关灯
护眼
第218章 含泪赚了几百块
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    前面都是热菜,需要上一道凉菜了。

    要想凉菜做的好吃,料汁十分重要。

    把葱姜蒜分别切碎,芝麻炒熟,炒出香味。所有东西放到一个碗里,再放上些许 的辣椒面。根据个人口味,喜欢吃辣的,可以多放一点。

    锅里放油,放上一颗八角和几颗花椒。用小火慢熬,煎出清香味。然后,把八角和花椒捞出来,把热油泼到碗里。用勺子搅拌几下,加入盐酱油香醋等等。

    豆腐皮切成丝,一些绿豆芽择洗干净,木耳最好提前泡好,清洗干净。三样放到开水锅里煮上几秒钟,时间不能太长。特别是木耳煮得时间长了,吃起来就不脆了。全部捞出放到一边放凉,倒入调好的料汁,洒上一些切好的香菜。喜欢吃花生米的,也可以放下油炸过的花生米。

    “行了,可以端出去了。”陈娇娇说。

    梁姐端着凉菜出去,不出意外又是一片赞扬声,都说郑国芳娶了个好儿媳妇。郑国芳美得冒泡,笑声都比平时高了很多。

    尽管心里得意洋洋,她嘴上还在谦虚地说:“哪里哪里,我这个儿媳妇没有别的本事,也就做菜的手艺能拿得出手。”

    “你一句话,人家就在里面忙了半天,她对你这个婆婆真不错。”有人羡慕地说。

    郑国芳笑容微滞,附和道:“是的呢。”

    她嘴里发苦,只要她不说,没有人知道她给了陈娇娇二百块钱,才请得动陈娇娇做了这一顿饭。明天还有一顿呢,她的钱包又要大出血了。

    梁姐进来时,陈娇娇正在炸豆角。

    锅里多些一些油,把豆角放进去炸一炸。再把炸好的豆角捞出来,不用的油也倒出来一些,留着做其他的菜。用这样的豆角做肉炒豆角,味道会更加美味,也更容易熟。

    梁姐说:“外面都在夸你呢。”

    陈娇娇淡定地说:“只要他们吃得开心就好。”

    “越来越少的年轻人会做饭了,你这么会是谁教你的?”梁姐说。

    “自学成材,看着别人做,我就学会了。”陈娇娇说。

    最后一道是鱼。

    陈娇娇打算做豉汁蒸鱼腩。

    鱼要选草鱼,除去鱼鳞和鱼腮,洗干净血水,不要鱼头,用刀切成大小均匀的鱼块,整齐地码在盘子里。

    葱姜蒜切成末,喜欢吃辣的,可以放上切碎的小红辣椒。最重要的是放下豆豉,淋上热油,放入盐味精等等,再把调好的料汁,均匀地撒在鱼块上。掩制半个小时后,把盘子放到蒸笼上,大火蒸上十来分钟。出来后,再淋上一层热油,最后撒上灵魂切碎的小葱。

    鱼头也不能浪费,可以做成鱼头豆腐汤。

    鱼头洗干净,用刀切成四份,洗干净里面的血水,用盐,料酒等稍微腌制一下。锅里倒油,把鱼头放进去煎一煎。煎至两面金黄,放入姜蒜等等,再加入适量的调味料,加入清水煮。在此期间,要把浮沫舀出去。十五分钟后,把切成正方形小块的豆腐加进去,在汤里面滚上几滚,鲜香滑嫩的鱼头豆腐汤就做好了。

    大功告成,陈娇娇终于可以休息了。

    剩下的事情就交给梁姐了。

    吃到尽兴处,这些人又唱又跳的。

    屋里充满了欢乐的气氛。

    结束后,陈娇娇回到房间洗了个澡,连头发也一起洗了,彻底去除身上的油烟味。

    当她出来时,发现谢修晏坐在床上,似乎正在等着她。

    “辛苦了。”

    谢修晏心疼地说。

    等陈娇娇坐下之后,谢修晏立马凑过来,给她揉肩捶背。

    陈娇娇斜了他一眼:“你突然这么殷勤,有什么目的?”

    谢修晏说:“我就想知道,我妈给了你什么好处,让你这么卖力地帮她干活?”

    陈娇娇刚要说话,他们的房间门就被敲响了。

    谢修晏不想开门,就说:“我们睡了,有事明天再说。”

    “开门,我跟娇娇说两句话就走。”郑国芳说。

    谢修晏只好过去开门。

    看到他穿得整整齐齐的,郑国芳没好气地说:“没睡说睡了,骗我干嘛?”

    “正要睡。”谢修晏干巴巴地笑了下。

    “娇娇啊。”郑国芳像花蝴蝶一样,掐着嗓子就飞了进来,轻轻按着陈娇娇的肩 膀说:“你今天可给我长脸了,他们吃得特别满意,说有空还要过来呢。”

    “只要这个到位,我什么都会做,包你们满意。”

    说着,陈娇娇来了个苍蝇搓手手。

    见状,郑国芳的脸一下子垮了下来。

    “你钻钱眼里了?”

    “不谈钱,我跟你谈什么?你又不喜欢我,我还不如要点钱呢。”陈娇娇说。

    郑国芳清了清嗓子:“其实,我已经有点喜欢你了。你要是能听我安排,我会更喜欢你的。”

    “不要,你还是别喜欢我了,谈感情太伤钱了。”陈娇娇直白地说。

    “你要多少?”

    郑国芳觉得打感情牌没用了,公事公办地说。

    不就是要钱吗?她有!!!

    “三百吧,明天人多,十几个人呢。做完一顿饭,我胳膊都抬不起来了。”陈娇娇 抱怨道。

    适当地让老板知道有多么辛苦,才能让老板心甘情愿地掏钱。

    挣钱嘛,不寒颤!

    郑国芳睁大眼:“三百?你怎么不去抢?”

    “那就算了,我也不勉强你,你另请高明。”陈娇娇想得很开。

    “三百就三百,你把菜单列出来,先让我看一看。”郑国芳说。

    看到郑国芳掏了票子,陈娇娇态度大变,唰唰地写了一串菜单。

    郑国芳一边看一边点头:“很好,跟今天 完全不一样。”

    “你还有别的意见吗?”陈娇娇客气地问。

    “有。”郑国芳沉吟了一会儿,说:“你做的菜很好吃,只有一点摆盘不够漂亮。也不用每道菜就弄得那么好看,有一两盘有个雕花什么的,也许会更好。”

    “才三百块钱,你就想让我雕花?”陈娇娇说。

    “你就说你会不会?”郑国芳说。

    “会一点点,我会的不多,还有你要多钱,雕花是另外的价钱。”陈娇娇再次摊开手掌说。

    郑国芳推门出去,有两个人迅速从门前站起身。

    她看着父子俩,一脸莫名地问:“你们在干什么?”

    “没什么,我在锻炼身体。”谢致远一边走开一边说。

    谢修晏说:“我跟我爸一样。”


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 二分之一甜爱蜜语异界大陆之猎魔师天降护卫最美初恋诸天镇世万道至尊剑无双山花又开锦鲤娇娘她有旺夫命侯爷你又拿错剧本了我能回溯功法绝世医术神奇宝贝之奕云天下江漠林檀儿当黑料女演员失业后桃花运来了与NPC一起奋斗的日子昏君自白书慢穿之我在世间凑数的那些年穿到远古,被糙汉兽夫掐腰强宠那年花开1981军婚撩人:八零娇妻火辣辣