等铃央昂着头离开，林承绣殷切地看着温婶，关师傅已经离开灶房，她可以随意用灶间食材吗？
温婶看透她的心思，暗笑一声，却没有说任何话。
等林承绣提出来要和芳草、阿茴分了这赏钱的时候，那两人却像看傻子似地看着她：“这钱可分不得，咱们打杂的丫鬟就没得赏的规矩，即便有也得交上去。”
林承绣以为自己没听清，赏钱还要上交？
本来她没把这银角子放在眼里，但是让她交出去却生出不舍，芳草见状说道：“不过秋秋你会做药膳，定不会像我们两个一样只当个打杂丫鬟。”
但愿如此，林承绣可没敢往好处想，先将姑太太的汤做了是正事。
说话间有人来送每日所需的新鲜食材，温婶子也及时赶到，指使着她们三人去抢，真的是抢，若无温婶子膀大腰圆，还有阿茴的一把子力气，怕是拿回来的都是寻常菜蔬。
继灶头吵架之后，林承绣再一次目瞪口呆，难道不应该按各灶所需来定量定品吗？送来的食材就堆在一处，哪个灶房想用什么就拿什么，连个条子也不用开，岂不是账房闭着眼睛在撒钱？
温婶一声喝斥：“发什么愣，还不过来干活？”
今日送来的鱼份量不轻，也不用芳草和阿茴动手，温婶三两下便洗剥干净，走进灶间一瞧，整洁的灶台和摆放整齐的菜蔬，与往日大不相同，她心里清楚，芳草和阿茴在她手下做事可不是一天两天，这些事不像她们做出来的，想必是这个新来的丫头的本事，倒是没让人白养活。
但她不打算给林承绣好脸色，万一让个新来的压在她头上，那还了得。
正想找个为难的活计分给林承绣，管事卢青来了，他一脸宿醉后的惺松，挨个灶房转了转，见院子中央还有不少没人愿意领的菜，路过时用脚踢了踢，说道：“这些怎么回事？”
“回管事的，这些菜不合师傅们的心意，等会儿就拉去城外药庄，您不用费心。”
卢青满意地道：“嗯，也算是咱们膳房对庄子上的心意。”
林承绣默默地收回下巴，庄子上会缺你这点瓜菜？也就是说乐家在城里买了庄子收上来高些价位的，白送回庄子赏人，这个做法真是绝了。
温婶子看了眼林承绣，凑过去道：“卢管事，前几日您带回来的丫头，该怎么安排差事？”
卢青已经忘了这事，大管家往这儿放人是常有的事，这里面的讲究不能明说，膳房其实用不了这许多人，可是进来一个人，册子上就能多造一个人的工钱，月钱就能多分一份，虽然不多，可积少成多的道理他却是懂的。
他在林承绣身上扫了几眼，见她含胸垂首静静而立，虽然头发磕碜了点，露出来巴掌大的面孔还挺顺眼，问道：“是那个会熬粥的丫头？哪儿的人？签了几年契？”
“回管事的，我是安庆府人，会做些汤水药膳，同咱们府里签了三年的契。”
说是活契，若是半中间不想在乐家做事也能走人，可之前拿的工钱却不能全带走，主人家管吃住三年，得老老实实地听话干活，若做了错事赶了你走，你随时就得打包袱走人，林承绣认命地想，不就是夹着尾巴做人吗，她认了。
“听说你刚一来就得了姑太太的赏，拿出来吧。”卢青把手伸到她面前。
林承绣一愣，不是说要给她安排差事吗？其实她不太喜欢在灶前，热不说，还要闻各种油烟味，她瞧上灶房里面那一柜子的干货药材了，想以前她就有这么一柜子好东西，可惜全都留在了雍都……等等，怎么突然说到赏钱？
她拧了下眉，微微抬起头，看清卢清贪婪的模样，不禁有些好笑：“那是姑太太赏我的。”
卢青有些恼，没眼色的东西，赏给她也不是她的，难道这都不懂？
温婶替林承绣回道：“管事的，她才刚来，应是不知道膳房的规矩。”
卢青嘿然不悦：“好，今日我就教教你规矩，你，是我手底下的人，得了赏也是膳房的赏，得交出来大家伙一起用，懂吗？”
两钱银子这许多人如何用，还不是以此为名头，将钱都拢到自己手里，其他听到的人都撇撇嘴，却也没人帮林承绣说话。
林承绣的目光变得犀利，都说乐家是个福窝，原来就是这样的福气吗？若她此时说不做，在牙人那里交的钱就白花费，说不定再难寻到别的机会。
有那么一瞬间，卢青居然被她看得心中底气不足，正想再吓唬她几句，却见林承绣服软取出一小块银角子，双手奉到他面前。
她的手白生生的，卢清接银角子的时候忍不住想顺手摸一把，却被她灵巧地躲开，鼗小小银块抛了过来，他赶忙接住，不自在地咳了声，被那样一双清澈的目光看着，竟说不出狠话，简短地道了句：“算你识相。”
接下来他像点卯似地转了一圈走了，临走时告诉温婶，林承绣往后就是汤水灶的打杂丫鬟。
打杂丫鬟！林承绣听了面不改色，芳草替她觉得不值，可人微言轻，惋惜地道：“秋秋，打杂丫鬟的月钱太少了，还得上交一半给管事，你那么有本事，不应该的！”
钱少事多那是必然的，但是月钱刷地没了一半如何能忍？
林承绣不敢置信地看着芳草，芳草一脸沉痛地点头，肯定地告诉她没有听错，说是发给她们的月钱，有一半都会落入管事的口袋。
人越多，管事到手的钱就越多，怪不得膳房里的仆役格外多，却原来是这个缘故。
林承绣攥紧拳头，看来膳房不能久留，她想了想问芳草：“卢管事是怎么当上管事的？”
“大管家说的呀，他说谁能干，谁就能干。”芳草摊摊手。
那便是说府里的大管家也不是明白人，林承绣捏捏眉头，未来三年能否平顺度过，她没有信心。