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第52章 那一碗乡愁
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    “味道怎么样?”

    吃面的都抬起头,好奇这蛋炒饭味道如何。

    刘静眼睛蓦得瞪圆:“嗯!好吃,比我想象中的好吃太多了!”

    能让一向温婉的刘静,面露如此喜色的,还是在上次。

    一时间,大家对蛋炒饭的期待,也起来了!

    “我尝尝!”

    季胜利接过勺子,吃了一口。

    “确实不错欸!这蛋炒饭怎么做的,怎么这么香!”

    “算了甭问了,每道菜都这么问,人林老板店还开不开了。”

    方圆打趣道。

    “说的也是,教会徒弟,饿死师傅。”季胜利笑道。

    “我说方圆,你怎么跟你老婆一样,也吃炒饭?”乔卫东不解道。

    “唉,别说了,这几天开网约车,尽吃面了,换换口味。反正林老板做的,哪怕是块抹布都是香的。”

    方圆的话,把大家整笑了。

    方一凡点评道:“爸,你还真是盖伦出轻语,沉默又破防。”

    “什么乱七八糟的,吃你的面,吃饭的时候小孩子别讲话。”

    方圆虽然不懂啥意思,但从自己儿子嘴里蹦出来的,八成不是好话。

    等林墨把剩余一碗炒饭端出来的时候。

    季胜利已经飞速把自己那碗面,炫干净了。

    “真痛快!林老板你这手艺真是绝了。这手艺不该埋没,得好好宣传,可惜今年区里的【美食小店】已经评完了,来年,来年你一定得报名。

    咱们区【美食小店】的榜单,要没有你,我季胜利第一个不答应!”

    “呦呵,季区都这么说了,林老板,来年你必上!”乔卫东附和道。

    林墨笑着点头:“行,明年有机会的话我就报名。主食齐了,我给你们去烤肉。”

    “等下林老板,给那位小伙子先做吧,反正我们主食也吃了,烤肉晚一会也行。”

    “对,给他先做吧,等挺久了。”

    林墨看了眼小伙子,点头道:“行。”

    既然客人都这么说了,他自然没意见。

    “谢谢。”小伙子面露感激。

    “没事,你等了这么久,想必肚子也饿了。”季胜利摆摆手:“不过这面是真的好吃,待会你尝尝,看跟你老家是不是一个味道。”

    “好的!”

    见他们都说好吃,小伙子不由也开始期待。

    片刻后。

    林墨端着刚做好的面,递到小伙子面前。

    “你是专业人士,看看味道怎么样,给个意见。”

    “不敢当。”

    小伙子迫不及待拿起筷子。

    他倒是没着急吃。

    而是先看。

    “老板,你这做法,是咱们当地正宗的次坞打面,雪菜肉丝面!就冲这一点,我先给个好评。”

    “好的谢谢。”林墨笑笑,往后退了两步,以免打扰人家吃东西。

    小伙子看完后,又是闻:“嗯,用猪油炒的,这步也对了!”

    “不愧是当地人,行家啊,这也能闻出来。”季胜利点头。

    辨和闻之后。

    小伙子才动筷子,挑起面条,趁着烫嘴的热乎劲,放进嘴里。

    身后,乔卫东等人都停下手里的筷子,不约而同看着小伙子。

    想听听他给出啥意见。

    结果小伙子一口吃进嘴里,咀嚼了两下,便愣住了!

    猛低头盯着这碗面!

    “啥情况?”宋倩小声道。

    “不清楚。”董文洁摇头:“感觉有被惊到的样子。”

    下一秒。

    小伙子像是不信邪似的,又连连塞了几口,大肆咀嚼起来。

    “圆圆,我看这小伙子应该认可吧?”季胜利侧着脑袋,问方圆。

    方圆道:“要我觉得,林老板这面都做成这样了,正不正宗都一样,好吃不就行了。”

    季胜利同意:“嗯,是这个道理。”

    小伙子就着面汤,咽下嘴里的食物。

    “怎么样,味道还满意吗?”

    林墨也想咨询专业人士的意见。

    说来也巧,这第一天做打面,就遇到一个当地人。

    虽然林墨学的挺专业,用那位面点师父说的,青出于蓝而胜于蓝。

    但当地口味如何,他也不知道,毕竟没去过。

    所以,厨师的素质,让他对小伙子的意见,还是相当重视的。

    小伙子二话不说,先竖起大拇指:“老板,你真是绝了!这味道跟我们镇上那几家百年老字号几乎一模一样,甚至口感我觉得更好!您是不是在我们家乡拜师学过?!”

    此话一出。

    众人纷纷松了口气。

    得到本地人的认可,这波林老板的金字招牌,稳在大气层!

    “我没学过,但我师父当年去你们那学过。”

    林墨也松了口气,笑道:“看来我没辱没这块招牌。行,你慢慢吃,我不打扰了。”

    收获认可。

    林墨心满意足得回厨房做烤肉去。

    小伙子继续吃面。

    不过不像刚才那般狼吞虎咽,而是一口一口细嚼慢咽起来,生怕吃得太快。

    季胜利等人也自顾自闲聊起来。

    小饭馆的气氛,惬意又慵懒。

    门外寒风料峭,店内,却四季如春。

    聊着聊着。

    忽然!一阵奇怪的声音传入大家耳中!

    “什么声音?”乔卫东竖起耳朵听。

    “好像有人在哭啊爸?”乔英子蹙眉道。

    “哭?”

    众人循声望去。

    发现角落里,那位小伙子不知何时竟哭了。

    捂着上半张脸,嘴巴一张一合,似乎在竭力压制自己的哭声。

    这时,林墨正好端着一份烤肉走出厨房。

    看到这一幕,放下烤肉便走了过去。

    “兄弟,你咋了?”

    众人都相当意外。

    季胜利率先站了起来,方圆紧随其后。

    二人同样来到小伙子身边。

    “小伙子,你咋了,怎么突然哭了?”

    小伙子用袖子揩去眼泪。

    双眼通红。

    “不,不好意思,让你们见笑了。”

    “怎么了?有什么困难吗?不妨说出来,看我们能不能帮忙?”季胜利立即关心道。

    小伙子摇摇头,哽咽着:“没,没什么,我只是吃了面以后,突然有点想家了。”

    “想家!”众人恍然。

    “你多久没回家了?”林墨递过去几张纸巾。

    或许是挑动了最深处的心弦,小伙子面部肌肉有些抽动。

    他微微颤抖着说道:“三年了。”

    “三年?这么久?!”宋倩不能理解。

    “什么工作啊,三年都不回家?”方圆不解。

    “就普通打工,过年的时候,能多挣点,想着平时有空再回去。但每次要回去,总遇到事回不成。一拖就拖了三年。”

    小伙子说完,看着林墨:“本以为老板您不是我们那人,做出来的味道不会地道。

    没想到,远在京城,还能吃到一口正宗家乡面的味道。谢谢你啊老板,说实话,我都快忘了家乡的味道。”

    说到这,眼泪又在眼眶内起伏。

    小伙子连忙拿纸巾擦干净。

    而他的这番话,也让众人动容。

    董文洁,刘静,宋倩,乔英子,眼睛都有些红了。

    独在异乡为异客。

    三年在外打工,没能回家。

    想想都不免让人唏嘘。

    也难怪被一碗故乡的面,勾起思念。

    “唉,这就是乡愁啊。”季胜利听完后,不禁慨然道。

    “乡愁我读过。

    小时候

    乡愁是一枚小小的邮票

    我在这头

    母亲在那头

    长大后

    乡愁是一张窄窄的船票

    我在这头

    新娘在那头……”

    方一凡朗诵起来。

    董文洁拍了他一下,示意闭嘴。

    “不好意思,实在让你们见笑了。”小伙子再次汗颜道。

    “没事,在外打拼都不容易,我们完全理解。”季胜利道。

    “是啊,有空就回家一趟,真没时间的话,来这吃碗面,解解乡愁。”方圆也道。

    “吃面是解不了乡愁的。要解乡愁就回家,不管有钱没钱,常回家看看。”

    “对,林老板说得没错,有钱没钱,常回家看看。”

    “三年不回家,你爸妈肯定想死你了。”

    众人你一句我一句。

    小伙子呡着嘴巴,重重点头。

    “今年回家过年!”

    ……

    直到目送对方消失在黑夜中。

    季胜利还在感叹:“现在的年轻人,真是不容易。”

    林墨同意:“现在的年轻人,光是活着就已经很累了。”

    “这话稍稍有点偏激。”季胜利顿了顿,话锋一转道:“林老板,那你累不?”

    “我?”林墨摇摇头:“我不累。或者说……我已经累过了。”

    “这话听着有深意。”

    季胜利总觉得眼前这个年轻人,身上有种说不清道不明的特别气质。

    林墨不置可否,忽然指了指身后:“季区,我看你再耽搁一会,怕是连肉沫子都吃不上了。”

    季胜利扭头一看。

    身后,方圆等人吃烤肉吃得不亦乐乎。

    三盘烤肉已经快见底了!

    季胜利麻了,敢情就我一人还在感动啊!

    “嘿,给我留点!别全吃光喽!!”

    他赶紧跑了回去,重新加入夜宵队伍。


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