就在秦明和程处默兄弟俩聊着关于宝林挨打的八卦的时候，边上的几个丫鬟也没闲着，拿出了厨房剩下的几个干玉米棒子和土豆，依照着昨天秦明教导的方法，开始处理这两样食材。
等到玉米粒泡上水，土豆片过水沥干，秦明也暂停了与程家兄弟俩的八卦，开始制作爆米花和薯片。
过程跟昨天基本一样。
唯一的区别就是，昨天用的是猪油，而今天用的是黄油！
当程怀亮看到秦明将一块黄油丢进锅里时，不由好奇地问道：“秦哥，你这用的是什么东西啊？怎么这么香？”
“这个是黄油。”秦明说道，“就是边牧民族用牛奶制作出来的一种油脂，可以用来炒菜，也可以用来炸爆米花。”
“什么？用牛奶制作出来的油脂？”听到秦明这话，程处默、程处亮兄弟俩的脸上顿时露出了一丝怪异的表情！
“对啊！怎么了？”秦明自然看出了两人表情上的怪异，好奇道。
“那个……秦哥啊，”程处亮眨了眨眼睛，有些迟疑地说道，“这个黄油不是用来做灯油的吗？”
“对啊！”程处默也点点头道，“当初咱们抓了颉利可汗的时候，从突厥那边缴获了好多东西，其中就有很多这个黄油！他们都是当灯油用的呢！”
“前几年我们家也有，闻着确实像！”
听到程家兄弟俩这番话，秦明不由哑然失笑！
没错，这个时候的黄油，还真就只是用来作为灯油的！
“这个黄油确实可以用来作为灯油，不过，就是有些浪费了。”秦明笑了笑，说道，“它做大的功效并不是用来做灯油，而是用来烹饪食材！”
“比如说用来做爆米花，又比如，”秦明看了看两人，说道，“用来煎牛排。”
“煎牛排？怎么煎？”听到这话，程家兄弟俩一脸的茫然，“还有，什么是牛排啊？”
在这个只有烹煮烤作为烹饪手段的大唐，煎炸炒这样在后世属于最基本的烹饪方式简直就是闻所未闻！
至于“牛排”这个后来才有的称呼，在大唐时期自然也是没有的。
“牛排就是牛肉，但是不像你们家那样切成大块大块的，而是跟胡饼差不多厚薄，然后差不多巴掌这样大，用黄油煎到七分熟，这样煎出来的牛肉非常鲜嫩。”
“要是喜欢吃鸡蛋的，可以再煎个流黄蛋，就是蛋黄是流质的那种，用牛排蘸着流黄吃，味道更好！”
“吸溜！”听着秦明的这份介绍，程处默、程处亮兄弟俩直觉得自己的口水似乎都快要流下来了，连忙吸溜了回去！
程怀亮立即一脸迫不及待地说道：“秦哥秦哥，那你什么时候弄个煎牛排呀？听得我口水都快流下来了！”
“等下次我府上有牛肉的时候吧！”秦明笑了笑道。
程处默一听，立马说道：“干嘛要等你有啊！等今天下午，我们家就有牛肉吃了！”
“你们家？”秦明一脸疑惑地说道，“昨天晚上程叔叔不是说已经把厨房里所有的牛肉都拿出来了吗？”
“对啊！昨天是吃光了啊！所以我才说要等今天下午啊！”程处默嘿嘿一笑，说道，“秦老弟，你不知道，我们程家农庄里的牛得了一种家族病，每隔几天总是会有牛因为生病死亡，然后我们就只能吃这些病牛肉了！”
一旁的程处亮立即说道：“对对对！不只是家族病，还特别倒霉！时不时地都会因为意外去世！想想还真得挺邪门的！”
秦明：“……”
我信了你个邪！
明明就是你们一家嘴馋牛肉，找了个借口杀牛吃！
程家兄弟俩说的这个理由别说秦明不信，一旁的那些个丫鬟都是一脸“你别骗我，我已经不是三岁小孩”的样子！
由此可以看出，他们编造的这个理由有多糟糕了！
这要是换做一般人，恐怕直接就被官府抓起来，然后定一个宰杀耕牛的大罪！
但谁让人家是国公爷呢？
人家都说自家牛是病死的、意外去世的，你有什么办法？
这人是不是病死的有仵作可以检查，但是这牛病死了，谁来检查？谁敢检查？？
“那行吧！”秦明点了点头，“等下午牛肉到的时候，你们拿点过来，晚上我给你们煎牛排吃！”
程家兄弟俩一听，不由大喜：“哈哈！好嘞！”
就在说话间，秦明看到黄油已经彻底融化，随后便将玉米粒放了进去。
片刻之后，一股混合着玉米和黄油的香气便传了出来！
程处默、程处亮兄弟狠狠地吸了吸：“这味道……也太香了吧！”
与此同时，边上的其他丫鬟们还有厨子也是忍不住吸了吸！
真香！
而随着翻炒，那股香气是越来越浓密。
随后就是焖锅晃动，等到玉米粒都爆开后，秦明掀开锅盖，那香气更是到了顶点！
随后，秦明给这锅爆米花抹上了一些蜂蜜，黄油蜂蜜爆米花正式出锅！
“这……这也太香了吧！”
闻着这股扑鼻的香气，程处默顿时感觉刚刚吃饱的肚子又开始饿了！
程处亮朝着秦明伸出了两根手指，舔着脸说道：“秦哥，能不能给我吃两颗，就两颗！”
“对对对！就两颗！”程处默也是忙不迭地说道。
他们自然知道，这一锅爆米花是秦明给长乐公主李丽质准备的，倒也不敢多要！
秦明笑了笑：“没事，想吃就吃吧！要是不够，我待会儿再爆一锅就是了！”
反正玉米粒还有，秦明也没打算要把它留到下次！
听到秦明这话，程家兄弟顿时大喜，程处亮更是直接叫道：“哈哈！秦哥！你可真是我的亲哥！”
于是，两人迫不及待地捏起一颗丢进口中！
“唔！好香！好甜！比昨天的还要好吃！”
“对啊！比昨天好吃太多了！秦哥，你太厉害了！”
“我感觉自己都要吃哭了!”
“……”
就在这对吃货兄弟一边吃一边赞叹的同时，秦明又爆了两锅爆米花，炸了两锅薯片。
给家里的下人们留一点尝尝鲜，然后让小五派人给二叔秦琼送去了一部分，剩下的，秦明分开装进了两个罐子，带着上课去了。