蛇胆在烈酒里泡七日，然后将蛇胆放在瓦片上焙干碾末，再将碾成粉末状的蛇胆粉混着淘洗干净的瓜子搅拌均匀，再加少量的甘草水将混合了蛇胆粉的瓜子浸泡一夜，第二天用小火将水分慢慢炒干。
虽不难，却也极考验耐心。
所有步骤林乐心都没假他人之手，就连最费功夫的翻炒瓜子，也是她一人蹲在闷热的厨房，守着炉火不停翻炒，看着瓜子里的水分一点点蒸发，然后慢慢变得焦香酥脆。
其间含翠连着几位大婶心疼要接手都被她谢绝了，就连景雍贺都过来好几次，看她被火烤得汗湿夹衣不免心疼道：“这种活你交给厨娘去做就好，这样辛苦，烁儿瞧见了可不得心疼死。”
林乐心翻着锅铲道：“待他散学也炒好了。”
“唉，你这孩子。”景雍贺拿着一柄象牙柄的洒金扇子，自己也热得一头一脸的汗，却还是对着林乐心挥动个不停。
“伯父您出去吧，今天本来就热，厨房里又生着火，可别中暑了。”
景雍贺听着又心疼又窝心，“你在给烁儿那臭小子炒瓜子，我帮不上忙就算了，要再出去躲阴凉，那还是人吗？”
林乐心笑了一下，“没事，我都做习惯了。”
这般辛苦却说习惯，景雍贺叹口气，“那时候我应该接你们母女来京都的。”他以前多混蛋啊，这样好的儿媳妇哪里去找。
林乐心抿了抿唇，依稀还是个笑模样，“我阿娘她不喜欢京都。”
景雍贺一时无言，毕竟现在再说当初也没什么意义，以他当时所思所想肯定是不能同意烁儿娶个寒门媳妇的，所以他不再说话，只是继续给林乐心打着扇子，扇着风。
“伯父……那个穆驸马似乎和长平长公主不像一类人。”过了一会儿，林乐心打破沉默，反正闲着也是闲着，聊聊别人的八卦也是好的。
“升平呀……”景雍贺不冷不热的冷哼一声，“她那个仗着先皇宠爱一向眼高于顶谁也瞧不上，也不知穆南彦怎么就那么倒霉，被她看上了。”说到这里，他愈加生气，“升平自己不怎么样就算了，生个闺女也不像话的很，那天在桃花宴上她那样欺负你，改天我一定帮你找回场子。”
说起桃花宴，林乐心多少有些心虚，“算了算了，我也没吃亏。”
“这不是你吃没吃亏的问题，她敢欺负你就是她的不对。”说完想到穆沁染跳舞摔断腿，他心里多少好受一点，“别人都说三公主和长安的胡旋舞跳得好，我却觉得你的琵琶和烁儿的鼓比她们好太多。”
林乐心更心虚，“哪……哪有？”
“怎么没有？我就觉得是她们跟不上你们的乐声才会掉下来摔断腿。”
林乐心忙正色道：“伯父你可别乱说，明明是三公主被长安郡主拽倒掉下来压断了长安郡主的腿，跟我和景烁没半点关系。”当然，要不是穆沁染心高气傲一定要跟上他们的乐声，可能也不会失去平衡。
景雍贺狐疑的眯起眼，怎么感觉林乐心像是心虚呢，不过他想了想道：“你……你是个好姑娘，肯定想不出这么损的招。”
呵呵，林乐心干笑着又翻着锅铲，“那是意外，意外。”
“那般跋扈，想是老天都看不过眼。”景雍贺可是十足的小心眼，任谁欺负他家的人，他都会记在心里。
林乐心忙将话题转移到安全的方向，“您还没说穆驸马是怎的做了驸马呢。”
“还能怎的？穆南彦才学惊人，一路无惊无险的进了殿试，他那样俊俏先皇原本就是要点他做探花尚公主的，不过后来听说他已经订过亲才做罢。那一届穆南彦做了状元，顾明扬被点中做了探花，结果骑马游街的时候升平却一眼瞧中了穆南彦，要死要活的一定要嫁给他，先皇被烦得没有办法，就依了升平。”说到这里景雍贺有些担心，他儿子长得好看，而那些皇帝最喜欢将长得好的那个点为探花，他可得提前跟皇帝通好气，但凡景烁进入殿试三甲，一定要让景烁当状元，谁让他儿媳妇非状元不嫁呢。
“可是……可是穆大人是订过亲的啊。”炉中炭火渐渐微弱，林乐心加了把柴，看炉中微火点燃了新柴，叹息道。
“这……”景雍贺原想说这样泼天的富贵谁又能拒绝，可看着少女倔强的侧颜，终是放低了声音，“莫怕，烁儿不会的。”
知道景雍贺是误会了自己，林乐心也没有辩驳，只是继续翻炒着瓜子，蛇胆的清苦香气混合着甘草的辛甜以及瓜子熟后的焦香蔓延开来，她拿出一个干净的叵罗将瓜子盛出放在阴凉通风的地方。
“这些够景烁吃许久呢。”
“你啊……”景雍贺看着林乐心眉心的疲惫不觉心疼，他这样的家庭即便关心一个人，也不过上下嘴唇一碰，自有下人将差事做得好好的，他还是头一次知道那盘不起眼的瓜子费了林乐心多少心力。“烁儿要敢负你，我就抠掉他的眼珠子。”
“哈哈，伯父您怎么舍得？”林乐心失笑。
“哼，他要是错过了你这么好的姑娘，那可真是有眼无珠，眼珠子不要也罢。”
两人的说笑引来了齐嬷嬷，她皱眉望着满头满脸都是汗的林乐心不赞成道：“大娘子，以后这般的活计你就交给厨娘去做，若不放心就叫老奴去给你守着火，你看看你现这副样子像什么话？快跟老奴回房梳洗。”
说罢就抓着她去了房里，直到林乐心泡进澡盆眉头也没松开。
“嬷嬷，我下次不敢了。”林乐心知道齐嬷嬷一惯面冷心软，最吃撒娇这套。
齐嬷嬷果真放缓了面容，盛起一勺水淋上她肩头，“大娘子倒对世子爷事事上心。”
“就是……习惯了。”林乐心用温热的帕子捂住脸闷闷道。
“大娘子真是巧心思。”齐嬷嬷不由道，她虽是下人但也跟着主子往来于京都权贵人家，私下里奴仆们聚在一起也会聊些膳食方子，但这蛇胆瓜子她还是头一次听说。
“我哪里会懂，这些是我阿娘教我的，我阿娘才是什么都懂呢。”想起亡母，她只觉胸中酸涩，就想岔开话题。“嬷嬷，刚才侯爷跟我讲起升平公主选驸马的旧事。”
齐嬷嬷用皂角膏揉搓着林乐心的湿发，语气漫不经心道：“那都是二十年前的事了，怎么突然提起？”
“聊天嘛就说到了。”林乐心好奇道：“听说先帝最宠升平长公主，当年的婚礼一定很盛大吧。”
“不过又一个没良心的陈世美罢了。”齐嬷嬷虽然素来谨言慎行，但讲起这种负心薄情的男人，一时也忘了谨慎，“都传那状元郎故乡是有妻子的，可是为了荣华富贵，他还是毫无犹豫的写了一张放妻书。”说到这里齐嬷嬷顿了顿，“听说穆驸马也是云中城人氏，大娘子你就没听过什么传言？”
“那个时候我还小呢。”
“也是。”齐嬷嬷以清水帮她濯洗净头发，“那样脏心烂肺的男人提他会脏了嘴。”