2瑶环总编是个兰州人
瑶环总编着，把手里的五十元的大票子递给了那个裹着黑纱巾的正仰着头睁着大大的眼睛看着面前的阿威的算是售票员的女人。
那个女人脸一红，急忙把目光盯到了瑶环总编的脸上，随口就问了一句“几个面”
“有没有碗”
瑶环总编问了一句。
“没有的，都是大碗。”
那个女人回答道。
“多少”
瑶环问道。
“两块”
那个女人回答道。
“两个面，两个蛋，两个肉，两个菜”
瑶环总编立马换成了那个开票的女子的口音给她报着自己要的数字。
“一共七块钱，你有没有零钱”
那个开票的女子脑子很好使，就在瑶环总编报出自己的需求的话音未落，就已经算出了总的费用，一只手在那里拿着刚才瑶环总编递到她手里的五十元的大票子，两只眼睛紧紧的盯着阿威问了一句。
阿威急忙把手伸进了自己的口袋里，抓住了钱包，这时，瑶环总编一抬手，按住了阿威的手，看着那个开票员平静的道“没有零钱，你就找钱吧”
那个开票的女子，便低下头来，一只手的大拇指和其他的手指在那里使劲的捻着那张五十元的大钞，另一只手则拉开自己身下的那个桌子的抽屉，一边低下头在找零钱，一边又嘴里喊了一声“尕地个，给七号桌上上两碗面汤。”
只听见有一个童声在那里应道“两碗面汤来了”
那个开票的女子找好了零钱，又撕了两张票，对阿威他们道“到那面取饭口自己去端饭吧菜和蛋到这里取”
瑶环总编抓起来那取饭票，走到她前面的那个窗口面前，一边给票一边对着那个伙子道“师傅，下给两个面，一个细的，一个韭叶子。细的辣子少一下，蒜苗子多一些。韭叶子辣子多一些，蒜苗子少一些。”
“好了一个幺，一个韭”
那个戴白帽帽的伙子给那里面的什么人传着话。
“师傅，麻烦一会叫人给我们把饭菜端一哈”
瑶环总编在那里给前面在门口迎接他们的那个汉子笑着道。
“没嘛达”
阿威和瑶环总编相视一笑，便又重新回到前面他们选择的那个餐桌的座位上坐定。
瑶环总编把手里的包往那桌子上面一放，看着阿威笑着问了一句“阿威老师，你看出什么来了没有”
阿威看着这个性感十足又十分窈窕的女人，摇了摇头，用手习惯的捅了一下自己的眼镜，接着看着她那明亮的眼睛认真的道“我弄不明白，你怎么会跟这里面的服务员他们这样熟悉，你是不是经常来这里吃这个牛肉面”
“哪里呀你们这里我也是第一次来呀更不要这个的牛肉面馆呀”
瑶环总编着，把手边的一碗汤推到阿威的面前，笑着道“看来阿威老师你还真没有看出来呀不了，先喝点汤和一下胃口，一会儿咱们边吃边聊。”
完自己低下头来，满桌子找什么，见桌子上什么也没有，她便又回头朝着那个汉子喊了一声。
“掌柜的，怎么没有醋吗”
“有的有的”
随着应答声，那个汉子急忙端过来个黄颜色的茶壶一样的塑料壶来，有点不好意思的放在桌子上，看着瑶环总编在那里有点讪讪的，嘴里道“这里的人们不喜欢吃醋，所以桌子上就没有备，你见谅”
瑶环总编看着他什么也没有，那只显得异常白嫩的手伸出来，把那只醋壶拿过来，壶嘴放到自己巧秀气的鼻子跟前，鼻翼翕动着似乎在嗅那醋的味道。
旁边的那个汉子见瑶环总编这样，脸上陪着笑脸，嘴里急忙连声道“没嘛达没嘛达”
“嗯”
瑶环总编鼻子里发出了一个单音字，然后，那手便端过那醋壶来，壶嘴朝着自己面前的那个汤碗里略微的调了些，抬头指了指阿威面前的汤碗，向他示意着要不要也调点。
正在专心的看着瑶环总编的这一切动作的阿威，急忙朝着她笑了一下，摇了摇手，表示自己不要。
瑶环总编便放下了那只醋壶，然后，把自己红红的嘴唇放在那个碗的边上，一只白嫩的手扶着碗边，轻轻的啜了一口，咽了下去，然后，仰起脸来，微闭着眼睛砸吧着自己的嘴，感叹道“啊有好长时间没有尝到过这种滋味了”
阿威见瑶环总编这种忘情的感觉，还以为那汤碗里有什么东西，低下头来看了看那碗面汤，就一碗面汤，并没有什么特殊的东西呀
正想着问问瑶环总编什么的，这时，后堂里传来一个响亮的声音。
“七号，你们的饭下好了”
瑶环总编并没有话，旁边的那个汉子听了，急忙回头答应道“来了，来了”着就急忙朝着取饭口走去。
不一会儿，那个汉子便端着一只盘子走了过来。
盘子里放着两大碗面条，还有两只盘子里分别躺着一只已经剥净的鸡蛋，另有两份切得薄薄的牛肉片和两份菜。
那个汉子问了一声，“谁的韭叶子”
见瑶环总编用拇指示意了一下自己的时候，便将饭、蛋、菜、肉，分别放在了瑶环总编和阿威的面前。
随口又了一声“师傅们，先吃着，不够了再要”
完后，转身就去门口招呼着新进来的其他客人了。
瑶环总编从旁边的筷子筒里取出了两双一次性筷子递给了阿威一双，然后，掰开了自己的另外一双，看了看觉得没有问题，这才把筷子插到碗里捞起了面看了看。
阿威看到瑶环总编的样子也捞起面看看，发现自己的碗里面条的形状和瑶环总编的形状不一样，便有些诧异的望着她。
瑶环总编笑了笑对他道“我给你要了个细面，我的这是韭叶儿”
阿威看到自己的面前那碗面十分的好看，有红红的辣椒油，翠绿翠绿的蒜苗和香菜，白色的萝卜片，还有略微有一点黄色的面条。
他正在那里愣着，就见瑶环编辑把那盘里的鸡蛋和牛肉给他下到碗里，边下边道“不要发呆了，快点吃吧面泡的时间长了就不好吃了”
忽然想起了曾在一篇什么文章上看到过的介绍起兰州牛肉拉面的特点，就是眼前的这个样子。
只是，阿威一时记不起那文章上面所总结的那几句牛肉面的特点了。
阿威看到瑶环总编在那里优雅的调着醋，在那里似乎娴熟的加上了鸡蛋也加上了牛肉，用筷子夹着那菜下着饭，又似乎与她的个性不相符的在那里很响的喝着碗里的汤，不知不觉当中阿威也被感染了，加上这个时间也正是吃午饭的时间，阿威的肚子也的确有些饿了，便在那里毫不顾忌的开始朵颐起面前十分耐看，也十分耐嚼，又十分清香的来自另外一个省的风味吃牛肉拉面了。