不过退而求其次的要求也被马天瑶拒绝了。
“不好意思，县城有人已经分销了”
“哪你这两个菜品能不能指导指导我们店里的厨师哦，这个费用好说，随便开价，我保证，我们厨师学会了之后，只在我们店内销售”
“不好意思，我没太多时间”
马天瑶说的也不算假话，冷粥和火焰土豆丝，要说做起来根本没难度，但要做出精品，就要讲究厨师个人的悟性了，能学会的三天就可以，学不会的可能得学半年。
她自己也开店呢，怎么可能天天窝在这里给别人教
这一下郑总有些急了，思量再三后，终于决定实话实说了，他叹了口气，有些不自然的开口道。
“马老板，我就直说了吧，这次秦西省所有酒店有个综合审核，包括酒店环境、卫生、装修、员工素质等等，反正很复杂，如果考核成功，那么我们就多了一项省级推荐酒店的荣誉。”
“这和我有什么关系”
“您听我说，这个审核呢，其中最重要的评分项目就是酒店的厨师技能考核，这里面又分了很多项，比如刀工、红案、白案等等，现在我们也已经报名参加了，比了几场，现在情况有些尴尬”
随着郑总的讲述，马天瑶大概知道他对自己这么热情的真正原因了。
原来这个所谓的省级推荐酒店，不但是一个酒店的荣誉，还涉及到相当大的利益，据说凡是通过选拨的酒店，将会进入一个省级的旅游美食选鉴名录指南手册，这就类似于一个省级官方的宣传，而且是永久性免费的。
不过尴尬的是，这个省级推荐酒店只选拨全省前十名酒店，选拔方式就是综合测评，而类似于天御天这种县级酒店，不管各方面的水平都比不上人家大城市的酒店。
所以之前的各个包厢的木雕，就是郑总花大价钱设计的，为的也是想提高综合测评分，至于厨师这块，他本来想依靠酒店方面的资源，结果几轮比试下来，几乎全部垫底。
回来才明白，人家但凡能参与省级推荐酒店比赛的，最次都是一级厨师，甚至好几家还有特级厨师呢。
可是到这个阶段，他已经投资了大量的人力物力，放弃吧，不甘心，继续吧，赢的几率好像也不大。
几天烦躁之后，他突然想到了马天瑶，亲自让人买了冷粥和火焰土豆丝回来尝了尝，又联系到食神状元奖章，最后决定兵行险着，让马天瑶代替自己酒店去比赛。
“马老板，只要你答应帮我，价格随便开”
“我我”
马天瑶不想参与这种乱七八糟的事情，不过之前人家给足了自己面子，算是间接帮了自己的忙，现在掉头就拒绝别人，似乎也不太好意思，当下略微有些尴尬。
“那个郑总，您是不是对我有些误会，我我其实是半路出家的厨子，连九级厨师都不是，就算我去帮你参加比赛，估计也赢不了啊”
郑总摆摆手笑道。
“没关系，我都想过了，这次我们主要用冷粥参赛，只要冷粥拿下满分，赢的概率还是很大的。”
郑总给马天瑶解释了十分钟比赛规则，听的马天瑶头都大了，这个省级比赛的评分很复杂，比如总分是1000分，酒店卫生占100分，这里面又包括了厨房卫生50分，客房卫生20分，停车场卫生10分，包厢卫生等等。
反正他的意思说，只要马天瑶用冷粥参加比赛，赢的机会就是百分之百。
“只要你参加比赛，我都算过了，咱们应该可以勉强挤进第十名，到时候就能进推荐名录了。”
“那我考虑一下”
“马老板，您放心，我们不会占用你太多时间，到时候派车去接你，到了仙养市只需要现场熬锅冷