华筝又顺道去了酒楼，这会儿离午饭时间还早，酒楼里几乎没有客人，店里的伙计们都在打扫着卫生。
“小姐好”从刚下马车开始，问好的声音华筝听了一路，心中对王掌柜管理酒楼更是觉得满意。
客人们来酒楼里吃饭，如果能听到这许多问好的声音，心情定会变得更加愉悦。
“你们王掌柜呢”华筝问一个正在擦桌子的伙计。
这个伙计马上停下来手中的工作，笑着对华筝回答道:“回小姐的话，掌柜到后厨去了，需要我去帮您叫一下他吗”
看着眼前热情的伙计，华筝的心情似乎也被影响了，她笑着回答道:“不必麻烦了，我去厨房找找，顺便到厨房里去看看，你继续忙你的吧。”
说罢，华筝就带着清芙往后厨走去。
一进到厨房里，华筝就看到了王掌柜，他仔细的看着摆放着的那些食材，似乎是在检查这些食材中有没有不新鲜的。
“王掌柜，你这是在忙什么呢”华筝有些好奇的问道。
王掌柜听到声音后，忙直起腰，转过身看向华筝。
王掌柜笑容满面的解释道:“小姐，对于一家酒楼来说，最重要的就是食材要新鲜，所以我每日都会来后厨看看，今天的食材是否新鲜，干净。”
华筝很是赞同的点头说道:“的确应当如此，不过辛苦你了。”
王掌柜有些不好意思的笑道:“小姐，这么久了，您还是如此客气，我是这家酒楼的掌柜，这些也都是我分内之事，不值得让您每次都这样夸赞。”
华筝但笑不语，走到王掌柜身旁，学着看了看这些食材。
王掌柜看华筝有心想学习，便耐心的告诉她如何分辨食材的好坏，如何判断食材是否新鲜等。
一个时辰下来，华筝受益匪浅。
看华筝学的差不多了，胡掌柜问道:“小姐，今日来可是有事”
华筝浅笑着说道:“你不问我倒是要忘了，我今日去铁匠铺又做了一些新的运动器材，十日后，你带着几名伙计到铁匠铺把东西运回来，找个合适的位置安放到三楼。”
“好的小姐，您放心。”王掌柜毫不犹豫地应承下来。
华筝大致看看外面的太阳，此时也快到正午了，就留下来顺便在酒楼里吃饭。
清芙听到自家小姐的决定，心中很是高兴，因为酒楼里的饭甚是好吃，王府里的饭菜都比不上。
酒楼里为了满足不同客人的各种需求，所以饭菜还有半份的量，收费也按价钱的一半儿来收，这样也可以让用餐人数少的客人尝到多种饭菜种类，也不用担心会浪费。
华筝和清芙点了四个半份的菜，还有一份汤，再配上两碗米，两个人吃的饱饱的，然后同王掌柜说了一声就离开了。
华筝没有坐马车，而是让马车到前面的杂货铺等着，她同清芙二人走路。
“小姐，我们去杂货铺做什么呀”清芙很是好奇的问道。
华筝伸出如葱般细白的手指，轻轻的点了点清芙的脑袋。