一大早，黍汐便跟着慕之渊去马行买马，她选了一头与马啤罗先生类似的矮黄马。
马行的师傅替他安装好了马车，口头教授了一些饲养方法。
拿到小马车的那一刻，她兴奋地直接把车赶到了郊外，这速度的确比之前的驴车快了许多。
黍汐见河边有渔夫在撑船捕鱼，便上前找他询问，是否有卖些小鲤鱼。
渔夫不解：“小姑娘，这些小鲤鱼不好吃，没啥肉的！”
黍汐是打算把这些小鱼，带回田里养成禾花鱼，便对渔夫说道：“大爷，我只要小鲤鱼，烤着吃才香呢！”
渔夫便不再追问，他从桶内找了十来条小鲤鱼，便宜卖给了黍汐。
正当他打算拿柳条串在鱼嘴时，被黍汐阻止了。
“大爷，这些鱼我想在家养一天，吐吐泥沙。”
随后，她转身回了马车，趁机从空间里拿了一个大木桶出来。
渔夫把鱼倒入桶里，又给装了半桶水。
此时，边上又来一位年轻的渔夫，撑杆停下，对着黍汐喊道：“大妹子，你是要小鲤鱼对吧？”
黍汐冲着他猛点头。
“我今天手气不好，洒了两网，兜上来的都是小条的鲤鱼，也便宜卖你了。”
大木桶里一下就装满了小鲤鱼。
黍汐猜想小青今早应该已经去那西水门，采买了当日的鱼虾，她又在两位渔夫的渔船上看了看，想着照顾他俩生意，就把他们桶里最大的几条鱼都买了下来。
老渔夫和年轻的渔夫看起来应该是一家人，他们见黍汐像是来给食铺采买的伙房丫鬟，便试探道：“小丫头，你是镇上酒楼的厨房丫头吧？”
黍汐个子小，才十五的年岁，还没人会把她想成是一个食铺掌柜。
她挺直了小身板，有些小得意地笑道：“老渔夫，我在梨花镇上开食铺，是梨花镇流香小食的掌柜呢！”
老渔夫见是食铺小掌柜，拱手笑道：“原来是掌柜娘子，年纪轻轻，梨花镇真是人才辈出啊！”
黍汐转头一想，老渔夫这里的鱼要比西水门那儿的新鲜，还更便宜。
于是便和他商谈，询问他是否愿意直接向食铺送货。
年轻的渔夫听了很是积极，他自觉捕鱼技术虽比不上老父亲，但可以负责送货。
双方便先口头约定了每日配送河鱼河虾的品种与数量。
黍汐预付了200文定金给年轻渔夫，说道：“余小哥，明日的河鲜就拜托了，如果有捕捞到蛤蜊，也烦请明早一同带来，明日我找人草拟一份送货协议给你看看。”
余小哥头戴斗笠，晒黑了的脸上，笑出了一排大白牙。
黍汐把买来的鱼虾先放到铺子里，又让路达赶马车回刘家村，去田里放生小鲤鱼，等水稻成熟时，它们就是禾花鱼，可以做鱼鲊。
山海兜卖得火爆，昨日没买到的，都预定今日来取食。
小青和楼兰儿正给山海兜扎着韭菜苗子。
黍汐询问昨日进度：“昨日预定的都包完了吗？”
小青点头：“我俩一早都在这包，中途有几个食客来点吃食，就慢了些，有些人手不足。”
精致的菜品的确耗费人力，黍汐随即就让秀才写了张招工启事，打算再雇两名帮厨。
楼兰儿早上从食客口中，听到了瑞丰楼旧址最近正在装修，大概过几日就要开张了。
她提醒黍汐，得再来几道新菜，否则新店一开，客流又会被吸引过去。
目前山海兜卖得正火，小童们传唱得也很到位，黍汐决定再加一把火，她直接来个兜菜系列。
包括：山海兜、素菜兜、笋兜子、菌菇兜、鱼兜子、虾仁兜。
这些兜子不仅单卖，也可以加到粉面里。
素菜类的兜子就12文一份三个，荤菜类的20文一份三个。
小青拿出一篮蕨菜对黍汐说道：“陈婶一大早拿了好多蕨菜来，我做了两大盆的山海兜馅，又凉拌了一盆蕨菜，还剩这么多要怎么办？”
黍汐接过篮子，独自来到内厨。
＜100份蕨菜已满＞获得20文。
＜提醒：蕨菜微毒！不可多食，请控制！＞
黍汐连忙询问小青：“今日这蕨菜可是烫熟了？”
“我按你昨日教的，都已经烫熟了才做馅料，还上锅蒸熟了才卖。”
“以后山海兜里的蕨菜改成菌菇，今日每人只卖一份，凉拌好的蕨菜先不卖，我们做两顿饭自己吃了。”
小青不解，这蕨菜她以前也常吃：“阿黍，这蕨菜是有什么问题吗？”
黍汐打消小青的顾虑道：“野菜吃多了也不好消化，不能常吃，我担心食客们会吃出问题来。”
隔日，折梅来访，她拿了一个食盒准备装黍汐新出的兜菜系列。
有些日子没见到折梅，黍汐让小青装菜，她把折梅请到隔间，问道：“折梅姐姐，你可有好几日没来我这买果子了。”
折梅轻叹一声，道：“最近司马远，频繁带我认识他的朋友，每次出门一去一回就是两日，甚是无趣。”
黍汐觉得司马远能把折梅带去认识友人，说明对她还是有心的，便安慰道：“司马公子带你认识他的朋友，也许是在为娶你做铺垫。”
“也许吧，只是那些人，不是富商二代，就是官宦子弟，都是一帮附庸风雅之人，我觉得跟在司马远身边，就像个摆设。”
“不应该吧，司马公子能与你畅谈诗赋，他的朋友又怎么会是庸才。”
折梅一回想应酬宴会之时，司马远的朋友们看她的眼神，浑身不自觉，打了个冷颤。
小青来到隔间，提醒黍汐有人找：“折梅姑娘食盒装好了，掌柜的，有位渔夫来找你，说是来看协议的。”
折梅起身，接过食盒，向黍汐告别：“阿黍姑娘，你还有事，我就不打扰了，告辞。”
黍汐忙把余小哥请了进来，拿出草拟的送货协议，道：“余小哥，这是草拟的协议，你先带回去研究研究，如果没有问题，就可以来签。”
余小哥拿着协议扫视一遍，说道：“黍汐掌柜，我识字不多，我先回去研究一下，来签约时，我可否请我老乡来当个[作中人]。”
“没问题，你回去再看看是否需要改，最近河鲜需求量大，还要辛苦小哥和余爷爷了。”
余小船走到门口，小心将协议草稿塞入兜里，今日他还特地换了身干净的衣裳，内心叹道：“这掌柜给的价，比西水门的鱼贩子要高，真实在！刚才那位先走的娘子身上可真香啊。”
转身便去了集市，打算给亲妹和娘亲买些胭脂香粉。