由于江振国的麻辣烫生意太好,以致于高峰时期,连4个人都忙不过来。
于是有不少人开始眼红他们。
这条巷子里开始出现了很多跟风的卖麻辣烫的摊子。
首先是原先卖驴肉火烧的摊子,由于驴肉火烧比较贵,所以客人向来很少。
摊贩老齐是个大叔,家里有三个孩子,所以他的压力特别大。
眼看着江振国成为这条巷子里生意最好的摊贩,他也一天比一天眼红。
于是乎,他把驴肉火烧变成了齐师傅麻辣烫,还打着比江师傅更便宜的噱头。
人们感觉很新鲜,一个个都去他那里吃了。
结果个个都觉得不如江振国的好吃。
老齐气不过,于是天天来江振国这里打探敌情,想看看他们的麻辣烫是怎么做出来的。
但是他们的麻辣烫有一个特点是,江振国会在早上煮好汤底,然后才让他们来摆摊。
也就是说,连于莉也不知道汤底是怎么做出来的。
而江振国做的汤底既鲜香浓稠,又呈现出一种奶白色。
而老齐做的汤底,味道显然就寡淡很多。
他也不知道江振国的汤底为什么会是白色的?
经过他一番研究之后,发现是用骨头熬出来的高汤。
于是乎,他也如法炮制,熬出了一锅鲜香美味的高汤。
这可不得了,把客人全都抢去了。
秦京茹一看,客人都去老齐那里了,急的不行。
“怎么办?咱们这边生意变差了,老齐那边生意却出奇的好!”
于莉却很不屑,“不就是模仿我们的吗?有什么了不起的?”
“而且他为什么卖那么便宜,不怕亏本吗?”秦京茹百思不得其解。
“说的也是啊。”
江振国这时猜测,“该不会是他用的食材特别便宜吧!”
“那倒是有这个可能。”于莉若有所思地说,“那我们就有必要去打探一下他进货的渠道了。”
秦淮茹问,“那该怎么办才好呢?”
江振国倒是有自己的办法,那就是求助系统。
系统果然很快有了回复。
结果确实老齐的食材渠道就是菜市场,那可不便宜。
而且菜市场买肉需要肉票,他的肉票显然也是地下市场买的。
可以说老齐每一天都在亏本。
这可真是为了竞争,连自己的老本都不要了。
为了防止老齐的恶性竞争,江振国决定好心提醒他。
“你要上哪去?”秦京茹一看江振国要走,赶紧问他。
秦淮茹感觉有些好笑,“他可能是要去茅厕,你没必要什么都问吧?”
秦京茹有些不服气,“可我就是想知道!”
江振国只好把自己的目的告诉了他们。
“我和你一起去吧。”秦京茹想也不想的说。
“好吧。”
反正秦京茹去了也不怎样。
当看到江振国迎面走来,老齐显然有些心虚,但还是虚张声势。
“你来干什么?”
“还有我呢!”秦京茹从江振国身后调皮地冒了出来。
“你们来干什么?”
“别一副防备的样子,我们可是来光顾你的生意的。”江振国理所当然地说。
老齐却显然不信,“你们骗谁呢?你们自己都是做麻辣烫的,怎么可能来光顾我的生意?”
“我们偶尔也想换换口味嘛!”秦京茹说道。
江振国一副不屑一顾的样子。
“你可别忘了,在我们开业的时候,你还在卖驴肉火烧,也经常来光顾我们的生意。”
“哼,那是因为我做的和你们是不同的生意。”老齐还是嘴硬。
“所以说你能来买我们的东西,我们却不能来买你的吗?”秦京茹不客气的问道。
“你们该不会是来刺探敌情的吧?”老齐还是很警惕。
江振国感到有些搞笑,“还用得着刺探敌情吗?你的生意显然不如我们好吧?”
“既然我生意不如你好,那你要来干什么?”
“我听说你做的汤底都是用的真材实料?”江振国突然话锋一转。
老齐的汤底,都是当着众人的面现熬的,所以很有说服力。
也正因为如此,他才在残酷的竞争中扳回了一局。
“是又咋滴?”
“你这不怕亏本吗?”江振国直接问到了老齐的痛点。
“回不回本的和你有什么关系?”
老齐虽然确实亏本,但他觉得以生意的火爆来看,总有一天可以回本的。
等到回本之后就是他赚钱的时候了。
但是他也不知道到底哪一天才可以回本。
而他这么拼的原因,那当然是因为他家里有三个小孩嗷嗷待哺。
江振国通过系统知道了这人的所有信息。
也是个可怜人啊。
让江振国想起了秦淮茹,也是因为有三个孩子需要养,所以才会那么辛苦的。
江振国也快要当爸爸了,当然能够理解其中的辛酸。
江振国想到这里,不禁叹了口气。
“大哥,不是我说你,你卖点别的成本更低的东西吧。”
秦京茹也附和道,“没错!因为你是比不过我们的!”
论生意来看,老齐确实比不过他们。
但是也确实比以前卖驴肉火烧的时候生意好多了。
虽然这次他不息亏本也要压低价格造成的。
这就是恶性竞争带来的后果啊。
江振国实在不忍心看他这么下去。
“你再这么做的话,你小孩的看病的钱都要没有了。”江振国警告他。
“你怎么知道我小孩得了天花?”老齐吃惊地问。
“我当然知道。”
江振国总不能直接告诉他是系统的功劳吧。
老齐虽然很不高兴,但是也不得不服气了。
他估计江振国是去做了功夫,把他的情况打听了一番。
这时,有客人来了。
“行了,你们别耽搁我做生意,赶紧滚一边去!”老齐不耐烦地赶人。
秦京茹立即不高兴了,“我们江哥好心劝你,你不要不识好歹呀。”
“行了,既然他不听劝,好人难劝该死的鬼,我们走吧。”
江振国也不想和他浪费时间了。
反正等亏到他再也承受不住的时候,自然就会明白了。