“但是古代并不懂得发酵的技术,所以做出来的包子都是死包子,吃起来非常硬!”
“所以包子在很长一段时间也只是用来祭祀,寻常人都不愿意吃!”
“可是我的先祖却意外发现如果用上一次包包子用剩下的死皮,混合到新的包子里面,那么包子皮就会非常软呼,还很白,吃进去也非常好吃!”
“这个就叫做老面,利用老面制作出来的馒头个头大,颜色白,还特别松软,传到我手中的时候,只剩下那最后一块老面!”
“可惜我当时不服食神大人的名号,用在了这儿,但是在我吃了食神大人亲手做的三十扣龙须面之后,我就后悔了,为什么要用老面发酵呢!”
诸葛圆说完之后,所有人顿时明白了。
“卧槽,这个是两千年的老面啊!”
“卧槽,他们不会是想谋杀食神大人吧?2000年的老面,那不是要人命啊!”
“对啊,放了2000年,应该早就应该发霉了吧,吃进去难道不会中毒吗?”
“你们懂什么,别看那些老面放置了2000年,但都是经过精心呵护的,没有一点问题,妈的,我也好想试试啊!”
大家羡慕的不行,用2000年前的老面制作出来的包子,想想都很带劲啊。
因为那可是诸葛亮弄出来的老面啊。
不说别的,诸葛亮三个字那都是金字招牌啊。
叶归则说道:“那太好了,诸葛亮亲手搞的包子,我怎么说都得好好试试了!”
“多谢诸葛大师的款待,那我就开动啦!”
他对着镜头说了一句,抓起一个金色的包子吃了下去。
不过首先还是得闻一下味道才行。
金色的包子除了小麦的香味,还有一股玉米的香气。
原来如此,那金色应该就是在和面的时候加入了玉米淀粉,所以颜色偏黄。
最后蒸的时候再刷上蛋液,那么就完成了。
直接一口咬下去。
包子的汁水非常丰富,直接就溢了出来。
“霍,好烫啊!”
叶归不由得哈了好几下气。
随后再将包子嚼了好几下。
还别说,这个包子蒸的太好了。
馅料是馅料,皮是皮。
馅料和皮之间好像泾渭分明,谁也不互相影响。
并且里面浓郁的汤汁好像在吃蟹黄汤包一样。
“好棒的棒子啊,皇天后土,其实就是代表了人间最不能忘怀的美味!”
“在包子里面,那无法忘怀的美味其实就是蟹黄汤包!”
“可蟹黄汤包最重要的一点,那就是皮要好!”
“其实包子是不能做蟹黄汤包的,但是诸葛大师通过粉丝和油炸,让粉丝吸收蟹黄的香味,再用过油炸的牛肉粒彻底锁死味道,这样子在清蒸的时候就将味道保护起来!”
“我吃的时候才会有如此棒的口感!”
叶归将剩下的半口包子全部干掉。
接下来就要试试绿色的包子了。
绿色代表玄武,玄武给人一种十分稳重的感觉。
在拿起来包子的时候,同样有一种稳重的感觉。
“好家伙,这包子,还有些重捏,看样子是个重量级的选手啊!”
叶归稍微闻了闻包子的味道:“菠菜的味道,在做包子的时候加了菠菜汁进去!”
“那么馅料呢?”
叶归一口咬下去,那包子的皮当真是薄如蝉翼。
第一口下去就咬碎了包子的外皮,吃到了里面的馅料。
这个是牛肉馅的包子!
叶归眼睛一亮:“选择新鲜的牛肉,然后将牛肉给打成肉泥,再把牛肉去腥,放入一点的蒜末,随后就是诸葛大师那个十分高超的包包子手法,将足足半斤的牛肉全部包进去,因为包子皮非常薄,所以也很容易就熟了!”
“这味道,简直堪比人间美味啊!”
大口吃完了这个绿色的包子,叶归已经被幸福的不要不要的。
“这是我目前吃过的,最最好吃的牛肉包子了!”
“加入了菠菜汁的包子口感非常棒,和牛肉简直就是绝配啊!”
吃完了绿色的包子,那就是白色的包子。
白色的包子不用说,那肯定是非常纯净的包子。
可是里面的馅料呢?
叶归不由得咬了一口下去。
才咬第一口的时候,叶归就察觉到了不对劲的地方。
因为这个包子的下面,似乎还是包子。
咬穿第二层包子之后呢?
叶归再次发力,却突然发现第二层包子的下面,竟然也是包子。
“卧槽,这包子,绝了啊!”
叶归彻底咬穿,让所有人看到这个包子的样子。
“我擦,包子的里面还是包子?”
“包子馅料的包子?”
“一个字,绝!”
大家表示自己看不懂,但是大受震撼。
“等等,不对劲,如果这个包子真的只是平平无奇的包子馅料的包子,那么食神大人的表情,怎么会这样子呢?
所有人看着叶归。
只见到此刻的叶归满脸陶醉,一看就知道乐在其中。
“这怎么可能?”
“卧槽,这包子真的有那么好吃吗?”
“别说,众筹一张机票,我现在过去试试味道!”
叶归吃完了包子,称赞道:“这个创意真的太了不起了啊!”
“大家肯定认为这个包子是包子馅料的,所以很奇怪对不对!”
不用看弹幕叶归都知道大家的回答。
“可是看食物不能只看表面,得看内在才行!”
“这包子的内在就是如此,看起来只是平平无奇的包子馅料,实际上每一层馅料都有一番风味!”
“第一层白色的包子馅料,应该是在蒸包子的时候往里面加入了鱼肉,其实是鱼丸馅料!”
“第二层包子馅料则是蒸包子的时候加入了虾肉,也就是虾肉馅料!”
“最后一层就是蟹肉和蟹蛋!”
“这其实是海鲜包子啊!”
叶归吃完了之后,对这个白虎包子竖起来大拇指。
“好吃啊!”
还剩下红色的朱雀包子。
“我有一种预感,这个朱雀包子应该是辣味的!”
“哈哈,有可能,估计就是辣味的肉包子!”