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第306章 香甜醇美的米酒
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    中午下的雨,淅淅沥沥,一直下到了傍晚,还没有停的迹象。

    阴雨天,天黑的格外早,吃过晚饭之后,雨有越下越大的趋势,江知暖披了蓑衣跟舅舅二表哥一起,到河边勘察河水的情况。

    今天的雨下得不算急,河水基本没有什么上涨的情况。

    舅舅分析,上次之所以河水快要漫过河堤,大抵是远处山脉上冬天的积雪融化,随着雨水冲刷下来这才造成一时地河水上涨的情况。

    一般情况下,不到汛期的时候,不用担心河水会有大幅度上涨的情况。

    江知暖听闻,心里吊着的一块大石头总算是放松下来了,到汛期还有两个月左右的时间,这充裕的时间,足以让舅舅他们将这堤坝修好。

    到时候,她的芦苇荡就能万无一失了。

    江知暖又去检查了芦苇荡里鸡崽子们的情况,掀开油毡布钻进去,大一点的母鸡已经安稳地站在架子上睡觉了,小一点的鸡崽子们也都挤在鸡窝里睡着了。

    脚下的泥泞丝毫没有影响到鸡窝,还是她考虑的周到,将这鸡窝的底部搭起来几公分,不至于被地上流进来的雨水洇湿。

    一切无恙之后,江知暖这才安心地回房休息。

    ……

    第二天。

    江知暖起床出门的时候,扑面而来的尽是泥土的芬芳,她伸了个懒腰做着深呼吸,竟然觉得雨后清新的空气都是甜的。

    今天江知暖有件大事要去做!

    嗯,认真说的话倒也算不上是什么大事,不过是酿在地下室里的果酒米酒差不多了,她要拿去酒坊给老板尝尝,若是成功的话,今天大概能换回二十两银子,正好用在他们铺子的修整上,还能再买一批小鸡仔丢进芦苇荡里养着。

    吃过早饭,江知暖仔细装着米酒和果酒的坛子装进了篮子里。

    今天依旧是她自己出门,让狄青留在家里,可没曾想,江知暖这刚要走,阿莲就跟了上来:“江姐姐,我想跟你一起去看看苏大娘。”

    “不是前两日才看过么?”

    阿莲手指绞着衣摆,咬着嘴唇低头没说话。

    江知暖猜想,大概是昨天的事情太尴尬,她一时没脸待在芦苇荡面对大家,才想着跟她一道出去的。

    无所谓,反正今儿狄青在家,木工的活基本已经完成了,他也有空给大家烧个茶水做个饭啥的,阿莲跟着去也无妨的。

    “行吧,你惦记苏大娘是好事,跟我一起走吧。”

    阿莲上了船,主动撑起了浆,一路也没出啥幺蛾子,十分顺利就到了后河。

    江知暖让阿莲在后河边上等着,她去寻了水蓼,捞了一背篓的小白条,眼下时节的小白条比之前要肥美了许多,个头瞧着也大了不少。

    上次狄青说去苏大娘家里应该要给苏大娘带些礼物的,上次因为囊中羞涩什么都没买,说好了下次去的时候抓小白条送去的。

    苏大娘很喜欢吃这个鱼,刚好也能投其所好。

    这一背篓的小白条,江知暖分了两份,一份交给阿莲让她拿去苏大娘家里,另外一份她送去杂货铺,并与阿莲说好,晚点办完事了,再到苏大娘家里接她。

    两人在镇上分开,江知暖先跑了一趟杂货铺把鱼放下之后,转身就往酒坊的方向去。

    赵红霞在后面追着与她说话,她也只说,等会儿回来再聊。

    她得个赶紧把这果酒推销出去,米酒倒是好说,可这桑葚成熟的季节就在这段时间,要想多酿一些桑葚果酒来卖,就得趁着这个时间赶紧去山里采摘桑葚。

    想到背篓里酒能换成白花花的银子,江知暖脚步轻快了不少。

    这远远看到酒坊,门口的小二瞧见她,嗖一下就跑回了店里,江知暖愣了一下,不过片刻就见酒坊老板朝着她快步奔了过来。

    “哎呦,我滴个祖宗啊,你可叫我好等,是来酒坊的吧?带着酒了吧?”

    酒坊老板激动地绕着江知暖转了几圈,一双眼睛止不住地往江知暖身上的背篓里瞄。

    江知暖无奈笑道:“你冷静一下,我是带着酒来的,咱到店里去品尝。”

    “好好好~好好好!”酒坊老板搓着手,一连几个好字,昭示着他此刻激动的心情。

    上次的啤酒,早已让他回本,甚至是大赚了一笔,而且按照江知暖所说,啤酒的旺季是在夏季,这才刚入夏,合作的那几家酒楼就加大了啤酒的订量。

    啤酒度数低,不易醉人,解渴清凉,夏季一到,饮用的人自然增多。

    再加上,成本较低,答应过江知暖这酒不能卖高价,酒坊老板也奔着薄利多销的理念,把这啤酒的价格定的是普通人家都能日常喝得起的价格。

    这庄稼汉子和干苦力的人们,忙了一天又累又渴,也会到他这里来打一坛子啤酒来喝。

    总之一句话,江知暖研究出来的啤酒,供不应求!

    酒坊老板尝到了甜头,自然是心心念念惦记着江知暖其他的酒坊,这几乎是天天盼夜夜盼,甚至是让店小二在门口守着,这不是,好不容易才把江知暖给盼来了。

    到了酒坊,江知暖直接被请进了内堂。

    酒坊老板亲自帮她卸下身上的背篓,小心翼翼从里面将两个小坛子拿了出来。

    他忍不住舔着了舔嘴唇,使劲用鼻子嗅了嗅:“江姑娘,今儿带来的是什么酒?”

    “拿酒勺和酒杯来。”

    “好嘞,小二,赶紧准备!”

    江知暖先将这其中的米酒打开,酒坊老板没忍住凑过去一嗅,一股子发面的味道扑面而来,下一瞬酒坊老板就紧紧皱起了眉头。

    “江姑娘,这味道似乎难闻了一些。”

    “啤酒的味道好闻么?”

    酒坊老板一想,瞬间又眼前一亮,啤酒不好闻啊,起初喝起来也不好喝,可架不住这东西越喝越觉得有味道啊。

    他已经迫不及待地想要尝尝这坛子里的东西了。

    小二拿了酒勺和小碗杯上来,江知暖直接在里面舀了一勺倒进了碗杯里,这才介绍道:“这个是米酒,老板你先尝尝味道吧。”

    “好嘞。”

    酒坊老板接过酒杯,直接就抿了一口,有一点点甜,有一点点酸,还带着一些酒繆的味道。

    这味道,实在是不同其他的白酒,着实是独特。

    酒坊老板没忍住又尝了一口细细品味,半晌才道出八个大字:“香甜醇美,甘甜芳醇!”

    江知暖竖起大拇指夸赞酒坊老板,是个懂酒的。

    “老板呐,这酒可不仅仅是味道香甜醇美,它还能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,提神解乏,解渴消暑,促进血液循环,具有润肤的功效。

    适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。”


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