当姬萌回到家中小店的时候，一辆小卡车已经停在了小店门口，正是苏苳托人送来的羊肉。
“怎么样正宗的乌冉克羊肉，是你要的吧”
苏苳笑嘻嘻地拍着装羊肉的保鲜箱道。
姬萌看了看，lv2精通级的选料能力隐隐发动，自然看出这正是货真价实的内蒙古乌冉克羔羊，而且年龄最多六个月。
羊肉泡馍，最重要的就是羊汤，而想要有美味的羊汤，优质的羊肉是必不可少的。
乌冉克羊就是一种高档的优质肉源，这种羊来源于喀尔喀蒙古羊血统，主要分布在内蒙古自治区阿巴嘎旗北部。因为是无污染的天然草场放牧，乌冉克羊每天沐浴阳光、活动充足、吃天然牧草，所以羊肥肉美、口感上佳。
羊肉很新鲜，似乎也是宰杀不久的，而且正好是姬萌特意强调过的六月龄仔羊的后腿肉，这样的肉鲜嫩细腻，肌肉包着筋，口感劲道无比，非常适合酱、炖、卤，咀嚼感十足。
姬萌非常满意，有了这种羊肉，那么想要制作出美味的羊肉泡馍，就很简单了。当然，估计价格也是不低的，姬萌估计一斤至少小几百。
“羊肉你想要做新的美食”
看到一箱新鲜的羊肉，姬念诚微微挑了挑眉，顿时来了兴趣。
“嗯，打算做羊肉泡馍，家里有大点的高压锅吗”
姬萌点了点头问道。
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