午餐是从冒着气泡的香槟开始的，由漂亮的吉卜赛姑娘轻轻撬动瓶塞。被瓶内气体推挤，软木塞乓的一声弹出瓶口。
相比上次在赌场见面时的狼狈模样，眼下的女佣小姐一头黑发被一丝不苟地盘起，黑色的裙子美观、得体，并且很好地勾勒出她的身材。显然她在这里受到的待遇不错，至少不必胆战心惊地躲着移民局的人，生怕失去糟糕却又不可多得的栖身之地。多利亚纳用几乎有点同情的眼神看了她一眼，认为法蒂玛就像一只生活在昂贵笼子里的鸟，得到绝佳的庇护，但失去随心所欲的本性，那并不见得是什么好事。
为英国的客人倒上酒时，吉卜赛姑娘的视线几次欲言又止地悄悄望向对方，但终究是什么也没有说。放下酒瓶后离开了餐厅，回到厨房去准备接下来的餐点。
注意到这点的首领意味深长地总结道：“她很喜欢你，格雷先生。”
“而她敬畏您，我不确定这是不是件好事，”这么说着英国人微微垂了垂眼帘，很长的睫毛微微颤动，“要知道吉卜赛人不为任何人工作，他们自由，所以迷人。萨薇小姐长此以往地住在这里，总有一天她会对这里——对您——产生依赖心理，然后她会再也走不出去。”
面对这个针对自己所作所为的质疑，迪诺虚心地听完，并好脾气地点了点头，以示对这一看法的理解：“我明白你的意思。但请相信我，格雷先生，法蒂玛住在这里，她可以自由地进出；而倘若她有一天想要离开，我也绝不会阻拦。这里是她的家，不是一个牢笼，我尊重她的选择，从带她回来的那一刻开始。我不认为她有必要生活在外人对吉卜赛人定义的束缚里，那是一种绑架，选择权最终还是在她自己手里的。”
很动人的一番话，充满人性，并且也解释了很多问题。不禁稍稍为加百罗涅首领的口才所折服，漂亮的英国人意味不明地笑了一笑，视线朝向厨房的方向，仿佛能隔着门看见在里面准备着午餐的女佣：“我们都知道您很慷慨，迪诺先生。但我从法蒂玛的眼睛里仍旧可以看见一丝愤怒和悲伤，虽说我相信那并非是针对您的。”
“已经比我刚遇到她时减弱了不少，”首领赞同地点了点头，“当时她住在天桥底下，睡过地铁站，吃过垃圾桶里翻出来的食物。同她对视一眼，你就几乎能切身地感受到她所经历过的一切有多么糟糕。”
“有人告诉我，眼神可以透露不少事，甚至是那些被隐藏在心底的，而且它不会说谎。”
“亨利·沃托勋爵说的吗？还是巴兹尔·霍尔沃德？”
“是研究神秘学的米迦勒·海文森教授，你不会认识他。”
换了个坐姿，迪诺饶有兴趣地提议道：“那我们来聊聊这个问题吧，我想想，有什么你我都认识的人……你能从白兰·杰索的眼中读出些什么？”
“野心、好战心。”
“对力量的渴求。”
“还有孤独。”
“很有趣。那么，我呢？”
对方微微眯起了眼，像是从显微镜里观察某种未曾见过品种的细菌。“我看出决断力、仁慈心，”她语速缓慢而肯定地得出结论，“宽容心，还有，绝佳的控制力。现在轮到您了，读读我？”
金发首领不紧不慢地摇了摇头：“抱歉，格雷先生，我什么也读不出来。”
“怎么会，每个人的眼神里多少都能透露出一些东西。”
“但你不会，毕竟，真正的你并不坐在这里。”
他的话中话不言而喻，多利亚纳·格雷是她现在拥有以及曾经有过的一切外在优点的完美集合体，画像带走所有不尽如人意的部分，甚至包括眼神中流露出的任何一点残忍、狰狞、沧桑，或是别的什么。
每每谈论起这个话题总是能成功地使气氛立竿见影地沉重压抑起来，可首领脸上并未展露多少愧疚意味，好在这时候法蒂玛端着托盘走进来，送上了两人份的什锦菜汤。那闻上去相当不错，让多利亚纳毫不吝啬地赞美了出来，而受到赞扬的吉卜赛姑娘只是毕恭毕敬地欠身行了个礼，再次转身离开了餐厅。
意大利人喜欢在餐厅或是厨房里解决工作上的问题，黑手党更有这样的习惯，因为这样他们就能好言好语地劝对方吃下自家招待的食物——你可以不付出任何代价地喝下他们端上来的茶或者咖啡，因为这是你身为客人理应得到的招待；可一旦你和他们坐在同一张饭桌上并和他们吃了一顿正餐，这就意味着你同意与他们合作——这是个不成文的规矩，只是在违反之后你要得到的教训可远不止一顿饭那么多。
明白这一点的英国人拿起了汤匙，片刻后又放下：“所以，我们是边吃饭边谈论我的工作，还是在餐后咖啡的时候再谈？”
“在任何你想谈的时候，毕竟，任何一个好客的主人都会希望让他的客人开心。”而作为一位“好客的主人”，对方亲切地笑了出来。
“那么，请问我的工作从什么时候开始？”
“如果你准备好了的话，从现在。”
“内容是什么？”
“是这样的，格雷先生，明天晚上我要出席一场舞会，我想请你做的第一件事就是陪同我参加。”迪诺和颜悦色地解释道，这个任务听上去并不困难。
“那很好，我喜欢舞会。”
“是以我的舞伴的身份。”
补充得足够含蓄，多利亚纳在心里默默补充上他省略了的部分——以我的女性舞伴的身份，化体面的妆，穿着礼服裙以及硌脚的高跟鞋出场。
“我不会跳女步。”拒绝不太合适，因此她选择了这一理由作为托辞。
“我想那并不太难，你一定可以很快学会。”
“您不明白，迪诺先生，重点不在这里。我可以穿着西装出席，看上去不会有任何不妥。”
“除了你可能比我更讨女士们欢心，的确没有什么不妥，这我知道。但我只有一封邀请函，而受邀的人仅能带一位舞伴前往。”
“您可以邀请法蒂玛，她很漂亮，而且相信她会比我更擅长跳舞。”
首领温和地点了点头，甚至稍稍闭上了眼睛，但等他再度睁开时，显然已经打定主意事情不会按照他的决定以外的任何方式进行，只是他说话的语气竟然仍是一如既往的诚恳和善：“和我一同出场的人必须是你，因为出席舞会的人中会有白兰·杰索，所以我希望，也需要你向他表明立场。话说回来，当时萨瓦托是怎么说服你以一位女士的身份出现在大家面前的？”