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第一百三十四章今晚好好犒劳犒劳
周氏和完面，面盆干净如初，桌案上也没有面粉洒落。
随后，她切下一小半的肉，想了想，又切下一块，笑道：“今晚，是第一次吃混沌，还是多做些吧。难得打牙祭，大家能敞开吃才好。这些天大家都不容易，今晚好好犒劳犒劳。”
小草点点头，笑道：“娘，馅里可以放上一点点菘头和韭菜。”
菘就是大白菜，可小草却听镇上人叫白菜为地菘。
“那小草，你摘洗韭菜，不过我不放在馅里，那样混沌味道就差了，像饺子，不过我会放在混沌汤里，一样好吃。”周氏笑道。
小草忙答应一声，一边摘韭菜一边给周氏点赞。
她说的有道理，混沌精肉的最好吃，混沌汤里可以大有乾坤，加上各色菜什么的。
她本来是怕周氏心疼肉，剁馅不多，才提议加进白菜和韭菜，毕竟他们二房九口人，再加上冷家叔侄，十多口人呢。
但那样确实如周氏所说，不是混沌，是饺子了。
小草不禁暗暗感叹，周氏果然是会吃也会做之人，难得吃一次，追求混沌的正宗。
她不禁眼圈红了，很是心疼周氏。
这些年，她生养了七个孩子，活在老太太这个厉害婆婆的挟制中，何曾按照自己的意愿活过一天
从事事讲究的大家小姐到凡事都讲究不成的村野农妇，个中滋味，真不是外人所能体会的。
田小草再次暗暗发誓，既然她这个未来世界的人穿越至此，那就是她们娘俩的缘分，她会尽自己的最大努力，让周氏活出她本该有的人生姿态。
二房单过了，她就是当家主母，一切她说了算。
韭菜洗好，周氏也已经剁好肉馅了。
她将盐巴放在面板上，用擀面杖擀细成细末，然后再洒在肉馅里。
小草看明白了，这个年代都是粗盐粒子，没有细盐巴，精细用的时候，需要擀细。
擀好的盐面洒在肉馅里，再倒上一点花生油，顿时香味就出来了。
“哇，娘，好香啊，现在能吃吗”小雨使劲的吸吸鼻子，一脸馋相巴巴的问道。
以前在老屋住，锅屋里孩子们极少有机会进去，老太太怕她们会偷吃，自然也不知饭菜是怎么做的。
现在二房分出来了，周氏没有什么讲究，女儿们都在锅屋里，围在周氏旁边看她包混沌，也难怪小雨闻到香味，以为生馅就能吃。
“傻孩子，这是馅，能吃还早呢，慢慢看。”周氏笑道。
拌好肉馅，周氏又将和好的面，擀成一张薄薄的面皮，然后划成手掌宽的长条，摞在一起，然后再切成手掌宽的长度，这样面皮就变成一个个小正方形小混沌皮了。
“孩子们，学我这样包。”
周氏笑着将一个混沌皮放在手上，然后夹一点肉馅放在中间，然后交叠捏住，一个带着花边的小混沌就做好了。
“看懂了吗”
小草觉得这种混沌款式她没见过，却很容易学，忙笑道：“看懂了，我包一个您看看。”
她学着周氏的样子，包好一个混沌，放在盖顶上。
周氏赞道：“不错，就这样。这是最容易得一种混沌包法，今天时候不早了，就用这种吧，免得你爹冷叔他们回来肚子饿，却吃不上”
“哇哇”
周氏的话，还没有说完，大川的哭声传来。
她只得放下手中的混沌皮，摇头叹道：“这孩子真不省心，都没睡多会。估计饿了，我去给他喂奶。”
小草忙笑道：“娘，您去看着大川吧，这些混沌就交给我们姐妹三个了。”
小花小雨都觉得包混沌很新鲜，开心的出声附和道：“是啊，娘，我们包就好了。”
周氏点头笑道：“好，你们包，包好我来下锅。”
说完，她跑出锅屋，去看大川。
等周氏给大川喂完奶，不放心抱着他进锅屋的时候，三个女儿已经包好一盖顶混沌。
“孩子们，真能干。”周氏开心的笑道。
“娘，娘昊宇哥带我采了一些蘑菇”
大山声音兴奋地跑进来，将手中的小背篓给周氏她们看。
周氏忙抱着大山走过去，翻看了一下，惊喜的问道：“昊宇哥带你采的”
大山使劲的点点头，“栗子树下好多呢，娘，这个好吃吗我没有吃过。”
周氏使劲的点点头，笑道：“当然好吃，这是栗子菇，没有毒的。做汤很鲜美，有了它，今晚的馄饨汤可谓是能锦上添花了。”
马昊宇走进来，笑道：“我叔叔告诉有虫眼的蘑菇能吃，证明没有毒，我看这种蘑菇有的被虫子咬了，猜想能吃，今晚可以炒炒吃，没想到还可以做馄饨汤，那今晚可谓是误打误撞帮了田二婶的忙，我很高兴。”
“我记得草她姥姥曾说过，这种栗子菇，每到秋天，皇宫里的御厨会出来采购一批，鲜可作汤，炒肉。晒干后储存，冬日菜少时吃，极好的。我记得以前每到秋天，草她姥姥就会做栗子菇混沌呢。”周氏再次回忆起曾经的生活，脸上带着回忆里的幸福。
“娘，一会包完，我来洗。”小草都听呆了，她也是第一次知道栗子菇这个菌种，很期待它的味道，并对马昊宇投去感激的一瞥。
多谢他给周氏再次想起有关她娘的记忆和味道。
马昊宇深邃的眸中笑意盎然，对周氏笑道：“田二婶，我抱着大川带大山去玩吧。”
周氏将大川交给他，笑道：“好，他吃饱了，能玩好一会子了。”
晚饭，二房跟冷家叔侄都吃的很开心，混沌很好吃。
精肉的混沌馅，混沌汤里有白菜，韭菜，还有鲜美的栗子菇等等。
每个人都吃的肚皮溜圆，饭后各自聊着这一天的经历的事情，非常温馨的一段睡前时光，给小草更多的信心，相信二房生活会渐渐好起来，顿顿能吃饱，天天有笑声。
第二天，周氏继续教小花小雨做布艺手工。
而田小草带着大山跟马昊宇继续去采草药。
三天后，能采到的草药都采到了。
她便跟马昊宇商量，将采到的草药做样品，到村里宣传，若是有想采药挣钱的，便可来领取草药样品，照样品采挖草药挣钱。想和更多志同道合的人一起聊傲娇农家女，拐个王爷倒插门，微信关注“热度网文 或者 ” 与更多书友一起聊喜欢的书