨汁机中搅打均匀。

    2然后倒入杯中,从旁慢慢地淋入红石榴汁即可。

    营养功效

    酸、甜、香俱佳,有芳香柔顺的风味。

    综合蔬菜汁

    原料胡萝卜1根,西兰花12个,苹果1个,柠檬12个。

    制作步骤

    1将胡萝卜、苹果、柠檬分别洗净并切成块,西兰花洗净、切碎。

    2将胡萝卜块、苹果块、柠檬块、西兰花一起放入榨汁机中搅拌榨汁。

    3倒入杯中,加入凉开水搅匀即可。

    营养功效西兰花含有维生素c,增强肝功能,提高免疫力,有抗癌功效。

    去痰果汁

    原料草莓50克,西瓜300克,桑叶、菊花各15克。

    制作步骤

    1将草莓、西瓜洗净,一起放入榨汁机中榨成汁备用。

    2桑叶、菊花洗净,加入沸水200毫升,闷泡10分钟,晾凉。

    3将果汁与茶汁混合,调匀即可。

    营养功效

    可治疗咽喉肿痛。同时具有清肝明目、降压、降脂、抗衰老的功效。桑叶茶可以减肥,就是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。

    苹果生菜汁

    原料苹果1个,生菜50克,柠檬2片,蜂蜜30毫升,酸奶100毫升。

    制作步骤

    1苹果去皮、去籽后切成块,柠檬去皮,生菜洗净。

    2将所有材料放入榨汁机中榨汁。

    3然后将果汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀即可。

    营养功效

    口感好,经常饮用可以预防儿童的佝偻病,促进牙齿生长。

    胡萝卜苦瓜汁

    原料胡萝卜1根,苦瓜12根,蜂蜜适量,凉开水14杯。

    制作步骤

    1将胡萝卜洗净切成条状,苦瓜去籽切成块状。

    2把胡萝卜和苦瓜放入榨汁机中榨汁。加蜂蜜和水调匀即可。

    营养功效

    具有治疗青春痘及提升免疫力的功效。

    营养师提示孕妇应忌食苦瓜。

    黄瓜柠檬汁原料黄瓜1根,柠檬汁40毫升,白糖50克。

    制作步骤

    1将黄瓜洗净,去皮后切成块。

    2将黄瓜、清水放入锅中,煮沸20分钟后,过滤除去渣滓。

    3将滤出的瓜汁和白糖放入锅内煮沸,取出晾凉,再放入柠檬汁,即可饮用。


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