关灯
护眼
第102章 年年有余
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    腊月二十八这天,徐雨溪的扫盲班终于结束所有工作,是大家公认的超预期完成任务。

    这期原本只有二十一个学生。不过从第二节课开始,主动参与进来的军属就越来越多,到了后面已经有接近四十个人。

    由于原本安排的教室不够大,容纳不下这么多人,中途还换了一间。

    结课考试的时候,但凡参与了学习的人,不论是最开始的学生,还是后面加进来的军属,都可以参加。

    就连桑光、钟军这些还在读育红班的小朋友,也给他们准备了单独的试卷,以及特制的表彰证书。

    课程前期的效果有目共睹,最终的考试结果也没有让大家失望,通过率达到了百分之九十以上。

    这两张扫盲毕业证书的时间跨度,是足足三十年(图源网络)。

    “白天不用备课,晚上不用上课,我好不习惯啊!”

    徐雨溪瘫倒在沙发上,莫名觉得做什么都没意思。

    虽然早就有了心理准备,可当这一天真的来到眼前时,她发现自己可能会需要不短的时间来适应。

    足足两个月的时间,每天晚饭过后准时开课,一节课都没有落下来过。这段充实而富有意义的体验,给她带来了很多的乐趣,也获得了满满的成就感。

    如今,当那些被挪用的时间重新还回来了以后,她发现自己居然想不起来,在这之前她都在忙些什么事情。

    “前两个月里,除了扫盲班上课,你还做了很多很多的事情啊!”

    苏云谷将人挪到自己怀里,掰着她的手指头开始回忆:

    和他们同天入驻新房的几只鸡,现在都已经开启了鸡生新阶段。

    母鸡重新开始下蛋,窝里每天稳稳地总能捡到一只蛋。小鸡已经变成青年鸡,不再总需要人盯着。自己会出去溜达,到点也会自己回家。

    院子里一片生机勃勃的绿色,看着就让人觉得满满的幸福感。

    这些寄托着两人雨季希望的蔬菜,大部分都已经度过了最需要呵护的阶段,扎稳了根茎,正在努力生长着。

    叶菜的生长周期短,种下一个月之后基本就能吃了。各种瓜类、豆类,则陆陆续续进入了开花期和结果期。

    送给家人和朋友的礼物已经全部送到位,并且陆续收到了对方的来信。

    不管是给大人的干海货,还是给小孩的贝螺小手工,全部都获得了高度的好评,反响非常热烈。

    ……

    “你不知道吧,如今我在外面,要是遇见了其他军属,总能听到对方说,苏营长家的徐同志可真是能干,家里家外一把抓。”

    徐雨溪被他安慰到了,在温暖的怀抱里笑得花枝乱颤,又被他的挠痒痒攻势逗得停不下来。缓了好久,才有力气继续开口。

    “徐同志还是不够能干。现在我们的青菜只能够供当下吃,没能余出多少存货来晒干菜。”

    “这个观点我不同意。我觉得,是徐同志对自己的要求太高了。青菜本来就是要趁新鲜最好味,我们应该赶着当季尽情地吃,才不算辜负它们和自己。”

    瓜豆这种到了收获季,总是吃不及的蔬菜,才是做干菜的大头。

    “说得对……不对,芥菜除了鲜吃,做成酸菜或者咸菜也很好吃。”

    芥菜有很多个变种,自然而然就衍生出了无数种吃法(图源网络)。

    她掐指算了算,觉得家里的酸菜腌到明天,应该能够上桌了。

    那天炒肥肠的时候,本来想捞两颗酸菜放进去的,结果打开来发现还差点火候。

    “明天早上看看腌熟没,如果熟了,就去服务社买点小海鱼来做酸菜杂鱼煲。”

    除夕那天统一在部队饭堂会餐,明天二十九的晚饭就算是自家年夜饭,他们要年年有余!

    除了某些特别品种,小海鱼的价格普遍比大鱼便宜,但是肉质格外嫩滑。挑刺少的品种买,半点都不会吃亏。

    有时工作人员嫌麻烦,就会把红三鱼、小黄鱼、白鲳鱼、黄翅鱼、剥皮鱼等小海鱼,全部拉拉杂杂地拣作堆,按照最高不会超过两角钱的价格来混着卖。

    徐雨溪买过几次,回来混着豆腐或者瓜菜煮汤,非常鲜甜。

    经田千里的主动提议,今年的年夜饭,他们两家是一起吃的。

    都是家人不在身边的年轻人,年纪相当,意气相投,关系熟稔,自然是再适合不过的饭搭子。

    下午,徐雨溪和姜云一起蹲在水龙头边上清理小杂鱼。她手上动作不停,嘴里还不忘介绍着这道经典美食。

    “冬季的海鱼,因为相对缺少吃食,肚子里杂物没那么多,腥味不重,拿来做杂鱼煲正好。做起来也容易,简简单单一锅炆,从鱼到汤都鲜到让人欲罢不能。”

    先炒个姜片和蒜片铺底,提香去腥。

    接着将杂鱼层层叠叠垒起来,再撒上酸菜,点缀些许小米辣,淋两大勺豆酱,加入没过大半海鱼的热水。

    盖上盖子以后,焖上几分钟,让热气在封闭的砂锅里加热循环。

    小巧细嫩的杂鱼,焖上几分钟以后,就连骨头都会都透出鲜甜,丝丝缕缕全部渗进了汤里。

    “咸香的豆酱,可以吊出杂鱼的鲜甜,味道就稳住了。不过,家里没有豆酱的话,也可以直接用酱油和盐来调味。”

    总而言之,不用放多复杂的佐料,简简单单就好。

    小海鱼不限种类,全凭喜好;豆酱最优选,绝对是普宁豆酱(图源网络)。

    其实,两位女主人之前已经一起初步定好了年夜饭的菜单:清蒸石斑鱼,土豆焖排骨,白灼虾,黄瓜炒肉,清炒菜心。

    酸菜杂鱼煲,是徐雨溪一时起意新增的菜。

    本来有想过菜会不会太多,要不要减掉一道。后来想想男人们的大食量,又觉得应该没问题,大不了每道菜的分量做少点。

    万万没料到,最终是这道临时加的菜,抢尽了其他菜的风头。

    从酸菜入锅不久,酸咸香甜的味道就开始四处弥漫。让刚到家的两个男人不由自主地循着味到了厨房,心急地等着开饭。

    吃杂鱼煲的第一口,是从汤汁开始的。

    吸收了酸菜的酸香和海鱼的鲜甜,这一煲汤水里漾着清爽,呼噜一口就鲜到嘴角直接上扬。

    鱼肉嫩到不行,筷子轻轻一夹,蒜瓣肉就从鱼骨上轻易地剥离开来。

    像剥皮鱼这种只有一条主心骨的小鱼,则是最容易消灭的。唇舌一舔,甘鲜尽显。

    见两位女同志都放下了筷子,苏云谷和田千里的手同时抄住了砂锅,几番你来我往之后,剩下的汤汁一分为二倒进了两人碗里。

    田千里笑嘻嘻地问着做法,“这道菜好吃,我觉得自己可以天天吃它。”

    徐雨溪也不嫌烦,详尽地又说了一遍,最后还不忘来了个总结性发言,“吃饱饱,心情好,明年大家的日子肯定会越过越好!”


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 行咨天下最美不过遇见你火影之忍者修行指南穿越后宫之福孕多生死契约之仙契爆炸输出凤临之妖王滚下榻万界噬魂主宰我在豪门当团宠我见南烟多袅袅不善李凡我的恋爱画风有些不正常我靠氪金成为老橘子龙胎凤宝妈咪掉马100次沈南汐夜霍斯神龙令玄幻仙剑浪子盗心贼圣女又美又飒末世:我在避难所当佣兵头子种田:我在古代发家致富玄门祖宗被读心,全族沉迷当反派