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第236章 鲜嫩多汁的美味窑鸡!(第1/2页)
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    阿里叭叭公司大楼内,食堂。

    林巧巧和刘瑶到食堂准备吃饭。

    两人看着各种品牌的美食,一时不知道吃什么才好。

    这边档口挺多的。

    最受欢迎的肯定是家常菜,然后就是面条、煎饼一类比较方便的美食。

    这个时候,林巧巧注意到,有一家新开的档口,上面写着“精品窑鸡”。

    招牌板还是新的,看起来刚刚做好没多久。

    “那儿新开了一家窑鸡。”

    “我还没怎么吃过呢,咱过去看看吧。”

    林巧巧建议道。

    “好,去尝尝。”

    刘瑶立刻同意。

    两人来到窑鸡的档口,抬头看菜价。

    上面写着:

    整只窑鸡:69.9元

    半只窑鸡:39.9元

    单人套餐:半只窑鸡+炒米饭1份+盐焗鸡心1份,52元

    双人套餐:整只窑鸡+炒米饭2份+盐焗鸡心1份,92元

    定价和窑鸡品牌【窑鸡王】的定价如出一辙。

    口味可以选择原味和微辣。

    两人看了一下。

    能在互联网大厂上班的员工,都不太差钱,而且单位的伙食补助很高。

    “价格不便宜,不过外面也就是这个价。”

    “半只窑鸡,我们吃的完吗?”

    刘瑶盘算着。

    “我是饿了,就点个双人套餐,我请。”

    林巧巧直接说道。

    然后,她就喊老板点单。

    负责卖窑鸡的是孙壮飞。

    所有窑鸡都是江风做出来的,但是售卖这种苦力活儿就可以交给孙壮飞来干。

    也避免被认出来,闹出乱子。

    “好的,稍等。”

    孙壮飞接到定单后,立刻从保温箱里取出一只被锡纸包裹着的窑鸡。

    然后,还取出了两双白色的布手套,两双一次性透明手套,又铲出来两碗蛋炒饭,给她们递了过去。

    “老板,这手套怎么用的?”

    林巧巧好奇问道。

    孙壮飞解释道:“先戴上白色手套,再戴一次性手套。这样是为了防止窑鸡比较烫。”

    闻言,两人觉得稀奇。

    还有这么吃鸡的。

    两人找了个位置坐下,然后先把白色手套戴上。

    她们看到对方戴着手套的样子,噗嗤一声笑了。

    这一幕,有些像是要干力气活儿的工人一样。

    然后,两人再把一次性透明手套戴上。

    接着,她们开始拆开锡纸的包装。

    窑鸡被包裹在锡纸中,包了三层。

    当锡纸被打开后,瞬间,炙热的气息从锡纸内冒了出来。

    一直烤的外酥里嫩的窑鸡出现在二人的面前。

    她们把锡纸铺开了一些,可以看到窑鸡的下面堆积着浓郁的汤汁。

    汤汁带着几分浓浓的香味,光是闻到这味道,就让人食欲大动,口舌生津。

    鸡肉表皮泛着金黄色的油光,肉眼可见的油脂在流动。

    在锡纸的包裹中,经过高温的灼烧,美味的特制料汁会形成蒸汽,味道会蔓延到鸡肉的每一个部位。

    鸡肉有内到外都熟透了。

    “看起来好香。”

    林巧巧惊讶的说道。

    “是很不错。”

    刘瑶点点头,她又朝着孙壮飞的方向看了一眼,然后才回过头。

    “怎么了?”林巧巧看她若有所思,便问道。

    “我觉得那个卖窑鸡的老板挺眼熟的,好像在哪见过。”

    刘瑶如实说道。

    “眼熟?大众脸吧,长成那样的人挺多。”

    “应该是。”

    说完,两人就准备开动。

    她们先各自扯下一个鸡腿。

    鸡肉炖的软烂,轻轻一撕扯,鸡腿就被撕扯下来了。

    鸡皮分开后,鲜嫩的鸡肉呈现出来,呈现出一种略有些粉嫩的状态。

    看得出,这鸡肉非常的鲜嫩。

    汤汁顺着鸡肉流淌,非常的滚烫。

    还好戴着隔热手套,要是只戴一次性透明手套的话,都没法上手。

    两人闻着鸡腿的香味,嘴里的口水越来越多。

    闻着太香了。

    林巧巧抓着鸡腿,张嘴咬了一口。

    这一口把鸡肉和鸡皮一起咬下来。

    入口后,她的第一感觉是烫。

    鸡肉像是刚从窑炉中拿出来一般,温度依然很高。

    这得益于锡纸的保温效果。

    接着,林巧巧感觉到美味的卤汁从鸡肉中弥漫出来。

    这窑鸡非常的多汁,不管是鸡皮还是鸡肉,都被美味的卤汁浸透了!

    吃起来,满嘴都是香的。

    咀嚼的时候,更是感觉到全身都被调动起来,注意力全都集中在嘴里。

    鸡皮的口感很软,很爽口。

    鸡肉非常的嫩,一咬就碎开,一点都不柴。

而且,也不知道这鸡肉是怎么做的,从内而外都是味道,香的不得了。

    实在是好吃。

    “天呐!”

    只是吃了一口,林巧巧就激动起来,眼神中带着浓浓的惊喜。

    太美味了!

    这窑鸡居然做的如此美味。

    “真好吃!”

    “好香!”

    林巧巧赞叹道。

    刘瑶更是如此。

    她本就是喜欢吃美食的人,平日里关注了很多美食的公众号、视频主。

    喜欢打卡推荐的美食。

    不然也不会专门跑去找江风,还要排队排那么久。

    一直以来,食堂的伙食还算不错,但是远没有达到“美味”的程度。

    现在,这家新开的窑鸡档口,让她感觉到了美味。

    好吃程度甚至堪比上周吃到的烤鸭!

    鸡肉太多汁了。

    烤的恰到好处。

    吃到嘴里又香又软。

    根本停不下来。

    鸡腿还有些烫,刘瑶一边吹气,一边等不及就开始啃鸡腿。

    炙热的鸡肉进到嘴里,她先是吹两口气,然后一下一下咀嚼。

    每嚼一下,都能感觉到滚烫的汤汁冒出来。

    有些烫嘴,但是又特别美味,忍不住继续嚼。

    直到这么连续几次,鸡肉的温度下来了,她可以满意的体会窑鸡的美味。


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