以前炒菜都是舍不得放油的，因此压根就没有这种情况发生。
宁佳瑶当机立断拿过孩子过来盖上，还好反应的快，火很快就灭了。
“我可能放的有点多，不过没关系，油越多越好吃，尤其是这种腥味大的，你不多放点油还去不了那种味道。”孙姨为自己找补着，要是这条鱼废了，她们又放这么多油，岂不是浪费。
火灭了以后她继续翻炒着，不过隐隐有了焦味，可能因为火大的缘故。
于是她赶紧去翻鱼，但是却有点粘锅，反过来的时候鱼皮都被黏在下面了，那叫一个惨不忍睹。
就算没有煎糊但卖相也不好看，端出去给别人品尝都拿不出手。
“那个……我没怎么煎过鱼，以前都是直接炖的，也不粘锅啊。”孙姨真的要无语了。
明明林挽也是煎的，怎么没见她粘锅啊，当时去的人说每条鱼都煎的十分完整，且香气逼人，跟她这完全挨不着边。
粘锅也就算了，香味更是没有，肯定是因为她还没有放调料吧。
不过农村人只知道什么是调料，并不知道要放香料才好吃，才能激发出香味，所以就放了点盐。
炒都炒了，大不了这一盘她们自己吃，先尝尝吸收一下失败经验啊。
放了盐以后是要感觉不一样点了，但也没有林挽做出来那么香，到底是哪里出了问题。
鱼出锅了，那样子实在是有些惨不忍睹，怎么说呢，就是看着都没有食欲的那种。
“我们先尝一尝吧，剩下的油先留着，一会儿还能再煎。”
宁佳瑶黑着脸，哪怕她是个农村人，可对这条鱼居然都下不了嘴。
林挽究竟是怎么办到的？她家里以前该不会是做厨子的吧？不然怎么会把这种东西做的那么香。
她辛辛苦苦下河去捞的，而且海口都已经夸出去了，一会儿拿不出像样的成品来，肯定要被笑话。
拿起筷子艰难的夹了一些放进嘴里。
怎么说呢，肉还是挺嫩的，就是除了盐味没有其他的，香气更是没有。
林挽肯定在这里面放了除了盐以外的其他东西，应该是她自己带来的，那边的厨房跟这边的一样，只有盐跟油，她还能把这两样东西玩儿出花来不成？
“其实我觉得还好，最起码油多盖住了鱼的腥味。我们吃的话这完全就合适了，但跟林挽做的比起来……”
孙姨不想打击她，但这是事实，跟林挽做的比起来就差远了。
宁佳瑶不言语，要让她承认自己比不过林挽是不可能的。
第一次虽然没成功，但也不算难吃，这里还有这么多鱼，她就不信煎不出跟林挽一样味道的。
不是还有那个什么小龙虾么，一会儿她就尝试一下那个。
等一下，林挽在那个厨房炒菜，她应该不会再把东西随身带走吧？说不定像调料那种东西还放在厨房里的。
现在她人不在，自己偷偷溜进去把东西借出来用用总可以吧？只要不被发现就行，大不了她少用一点。
有了这个想法宁佳瑶就立刻行动，把厨房先交给孙姨看着。
“你在这儿等我，我去去就回来。”
孙姨疑惑，不知道她去哪儿，但应该是有自己的打算吧，她还是乖乖在这儿等着。
这条鱼费了这么多油煎的，不吃太可惜了，于是她赶紧装进了自己的包包里，打算一会儿拿回去给家里的孩子吃，就当做是打打牙祭，他们也许久没有肉吃了。
锅里的油也被重新倒进了碗里，锅需要处理一下，下面全是黏的鱼皮。
宁佳瑶鬼鬼祟祟的靠近了厨房，还好她之前经常来这边，也不是没在这个厨房做过菜，因此士兵们对她到来根本不觉得奇怪，有两个甚至还跟她打招呼。
因为做贼心虚，宁佳瑶直接打了个抖，而且还担心这两个人倒时跟林挽说她来过这儿，林挽检查东西时发现了她拿走过的话，肯定会来找麻烦，到时候可得丢脸。
顺利进了厨房，这里面被打扫的干干净净的，一点油污跟垃圾都没有，跟她们的厨房比起来简直是两个极端。
不过她不是来欣赏厨房打扫的干净的，而是为了调料而来。
视线往台子上看去，那里的确有好几瓶调料。
林挽嫌空间拿进拿出的麻烦，所以就放了一些在台子上，都是基本上用得到的，像盐还有辣椒粉胡椒粉。
料酒啊还有火锅底料块这些都被她收进空间里了。
宁佳瑶不清楚这是些什么调料，所以一个个打开去闻。
她第一个就把辣椒粉给打开了，然后狠狠吸鼻子一闻，辣椒味直接窜进她的鼻腔。
“咳咳咳！”
又辛辣又冲的气味直冲天灵盖啊，宁佳瑶实在忍不住了剧烈咳嗽起来，
鼻涕还有眼泪水瞬间飚出，难受的恨不得一头扎进水缸里去灭火。
该死的，林挽这是在厨房放的陷阱吗？这么辣的东西能用来炒菜么？
又怕被人听见，所以宁佳瑶捂住自己的口鼻，咳嗽也是很压抑的，可把她给难受坏了。
好不容易缓过来，整个人头都热乎乎的，好歹是不咳嗽了。
她直接拿出自己的小手绢，倒了一点辣椒粉在里面。
既然是林挽放这儿的应该用的上吧，而且这东西也的确不多见，如果拿去煮那种气味儿重的，就能一定程度的压制。
怪不得林挽做出来的东西这么香，真的是有自己的秘方。
还有另一个胡椒粉，这次宁佳瑶吃一堑长一智了，没有直接伸鼻子过去闻，而是轻轻的用手挥了挥，扬起一点点的味道闻。
这个还好，问起来有点像昨天林挽做菜的味道，这个肯定是关键。
宁佳瑶心里立刻又欢呼雀跃，只要放了这东西应该就跟林挽做的差不多了。
一样拿了一点她就离开了，左顾右盼的，就像是做贼的一样。
“宁姑娘，这是给我们拿菜来了？”
有个士兵路过看见询问，以往她来这个厨房都是拿粮食或者拿菜过来，所以这些人才没有怀疑的，以为她又是做这些事。
宁佳瑶懊悔的一拍脑门，是啊，她去地里砍两颗菜过来不就有正当理由了，偏的偷偷摸摸过来，要是被发现还要影响她的声誉。
“对、对啊，我是过来看看你们这儿缺些什么菜，正好要下地里，就给你们砍一些过来。”
还好她反应的快，及时把这句话给圆过去了。
拿着调料回去，孙姨正好也回来，也没多说什么，趁着鱼刚杀没多久还有鲜活度，赶紧多煎一些。
这次跟刚才依然一样的做法，实在是没找到怎么免于粘锅的办法，只能继续这么做了。
“这个，这是我从林挽厨房拿来的，加进去味道应该不错，少加一点，我还得留一些后面做这个虾呢。”
那几个瓶子都很小，所以宁佳瑶不敢多拿了，只能每个瓶子倒一点点。
胡椒粉跟辣椒粉撒下去，再配合这么多油，的确有丝丝香气冒了出来。
宁佳瑶神情瞬间得意放松，原来也不是很难，林挽只不过仗着自己有秘方才这么嘚瑟的，要是没配方呢，做出来的还不是跟他们一样。
“真是神了，宁丫头，我感觉这次能成！”孙姨也是肯定的认为。
鱼出锅，虽然鱼皮还是被粘了，但耐不住她们油多啊，所以这鱼肉被炸的也是金黄酥脆，入口滑嫩啊。
“快尝尝！”
宁佳瑶夹了一筷子，这次入口就要好吃多了，配窝窝头都能多吃几个的程度。
“就是这个味道，我们成功了！”