火锅，最早起源很难考证，一说实在三国时期，大家围着锅子吃煮菜，一说是北宋时期，宋兵为了奔袭城池，没时间煮肉吃，于是把肉切成薄片，在锅内涮着吃，由此打开了味觉新世界的大门。另外一种说法则是不知道什么年代的重庆纤夫，迫于劳苦的生计，大家把吃的都贡献出来，加上香料等等，在一个锅内煮着吃。
不过不管哪种说法，在今日都要被推翻了，因为陈飞打算将成熟的火锅吃法正式搬上历史的舞台。
下人们将煮火锅的支架，还有酒精摆放在桌案上，随后就是一盘盘各式各样的肉，菜。
为了提高火锅的鲜度，陈飞还特地让人去长安找关系，以高价收购虾，放进火锅一煮，简直就是天然的味精。
随后，下人将提取出来的酒精放在小支架的中央，然后都各自退去。火锅的底料还在煮，需要稍微过一会儿才能端上来。
李世民看到一桌子的生菜立马就不高兴了，质问道：“子诚，不是说准备一些新鲜的菜品给朕品尝嘛你现在做的都是什么生的叫朕如何下的去口莫不是要让朕拉肚子不成”
陈稻麦也死命的朝陈飞挤眉弄眼，示意他不要胡乱戏弄圣上。
只有长孙无忌保持着微笑看着陈飞，他有种预感，陈飞一定能给他们带来惊喜。
“陛下莫急，火锅很快就能上来”说话间，下人们已经端着四个冒着热气的锅子走进了屋内。
锅子不仅仅冒着热气，还飘散着一股辛辣刺鼻的味道，虽然闻起来有点刺激，但是却让人情不自禁口水大动，不断的吞咽口水。
“这是什么味道阿嚏”李世民打了一个打喷嚏，不过闻着这味儿确实让他有些坐不住了，要不是顾及自己是天子的形象，口水恐怕已经要决堤了，就连他自己都奇怪，为什么闻到这个奇怪的味道会发生这么大的反应。
陈飞微微一笑，在下人点上酒精，架好锅子以后，才不急不缓的解释道：“陛下，今日吃的这道菜叫做...鸳鸯火锅”
“鸳鸯火锅这是何意”李世民看着面前的锅子好奇道，锅子中间有个挡板，将锅子划分成了两半，其中一半是清汤，另一半冒着红油，里面放了一些辣椒。
考虑到太辣几人吃不习惯，陈飞特意减少了一大半辣椒的数量，否则的话，怕几人根本没法吃。
即便如此，这股飘散开来的辣味还是让几人闻着有点受不了，当然，是馋的受不了。
“陛下，这道鸳鸯火锅用的是牛骨汤熬制了三个时辰的汤料，一半是清汤，一半是辣汤，看上去反差明显，结合锅子的造型像是一阴一阳，因此臣将其取名为鸳鸯火锅。”
“汤你就让朕喝汤”
“非也非也陛下，火锅呢，是等锅内的汤水沸腾了以后，将盘子中的生菜放入里面煮熟了捞出来吃，臣...说也说不清楚，要不就请陛下跟着臣一块...吃火锅”
说着，陈飞将小盘子里的虾，肉丸先一步倒入了锅子中，清汤和麻辣各倒了一半。
李世民没有动，身边的万福替他将虾和丸子都倒入了锅中，长孙无忌和老爹就没有人服侍了，自己动手，丰衣足食。
然后陈飞以此将一些难煮熟的，或者煮不烂的先一步放入了锅中，静等锅子沸腾。
至于牛肉片，羊肉片等等，就先放着，等到锅子沸腾了再说。
他拿起酒壶为自己倒上了一杯酒，向李世民还有长孙无忌告罪道：“微臣家中没有什么排场，招待难免有所不周，微臣先自罚一杯”说着，将杯中的酒一口饮尽。
李世民则是玩味的看看陈飞，“子诚啊，朕听说你的家产也不少了，陈记开了那么多店铺，生意又那么好，恐怕家中财产无数，怎么连请几个丫鬟下人都不舍得”
长孙无忌也应和道：“是啊，喝个酒还要我们自己动手，你这待客也太不周到了。”
陈飞嘿嘿笑笑，举杯又罚了自己一杯。
李世民则是由万福为他倒酒，煮火锅，长孙无忌虽然嘴上嫌弃，但是自己动手也不含糊，不仅没有嫌弃，反而兴趣十足的样子。
大概是平常养尊处优习惯了，偶尔动一动手，丰衣足食，有种莫名的新鲜感。
几人随意畅谈了一阵子，火锅终于再次沸腾，飘散出来的味道越来越香，刺激的胃咕咕直叫。
陈飞看时间差不多了，就请大家跟着他一起，从装牛肉的盘子里架起一片切得细薄的牛肉，放在沸腾的清水锅内涮了一涮，大约在锅内过了七八秒之后，将牛肉夹出来，放在准备好的秘制调料盘中蘸了蘸，然后一口吃入口中。
“哇怀念的味道”陈飞连忙伸出筷子夹起了第二片牛肉，偷偷看了眼李世民和长孙无忌，发现他们的反应与自己差不多，长孙无忌和自己一样，立马又夹起了一块牛肉放入锅中涮着，迫不及待的想吃第二口。
而李世民则是催促万福开始下一轮。
嘿嘿，看样子大家对火锅的味道很认可啊陈飞这一次将牛绒放在麻辣味的锅内涮了涮，捞出来顾不上烫嘴，一口咽了下去。
牛肉夹杂着麻辣的汤汁入口，那一瞬间的在味蕾爆炸的香辣味，让他激动的想哭出来。
多久了多久没有吃到麻辣火锅了还有什么比冬天下雪的时候吃上一顿麻辣火锅更过瘾的事情吗简直好吃的想哭
“咳咳咳水给朕水”李世民显然是被辣到了，一边咳嗽一边催促着要水。
万福连忙到了一杯浊酒递给李世民，这才让他好受了一点。
“子诚，这是什么怎么这么辣”感受过刺激的辣味以后，李世民有点面色不善的看着陈飞，这味道太刺激了，差点让他吐出来，不过...似乎仔细回味一下，居然有一种强烈的，想再来一口的感觉
同样被辣到的还有长孙无忌和老爹，几人显然都没有吃过这么辣的东西，辛辣的味道让他们有点接受不了。
“回陛下，这是辣椒熬出来的汤，叫辣汤，上面漂浮和红红的那个就是辣椒，是臣从胡商那里买来的新品种。臣发现，吃了这个以后可以祛除体内的湿气，抵御寒冷，实在是冬天必不可少的一种调味辅料。就是...就是可能第一次吃有点不习惯.......”
“辣椒”李世民拿起筷子，夹出一小个辣椒看了看，然后做出了一个陈飞想吐血的举动，他，居然一口把辣椒吃进去了
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