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第239章 新员工上岗
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    顾少英电话里的语气显得有些焦急。

    “少英,嫂子没事。麻烦早就解决了,你不用担心。对了你最近学业怎么样?马上就要考试了吧?”

    顾少英听完语气松缓了许多。

    “嫂子,你没事我就放心了。距离高考还有一个月的时间。我们现在主要就是复习和做题,感觉还不错。

    嫂子我想好了,我就学服装设计专业。我就要去永宁找你和大哥。”

    “嫂子当然欢迎你过来。不过小妹,如果你能考上更好的学校那我更愿意你上更好的,毕竟永宁的高校在西北地区还行,在全国的名气并不大。”

    夏恩若真心希望顾少英能够考到全国的名校去。

    她在永宁开了一年的店铺,对于本地的这四所大学还是有些了解的,经常有学校的领导、老师和学生们来店里吃饭聚餐。

    认识的人也渐渐多了起来。

    永宁的四所大学,虽然能够排进全国前200名,可是跟北京、上海的高校还是有一定的距离。

    “嫂子,不怕你笑话。我能考上永宁师范大学已经算是烧高香了,省城的学校都不一定能上。我清楚自己的实力。

    连妈在家都说,要是我能考到永宁师范大学,她和爸也知足了。”

    夏恩若被这个小姑子的坦诚弄得扑哧一下笑了出来。

    她喜欢顾少英的心直口快和性格单纯,跟她在一起说话一点也不累。

    “那好,嫂子和你大哥。就在永宁等你。等到八月份开学,嫂子亲自送你报到。”

    “嫂子那一言为定,我要去做题去了。你没事我就放心了。爸妈上次打电话问你还是背过我偷偷的,我真是怀疑我是不是这个家里的一份子。”

    “爸妈那是爱你,怕你分心。傻丫头哪有父母不爱自己的孩子的。我也怕影响你让你跟着焦虑,所以没让你哥跟你说。小妹零花钱还有吗?没有嫂子给你转一点。”

    “嫂子,我知道了。我现在有钱,爸妈每周给我不少,你不用担心我。那就这样,拜拜!”

    “拜拜!”

    夏恩若挂了电话,微笑着摇了摇头。

    这个少英,风风火火,真是个急性子。

    不过好在少煊的家里人都是好人,性格好、人品好。

    虽然是一个电话,可是却让她感受到了亲情的味道。

    她安顿好赵明辉,打了个车到了公司。

    赵明燕正在院子里带领着新员工培训员工礼仪,待人接物如何说话、如何倒水、怎么做手势。

    这些都是夏恩若在员工手册上按照前世的经验自己发明的。

    要不然她的店铺也不会成为永宁市当下服务水平最好的饭店。

    “夏老板好!”

    “夏老板好!”

    “夏老板,我正领着新来的员工做早课,这是我按照您昨天的安排制定的实习计划,您看行吗?”

    赵明燕拿出了自己的笔记本递了过来。

    夏恩若打开一看,虽然字写的有些七扭八歪,可是整个实习计划安排的非常合理。

    理论知识学习和上手实操相互交叉,完全就是一个新员工实习模板。

    “明燕,可以啊。没想到你居然这么有想法,做的不错。这简直就可以当作新员工实习的模板了。”

    赵明燕听到夏恩若的夸奖,脸颊不由得绯红。

    她低头笑了笑。

    “夏老板,这些都是我自己瞎琢磨的,我觉得也只有这样才能让新来的同事能快速融入到工作中。”

    夏恩若把她耳边的碎发顺到耳后。

    “明燕,自信一点,你做的非常好。我看了以后感到非常满意。

    记住了你现在是洗衣部的主任,在这些新员工没有分配岗位时,你就是他们的的直属领导,大方一点。

    工作了这么久了自己又挣了钱,不再是以前那个小姑娘了。

    等到过一阵子工作捋顺了,姐还要准备把你送到夜校呢。

    让你跟秋琴嫂子一样多学知识,往上深造。姐相信你以后定是个做管理的好苗子。”

    被夏恩若夸赞以后,赵明燕仿佛又看到了一束光照进了她的心里。

    以前她要饭走在哪里总是自卑,连大声说话都不敢。吃饭总是低着头不吭声。

    自从到了夏老板这里,吃饱穿暖还挣了钱,可性格还是小心翼翼,不敢大声开玩笑说话,每次别人问她才会回两句。

    一天的时间全部埋头投入到工作中去。

    夏恩若把培训新员工的事交给她,她焦虑的一晚上没睡着觉,连夜写了计划深怕搞砸。

    早晨带领新员工讲授操作流程的时候,声带都哆嗦,幸好咬着牙挺了下来。

    她从来没想到夏老板居然这么看中自己、肯定自己,还要送自己去上学。

    赵明燕内心里燃起了一股火焰。

    大哥曾经说过,这辈子都跟着夏老板干活,追随她左右。她一定不能让夏老板失望。

    “夏老板,您放心。我一定能把您交给我的工作完成好。”

    “这就对了,要的就是这股不服输的劲儿头,我相信你肯定能干好。去吧!拿出主任的气势好好带领大家,以后都是一起干活的兄弟姐妹。”

    赵明燕点了点头,回到了队伍前面,继续介绍着服务动作和流程,语气却比刚才洪亮了许多,腰杆也挺的直直的。

    夏恩若现在真想有个照相机给她拍张照片,记录一下这个难忘的场景。

    进了办公室,她脱下外套,换了一身厨师装。

    带着8名学徒向餐饮楼走去。

    幸好仓库改造初期,夏恩若就让孟飞按照自己的设计图纸装修好了一切,晾了一个多月的味道,现在正好开工使用。

    夏恩若领着几人先参观了一遍。

    餐饮楼一层的分区分别是中餐厨房,西餐厨房,糕点、面包、茶饮厨房和员工食堂。

    每个厨房单独分区,分别用玻璃隔断隔开,走在走廊里,里面的情况一览无余。

    8名学徒看看的眼睛瞪的老大,他们自打娘胎出来就没见过这样式做菜的地方。

    光鲜明亮,简直比自己家装修的都好都气派。

    上了二楼,分别是宿舍、休息室、会议室和办公室。

    “你们跟着我先熟悉一下场地,咱们公司配备宿舍,上下铺一人一个铺,你们可以拿一套行李放在床铺上。

    下了班或者加班晚了,不想回可以住在公司里。

    你们现在上岗以后,咱们公司的食堂就算正式营业了。

    我一会儿我把菜谱给你们,你们现在是学徒,除了每天学习做菜以外,其他的工作就是负责食堂的餐饮。

    正好理论和实践相结合,先在食堂练练手,什么时候味道足够过关就可以给店铺做菜了。”

    夏恩若跟8名学徒都签订了合同,在学成后的15年里不能跳槽,否则将赔偿巨额违约金。

    餐饮跟其他行业不同,要想保持自己独树一帜的竞争力,必须做到口味独特领先,否则满大街口味都一样那不乱套了。

    不过夏恩若给8人开的工资也是足够丰厚,要不然几人怎么可能心甘情愿、丝毫没有犹豫的签了字。


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