竟然，皇宫里面酒的浓度，都是很低的。
朱由检所得到的那些的烈酒，已经是浓度最高的一小瓶的。
据说，也是江南李峰行李老板，千里迢迢送过来的。
在民间，这样的高度酒。
甚至是要比黄金都还要贵的许多的。
一斤酒也是要两千两的银子。
也就是说，朱由检做实验浪费掉的那些的烈酒，也就是有一万两的银子了。
听到这样的一个消息。
朱由检也是完全的懵逼了。
在他的印象的里面，烈酒也是一个非常的平常的东西的。
在水浒传的小说里面，那些的好汉，动不动也就是大碗喝酒，大碗吃肉。
随随便便的几碗烈酒下肚，那也是很正常的事情的啊！
听起来，不是和平常和可乐，也是没有什么差别的吗！
朱由检根本就是没有想到，他随便的一个实验，竟然就是浪费了一万两的样子。
也是让朱由检的内心，也是有些的舍不得的。
本来，现在的大明朝廷，国库也就是有些的拮据的。
现在也是让朱由检自己，也都是有些的心疼了。
为了能够获取，更高浓度的酒精。
朱由检也是去向，这些的内务府的太监询问，关于烈酒的时期。
听到了太监的讲述之后。
他才是知道，原来民间大部分的酒，其实溶度都是很低的。
也就是专门的供应宫廷的美酒，才是会进行特殊的制作，溶度才是会比民间的美酒读书高。
只是，这样的烈酒同样的也是数量极其的稀少的。
听到这样的一个消息。
朱由检的内心，也是非常的迷惑的。
竟然天下所有的美酒，都是溶度很低的。
和朱由检心中，对于古代的印象，也是完全的不同的。
在朱由检的印象的里面，古代的人，都是非常的能喝酒的。
而且，古代的酒度数很高的。
怎么，他现在来到的大明，情况就是完全的不一样的。
甚至是，当时朱由检心里面，也都是产生了一种的想法。
当时的他，也是觉得。
会不是，他也是穿越到了另外的一个平行的时空了。
也是和他在历史的书籍的里面，看到的大明朝，也是完全的不一样的。
可是。
当，朱由检进一步的去了解的，这些的酿酒过程的时候。
也是更加的震惊了。
竟然，民间酿酒的工艺，也是如此的简陋。
按照一个现代社会酿酒的正常的流程来说。
米酒的酿造的过程，就是先煮一锅饭。
选择一处宽敞的地方摊开了之后，加入酒曲搅拌均匀。
然后，在放入一个打铁锅内，密封好。
将铁锅放入阴凉处藏起来。
并且是在铁锅的四周放置大量的保温材料。
在农村的基本上也都是使用一些的晒干的禾苗。
最后，等到发酵到合适的时机，再拿来一个天锅蒸酒，也就是可以了。
其中的一个过程，也是很简单，朴素的。
甚至是。
在当年，朱由检也都是亲自的去尝试过，整个的一个流程的。
可是，当朱由检去检查明朝的酿酒工艺的时候。
也是发现，大家也就是在米酒发酵完成了之后。
就是会在米饭的中间，放置一个竹篓。
发酵的完成的米酒，也就是会汇聚在中间，形成一口小井。
勺出来，就是大明朝百姓日常喝的酒了。
看到这样的一个过程，朱由检也是震惊了。
竟然，也是没有最后，最重要的蒸馏过程的。
这也是难怪，明朝的美酒浓度，也是这么低了啊！
也是难怪在水浒传中，那些的好汉，也都是大碗大碗的喝酒了。
这种方法，酿制的出来的酒，度数也是和啤酒没有什么差别的啊！
要说啤酒的话！
朱由检同样的也是可以，一大碗一大碗的喝的。
得到这个真相，朱由检也是有些的苦笑不得。
原来，古代的历史，也是和现代的社会，是有很大的区别的啊！
也是在惊讶了之后。
朱由检也就是向，那些的百姓讲述，蒸馏的一个过程。
可是。
那些的酒坊工匠，在听到了朱由检的讲述的时候。
也是完全的懵逼了，因为他们根本就是搞不清楚。
朱由检这样的一个流程的目的是什么。
看到这样的一个情况。
朱由检也是彻底的放弃。
看来，想要依靠酒坊获取高浓度酒，那是不可能了。
最后，也是想要弄出大蒜素的话！
还能是他自己去动手，制作高浓度的酒精了。
说干就干。
朱由检马上就是弄来了不少的普通酒。
开始的他的蒸馏的过程。
只是，这些的大明朝的百姓，他们从来都是没有尝试过蒸馏，根本也就是没有这样的一些的蒸馏的设施的。
朱由检也就是只能够，一边干活，一边自己制作工具。
普通的酒，价格并不高。
差不多是十两银子，一千斤酒的样子。
真的是不值几个钱的。
也就是在朱由检的安排下，也就是有几个大缸搬到了朱由检的面前。
也是有两百多斤的酒。
蒸馏的过程，也是需要小火加热的。
朱由检也就是选择，在御厨的里面，进行了蒸馏实验。
利用炒菜现成的灶台，和铁锅。
按照流程，朱由检也是将酒都是放入了铁锅中。
第二步，也就是需要征。
一个上窄下宽的圆筒。
没有这个设施，朱由检也就是只能自己做了。
将一个大木桶敲掉了底部，也就是变成了一个圆筒了。
然后就是在圆筒上凿一个小洞，用一个竹筒从那不接水出来。
赶时间，朱由检直接就谁来灶台边上，拿了一个吹火筒代替了。
最后，就是关键的天锅了。
将一个铁锅装满冷水放在圆筒上面，并且是需要一直换水，保证天锅里面的水温，一直都是处于一个冰凉的状态。
圆筒不怎么的契合。
朱由检也就是弄一些的衣服，用水浸湿了之后，堵住一些的缝隙。
一套的设施，也算是终于的完成了。
可就算是如此。
对于没有经验的人来说。
行到酿制的出来，高浓度酒的话。
也是需要经验的。
蒸馏设施只是保证，可是将酒精从酒糟中分离的出来。
可是，最终的一个溶度，也是有火候控制的。