程三板看起来是个粗人，其实心细如发，精明得很，不然何以在潮汐路、这条景安最热闹、竞争最激烈的餐饮街立足。
所以，他给员工的股份其实是期权，而且是有条件的：员工必须在爱丽丝连续工作满两年，期间兢兢业业且无重大过错才能获得。
若员工因主观原因放弃餐厅工作，期权无效；若因客观原因，比如生病或者家里有事什么的而无法继续工作，期权同样作废，但餐厅可以酌情给予一定补偿。
而在这两年内，员工除工资外，还可以按比例享受分红，分红核算周期缩短为季度，也就是每三个月分红一次。
之所以缩短分红周期，就是为了让员工能尽早获得实际的收益，切实体会到股份的真实效力，尽快进入餐厅“合伙人”的新身份，从而玩命干活。
为自己，也为大老板程三板赚钱！
两年后，如果要提现，所有人只能将股份转让给程三板一个人。
所以，餐厅的所有权仍然牢牢掌握在程三板手里。
那个女儿差点被拐的杨老板告诉程三板，他将股份分下去后，惊讶地发现，自己赚的钱反而更多，工作却更少了！
程三板笃信，这好事也能发生在自己身上。他将办公室对面的杂物间腾出来，给了会计古雪滢做办公室，并将她由兼职变为全职。
程三板将所有权利下放，自己只负责听取蜜姐和古会计的报告以及采购，而采购的渠道都是固定的，只有价格变动时他才会过问，所以他更多的时间就是在办公室里捣鼓电脑，最近他迷上了一款叫“王者荣耀”的游戏，常常能听见从他办公室传出的呐喊声。
这一重大举措让餐厅所有员工都有翻身做主人的错觉----两年时间玩命地干并不容易，工作热情因而空前高涨，对待顾客犹如亲人，而且能提供顾客预期外的服务，这么说吧，只要顾客有需要，他们在能力范围之内，必定竭力满足对方。
一个八九岁的小男孩打碎了玻璃杯，割破手指流了血，孩子母亲简单替其贴了创口贴，帽客看见，坚持对伤口进行挤压处理后，又涂抹了碘伏才将伤口重新包扎好……这让那家人非常感动，要知道其他地方可能会被要求赔偿损坏的餐具。
一位中年男人吃水煮鱼时不慎被鱼刺卡了喉咙，咳个不停，咽饭团，含醋都无济于事，蜜姐从附近诊所借来细长的镊子，手机电筒一照，就给夹出来了。那人连声道谢，盛赞餐厅的服务细致入微，决定将孙子的满月酒放爱丽丝摆了。
餐饮生意嘛，拼的就是味道和服务，这两项指标上去了，口碑自然就好，口碑是最好的广告，所谓金杯银杯，不如口碑！
三人回来没多久，爱丽丝的洞穴餐厅又像刚开张那会一样火爆了，程三板做梦都笑醒过好几回。
柳明向程三板建议购买一只鹦鹉，搁柜台上，增添情趣。
“用一万块吗？”
“不用，南美的金刚鹦鹉，最好的，也就几百块钱！”
“那你跟我说个屁，你这不是浪费老子时间吗？我说过，一万块以下的开销，你的邻居周经理就能做主。”程三板拍拍柳明的肩膀，“有什么好点子，尽管上，餐厅是我的，也是你们的嘛！”
“行，知道了。”柳明笑了，他对程三板最后那句话很受用。
“对了，你那本新书叫什么来着？”
“‘爱丽丝的洞穴餐厅’，暂(zan)时叫这个名字，写完了或许会有更改。”
“写完了？你们网络小说不是边写边上传的吗？”程三板认识柳明后，在手机上看了几本小说，“墨镜神算”看到30万字，看不下去了，还写了句评语：胡说八道。
“哦，我现在改写现实题材的传统小说了。”柳明解释，“我觉得更适合自己。”
“加油，上传时说一声哈。”
程三板虽说不看好柳明，觉得他的小说平淡无奇，但对这部以自己店为背景的小说还是充满好奇心的。
关键是，他也想看看自己在对方笔下会是怎样的形象，或许也是一种间接提醒：老子已经关注了，你小子别把我写歪喽！
柳明也不是喜欢满世界嚷嚷的人，他写这部小说的事，程三板是从蜜姐那听说的。
程三板的关注，对他的创作来说成了一种无形的压力。
柳明因此对自己的邻居很有意见，对其发出了严正警告。
“你傻啊，多一个人知道这部小说，就多一个点击，也许就多一份收藏，多一分成功的机会嘛……除非你对自己的作品没有信心！”蜜姐的回答让柳明无语。
柳明的这位邻居，重新担任经理一职后，做了一个决定，在菜单里加了道特定的菜，顾客点这道菜的话，餐厅就把与定价同等的金额收入一个名为“青青子衿”的救助基金，用于资助景安周边地区的贫困学生。
资助对象的具体信息，都会公布在进门那面悬挂“弗盘剑”和锦旗的墙上，以确认捐助的真实可信。
那道菜，价格不高，食材简单，就是清炒芦笋，菜名与基金同名，就叫“青青子衿”，稍有爱心的顾客，都乐意点这道菜，对救助贫困学生尽一点绵薄之力。
爱丽丝餐厅的形象因为这一小小的举措，得到显著提升，就连景安报社的那个马记者也专门来采访了程三板。
“别看这道菜价格不高，也就18块，但顾客们都非常有爱心，上个月……”程三板翻看了一下数据，热情介绍，“‘青青子衿’总共被点了547次，平均每天将近二十次，仅次于我们店里的特色菜‘尖叫回锅肉’，我们因此筹集了9846元，加上我个人捐助的一千元，总共是10846元，这笔钱已经送到了柳沿沟村的‘红星小学’，平均分配给了十一位特困生，他们用这些钱购买了学习用品和秋衣秋裤，也算是解决了燃眉之急吧。”
“了不起啊，”马记者由衷地竖起了大拇指，“程老板，你们这么一个中小型规模的餐厅，据说前段时间还一度遭遇经营上的危机，却干了件非常了不起的事呀！”
“呵呵，马记者，你过奖了，这是我们应该做的。”程三板微微有些脸红心跳，对这种赞美他并不太适应。
“您，过谦了！”马记者竟然情不自禁地用了“您”来称呼对方，这令他自己都颇感意外，“程老板，能不能具体谈谈是什么触发了您的这种公益意识呢？”
“怎么说呢，我一直认为，回馈社会，才是商道的终极意义！”
虽然程三板还远远没达到这一境界，但每个月将近一万块的捐助，是他真金白银掏出来的，一点假都没掺。
最初蜜姐提出这个想法时，他是反对的，但反对无效，因为他自己赋予了对方完全的经营权，不能再一次出尔反尔。
而后，这一公益事业提升了餐厅的人气，因而也带来了经济上的回报，程三板才再度肯定了蜜姐的经营才能，承认自己的目光短浅了。
纸包不住火，采访最后，程三板还是轻描淡写地告诉了马记者，这个捐助创意其实是由经理周密提出来的。
马记者走时，程三板还给了他一罐土茶叶，说是纯手工制作，且绿色天然无污染，有钱都买不到的。
程三板的用意，非常明显。
然而最后报道出来，程三板却拍了桌子，因为在那篇文采斐然的占了几乎整个版面的报道里，自己仅仅被提到了有限的一次，其余全是关于他那经理的访谈。
(本章完)