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第92章 冰糖葫芦
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    小牛一听到陈晨摘回了山楂,他马上变得开心了起来。

    因为大晨哥昨天和今天早上可是说得他的口水都流了下来。

    他马上跑了出去,去洗山楂去了。

    沈茜正好没事,她过去小牛刚才的岗位上,烧起了火来。

    吴红嫂子听到有山楂吃,也感兴趣了起来。

    因为怀孕反应,她最近并没有什么胃口。

    昨晚沈茜拿糖果给她,她都不吃全留给了陈胜。

    她笑着问了起来,“大晨,你摘了多少山楂,等下留几个给我吃。”

    三婶一听,忙阻止了起来,“阿红,你怀着孕,最好不要吃那凉性的东西,那薄荷糖和山楂都是凉性的,对胎儿不好。”

    吴红听到三婶这话,庆幸了起来。

    还好她昨晚没有吃那些薄荷糖。

    沈茜听到自己好心办了坏事,她红着脸对吴红嫂子道起歉来。

    吴红生怕自己以后还会无意中吃到不该吃的东西,她当场询问起三婶她还要注意些什么忌口的东西。

    就这样,众人在开心的聊天中,又制造出了几十斤白糖,这才停歇下来。

    小牛看到有好吃的,也特别殷勤起来。

    他已经把山楂洗得干干净净,并清理了里面的山楂核。

    “小牛,你收拾好了吗?我可就要做冰糖葫芦了哦。”

    陈晨从屋子里走了出来,询问起了小牛。

    小牛点点头,并端来了那些晾干水了的山楂果。

    陈晨一看,小牛果然是干事认真。

    这山楂果处理得真漂亮,要是后世,那是人做冰糖葫芦才不会那么认真地挑干净山楂核。

    他摸了摸小牛的头,笑着说道:“小牛,走,我们现在就开始制作冰糖葫芦。”

    冰糖葫芦的制法并不难,用竹签串好山楂果,再蘸以糖稀就行。

    这白糖都是现成的,山楂果也已经洗好,串一下就行。

    沈茜她们也想看看陈晨口中那异常美味的冰糖葫芦到底是怎样的。

    她们也帮忙了起来。

    人多好办事。

    很快,众人就把山楂果给串好了。

    剩下的事情可就是陈晨自己的活了。

    陈晨把糖和水按照2:1的比例,用猛火熬了起来。

    熬了好一会儿。

    陈晨看到糖浆能微微拉出丝来。

    他笑着说道:“沈茜,小牛,把山楂果拿来,见证奇迹的时候就要到了。”

    小牛和沈茜一听到,两人忙拿着山楂果走了过来。

    蘸糖十分讲究技巧性,果串要裹上薄薄而均匀的一层糖稀才算成功。

    只见他龙飞凤舞,双手猛然一转,那山楂果就裹上了一层薄薄的糖稀。

    这是陈晨之前在楼下那卖冰糖葫芦爷爷那里套过来的技巧。

    到了这个时候,冰糖葫芦已经完成了一大半。

    只剩下最后的冷却。

    他让沈茜和小牛,把裹好糖稀的山楂果放到水板上冷却定型。

    而他再继续把剩下的山楂果蘸糖。

    沈茜和小牛也是听话,全都按照陈晨的吩咐干起了活。

    就这样,陈晨负责蘸糖,而沈茜和小牛负责传递山楂果串。

    很快,一小背篼的山楂果,几十串的冰糖葫芦就制造成功了。

    小牛看到那晶莹剔透的冰糖葫芦,馋的都流下了口水。

    他吞咽了一下口水,迫不及待地问道:“大晨哥,这冰糖葫芦好了吗?我想吃了。”

    陈晨笑了笑。

    这冰糖葫芦蘸糖后只要经过两三分钟的冷却定型,那就可以吃了。

    现在第一串做好的冰糖葫芦都已经过了一炷香的时间,肯定可以吃了。

    于是他回答道:“可以吃了,不过有好吃的,可得要先给父母吃哦,这才是我们的中华优良传统。”

    小牛一听,忙拿起两串先做好的冰糖葫芦,递给了三叔三婶。

    然后弯着腰说道:“爹,娘,你们辛苦了,你们先吃。”

    三叔和三婶看到小牛这孝敬样,心里甜蜜蜜的,比这冰糖葫芦更甜。

    这可是小牛这馋口小子第一次先把好吃的孝敬他们呢。

    他们拿着那冰糖葫芦,久久不舍得吃。

    陈晨之前就考虑到让小牛去私塾读书,现在他已经有钱了,供小牛读个书没有什么问题的。

    他顺势提了起来,“三叔,三婶,要不等到秋天那季入学,就让小牛去私塾读书吧!”

    三叔和三婶这才从甜蜜中走了出来。

    他们马上点头回答道:“好,等到秋天了,我们就去和徐夫子说一下,让小牛去那里读书。”

    他们觉得陈晨有了现在这一切,都是东镇徐夫子的教导有方。

    他们恨不得马上就让小牛去那里读书。

    可是私塾一般一年分两季入学,中途入学,小牛很难跟得上。

    陈晨和沈茜回到陈家村,大部分的原因是徐夫子虐待他们。

    只是这些事情,他和沈茜都没有对三婶她们说过。

    不过徐夫子确实是有本事,陈晨这也不否认。

    而且他对自己的学生也够好。

    只是不知道为啥,徐夫子却是那么变态地虐待陈晨和沈茜。

    陈晨想了想,徐城上的私塾何其多,不一定硬是要留在东镇的。

    到时他出去县城上县学了,还是让小牛去县城上私塾更加好点。

    于是他笑着对三叔三婶说道:“三叔,三婶,这个你们就不用操心了,到时我让教谕爷爷推荐一间私塾,让小牛和我一起出去县城念书,我还可以教导他。”

    教谕大人相当于一个县的教育局长。

    所以三叔三婶一听到陈晨让教谕大人介绍私塾,他们也同意了下来。

    反正刚刚陈晨已经说了,到时小牛上学的束脩,陈晨城里面的大掌柜会支持。

    谈好了这些事情,他们才放心地吃起了冰糖葫芦。

    而小牛则在陈晨和三叔三婶谈论事情的时候,他一一分发了每人一串冰糖葫芦。

    然后自己坐在一边,静静吃了起来。

    本来吴红嫂子说了不吃冰糖葫芦的。

    可她看到大家都吃得那么美味,终于忍不住,也跟着吃了起来。

    可能是这个时候的山楂果子长得好,陈晨做出来的冰糖葫芦比后世那些人做的好得多了。

    酸甜脆爽。

    沈茜和小牛足足吃了几大串,肚子涨得饱饱的,这才停止下来。

    “大晨,你说如果我们拿这些冰糖葫芦出去卖的话,这行不行得通?”

    三叔一边品尝着冰糖葫芦,一边思考了起来。


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