在后世中国的酒桌上，白酒占据着绝对的统治地位。
茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等等无一不是家喻户晓的白酒名牌！
但是在贞观时代的唐朝，白酒却还是个弟弟！
哦不对，应该说，现在的白酒，连当弟弟的资格都没有！
究其原因，还是“卖相”问题！
因为唐朝没有后世的无菌技术，所以在制酒的时候难免会参入一些微生物，这些微生物便导致酒水变成了绿色。
嗯，没错，这个时候的白酒，特么是绿色的！
这要仅仅只是绿色也就罢了，因为没有充分过滤的问题，这酒上面还会浮一层白色的颗粒状的漂浮物，就好像是一颗颗的白色蚂蚁漂浮在上面！
能想象这个酒的样子吗？
如果无法想象，可以在大夏天找个臭水沟看看，基本就是那个样子的了！
当然了，我们的先民们还是富有诗意的，还专门给这个酒取了个名字叫做“绿蚁酒”。
看着是不是很眼熟？
没错！
就是白居易老先生的那一首“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无！”中的这个绿蚁酒！
说起来，白居易老先生还真是爱酒之人，一点都不在乎这酒的卖相呢！
但是，白居易老先生不在乎，有的是人在乎啊！
这就导致了有唐一代，这白酒根本上不得台面，沦为乡野百姓们的杯中物。
当然，因为这个白酒度数相对较高，有杀菌消炎的作用，因此军队中也会备用一些，但也就仅此而已了！
当然，也正是因为大唐上流社会不喝白酒，因此才有了“会须一饮三百杯”这样的豪言壮语！
毕竟，这黄酒、果酒的酒精度数低，最高也就十来度而已，而且胜在后劲。
这要是换做几十度的白酒，下喉就烧头的那种，你让李太白再饮三百杯试试？
指不定直接酒精中毒死翘翘了！emmm~~
而现在秦明要做的，自然就是让后世占据酒桌半壁江山的白酒提前几百年问世！
秦明对小五说道：“小五，让人把我之前准备好的绿蚁酒都搬过来。”
“好的，少爷！您稍等！”小五当即招呼了几个下人跑到酒窖里，将秦明之前让人从乡下搜罗过来的绿蚁酒都给搬了过来。
嗯，没错，这些绿蚁酒都是从乡下搜集过来的，因为长安城的酒肆不卖这种“劣酒”！
而因为这绿蚁酒实在太小众，以至于秦府的下人们花了老大的劲，也才不过弄了五百来斤而已，至于花去的钱嘛，也就十贯钱！
折算下来，也就差不多二十文一斤！
在秦明看来，这简直就跟白捡一样！
因为人多，没一会儿功夫，这五百来斤绿蚁酒便被搬进了屋子。
秦明当即让人将这些酒分开倒入了五个蒸馏器中，平均一个一百斤，然后便让人在下边点火，开始了蒸馏。
看到这一幕，所有人都茫然了。
这是要干嘛呢？
这酒不是早就已经可以喝了吗？为什么还要把它煮一下？
而且，就算是要煮一下，你随随便便弄个锅就行了，干嘛还要费这么大劲弄这么多奇奇怪怪的东西呢？
“少爷，您这到底是要做什么呢？”作为秦府中仅次于小五管家的两位贴身侍女，秋凉适时地问出了大家心中的问题。
“这个，叫做蒸馏。”秦明笑了笑道，“就是利用高温，将这个酒进行提纯，然后利用这个蒸馏器中的过滤装置将这个酒中的杂质过滤掉。这样提炼出来的酒将会清澈透亮，变成酒香扑鼻的上等好酒！”
“就这绿蚁酒？？？”包括吴珂等那帮护卫在内的众人全都露出了一丝难以置信的表情！
行伍出生的吴珂等人对于这个绿蚁酒自然不陌生。
他们实在很难想象这种就跟臭水沟中死水颜色一模一样的绿蚁酒怎么过滤出清澈透亮、酒香扑鼻的上等好酒！
不过，想到秦明一直以来的神奇表现，他们便又产生了一种莫名的期待！
随着时间的过去，那五套蒸馏器下的火已经将蒸馏器中的酒水全都煮开。
随着温度的上升，蒸馏器也逐渐开始冒出了水蒸气。
所有人都瞪大了眼睛，看着眼前这五套冒出白色烟气的蒸馏器。
但是，等了半天，却始终没有等到任何视觉上的变化！
“少爷，我们现在这是在等什么呢？”小五小心翼翼地问道。
秦明笑了笑，说道：“等酒来！”
一群人又是一脸茫然！
等酒来？啥意思啊？
当然，这一次，他们的这一茫然表情并没有持续多久。
在估摸了一下时间之后，秦明拿起了一早就放在旁边的一个碗，然后放到了蒸馏器出水龙头口的下方，轻轻地拧动了龙头。
看到这一幕，所有人都不禁屏住了呼吸，两眼死死盯着秦明的动作，脸上充满了期待！
“你们可都睁大眼睛看好了！”秦明看着那蒸馏器的出口，淡淡地说道，“大唐最正宗的白酒，就要降世了！”
就在秦明说话的当口，一滴纯白色的恍若雨滴一般的小水滴逐渐出现在出口处，然后慢慢变大，最终从出口处滴落下来，落在了秦明手中的碗里，发出了“啪嗒”一声！
看着这一滴小露珠一般的水滴，小五不禁咕哝道：“等了老半天，怎么才冒出来一滴呀？”
这一声咕哝刚说完，那龙头处再次冒出了一滴，然后又是一滴，紧接着，这水滴出现的频率逐渐加快，到最后连成了一条细细的水线！
而随着这一丝水线的出现，一股浓郁的酒香味也逐渐开始弥漫开来！
“啊！这酒香，好浓啊！”
“唔，这酒香，比那女儿红都要好闻呢！”
“是啊！这酒太香了！唔，我怎么感觉有点晕晕乎乎的呢？”
“对啊！我也是！这酒的香味竟然都能醉人？！！”
“……”
面对着这股沁人的酒香，围在房间内的丫鬟下人们全都兴奋地议论开了。
“唔~这是什么酒？！怎么这么香？！！”就在这时，外头传来了一声高声惊呼声！
俄而，两个高大的身影便出现在了屋内，两双铜铃般的大眼睛更是直直地看向了秦明手上端着的那碗酒！