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第75章 夜宴
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    过了腊八就是年。

    风云山高层置办年货,除尘迎新,贴了年画,挂上灯笼,很快迎来年三十。

    其实袁飞来到这里已经有一年半了,可是对新年也没有太多期待。第一年在外门,只感觉与新年并无太多感触,宗门派发下去两粒饴糖,喝了一碗饺子汤,也算是过年了。

    不过今年却大有不同。阁老巧妙设计,居然让袁飞提前做上了藏书阁阁主,虽然地位并不算高,却也勉强够得上领导层了。

    也有资格出席今年宗门的年夜饭。

    袁飞本来是不打算去的,可是阁老却是苦心劝说。

    “少主乃是我派精神支柱,又是前任宗主之子,如果不去,可能大家对少主身份存疑,尤其是那位,实在是祸福难料。”

    不但要去,还得盛装出席,那一身新衣便是为此时所制。袁飞只得听从阁老的安排,亦步亦趋,来到这不足百号人的小屋。

    宗门外张灯结彩,小屋内却是庄严肃穆。身为道家门派,中堂供奉自然是三清道人。三柱硕大的紫檀木,青烟袅袅。所用祭品,却是一只牛头居于正中,左边一只猪头,右边一只羊头,是为三牲。旁边,有柑橘,青枣,香瓜,葡萄四色水果。

    奏“九韶”以为乐,具太牢以为膳。这当然是逾越了。道门不食牛,因其义。此外,大康宰牛是重罪。

    这不光是不敬大康,连道统山的规矩也不放在眼里了。激进派颇多愤愤不平:“现宗主这是忘了本!”

    宗主不以为意。

    何谓“本”?如果“本”是因循守旧,那么本忘了也就是了。如今已经不是战争时期,现宗主已经违背了常宗主的主张。如果“本”是道门的规矩,那么最先违背的便是诸葛仙师。

    诸葛仙师烹羊宰牛,做成“馒首”,改变了人祭的规矩。世界上最宝贵的,是人!

    今年风云山生意蒸蒸日上,不仅要摆上太牢,还用上了最好的“牢牛”。这是最上等的肉食。

    宗主祭过了中堂,年夜饭算是拉开序幕。阁老和一众部门领导居于正中圆桌。袁飞却被安排在角落。

    袁飞本以为修为低微,会被人看不起,引起纠纷,但是桌上的人似乎态度温和。

    只是龙霸天不依不饶的把目光投射过来,袁飞突然感觉一震,精神力外放,能隔空压人,这是纳虚境的标志。

    袁飞周身血脉飞速运转,孔雀遇到对手一般,几乎要长鸣!

    此时不能示弱,但是如果曝光底牌,宗主那一关只怕难过,甚至强大的血脉会引来各方怀疑。

    袁飞猛然咳嗽一声!

    周围目光汇聚,龙霸天急忙把精神力岔开。袁飞压力骤减,孔雀血脉恢复平静。

    定是新晋种子初来乍到,不必理会。其他桌上的人纷纷议论,龙霸天算是胜了一筹,心中得意。

    袁飞不过低头,装作不知所措,对着自己身边的一盘鱼脍连连下箸。

    这也是阁老的交代:“少主愤世嫉俗,对这等宴会从来不假辞色,只顾吃喝,多说多错!”

    鱼脍不是湖鲜,所用却是产自东海之滨的大旗鱼。东海距龙虎山路途遥远,捕捞便用冰裹住,装箱密封。为保证鱼肉不腐,需要八百里加急,途中跑死几匹好马。

    品相完好的大旗鱼,被现场切割。筑基高手在偏房久候,两刀便卸了鱼头。沿着中间的鱼骨,把鱼肉分成两大块,自有剑法出众的弟子把鱼肉拿去,去皮剔刺,片成半寸厚度的鱼片。

    鱼片下面用冰镇住,透出清凉,一点柑橘汁中和腥气,和上点缀其中的紫苏,苦菊草,在苦味后,便是鱼肉的鲜甜,让人食指大动。

    眼见袁飞三口鱼肉下肚,侍立在一旁的女修士开始向袁飞杯中倒酒。

    本以为不过是些低度黄酒,一口下去,才知内有乾坤。

    酒是黄色不假,却是用灵梦果所酿的天仙醉,让人通体酥麻。好在袁飞受过高度数蒸馏酒的熏陶,这样的果酒,倒也并非不能忍受。

    袁阁主真是海量呀。众人一语双关,纷纷称赞,袁飞感受到善意,对着大家频频举杯。

    袁飞开始明白为什么阁老放心让他入席。

    在座席虽然多半是筑基乃至金丹弟子,在各部门都是身居要职,可是还是有明显的亲疏远近之分。

    上席的多半是宗主一党,接下来是两峰,炼气堂和奇门。最末席的自然就是阁老一派。

    阁老一派也是名副其实激进派。就算不激进,只怕也对宗主有些不满。

    虽然是流水席,末席明显上菜会慢上几分,选材也是用的边角料。当然即使是稍差的材料,也绝对不是普通修士消费得起的。

    不但用料不菲,难得整桌菜还是符合道门清淡的饮食观念,一锅白菜汤,一碗豆腐,一盘鱼生,一碟干炸灵芝,取一青二白,年年有余之意。新鲜的牛肉放在火上炙烤,尚未装盘。爆炒羊肚,并不肥腻,却加入了猴头菇这样的野菌,增加了食疗的功效。

    本以为羊猪鱼会是餐桌的重点,没想到白菜汤和豆腐才是众人的最爱。

    白菜和豆腐都是每日常用食材,不过是为了宗门提醒大家艰苦朴素而已。

    莫非是为了演戏做给中间领导看的吗?

    袁飞有样学样,盛了些汤,又夹起一小块豆腐。

    一股鲜甜之气扑面而来。

    豆腐虽然不假,却是用猪,牛,羊脑小火熬煮三个时辰带上胶质,牛肉,猪肉,羊肉红烧,调味汤汁渗入豆腐,最后用清油一滚,重新变得清白。虽然是素食,却有肉香,更是幼滑鲜嫩无比。

    白菜汤,也无半点清苦,猪骨打底,大火熬煮出胶质,加入一只肥鸡,用小火慢炖。猪肉剁细,筛入汤底。一只汤勺,反复筛出肥腻油星,另取鸡茸四两提鲜调味。加入蒸至八成熟的白菜出锅。白菜吸收了汤汁的鲜美,散发出清香。

    肉食虽然没有过多的佐料,却胜在食材的原汁原味。浓郁的香气足以让人感受到幸福的味道。

    “少主用的还满意吗?”袁飞环顾四周,发现众人几乎没有吃牛肉,唯有袁飞吃的津津有味!

    牛肉在现代,是很普通的食材,放在道门并非如此。看到众人怀疑的目光,袁飞到底有急才:

    “居然用了太牢!我这是带着批判地态度吃牛肉,如今宗主,见利忘义,不能长久。龙霸天在三清面前用功法,数典忘祖,早晚会有报应!”

    “原来如此,少主慷慨激昂,不减常宗主,我们当浮一大白。”众人狠狠咬一口牛肉,喝一大杯酒。

    饮食,其实是一种媒介,从来是拉近彼此距离。常玉春不会珍惜,但是袁飞不会。

    “在下重新做了阁主,还望各位叔叔伯伯多多提携。”

    众人纷纷侧目,口称不敢。各自喝了一口酒,气氛越发舒适了。

    甜品是糖渍灯笼果,取红红火火之意。

    灯笼果本就很甜,加糖就有些腻了,加上又是火系灵草,袁飞餐桌上,老人吃的甚少。袁飞也不客气,一颗一颗的放在嘴里。

    主食是一大盘饺子,风云山却叫馄饨。形状似元宝,谐音是浑囤,有富足的意思。

    饺子是用猪牛两种肉馅,加入冷凝后加猪油一勺。面皮是小麦粉,山下购买,价格压的极低。取上品面粉筛好,加入灵泉水,三个有气力的筑基弟子用龙拳反复捶打一个半小时,面粉变得极其劲道。

    待到要上主食,快速把刚做好的饺子放入一口大锅,随吃随下,保证了饺子的口感。猪油在猪牛肉上重新焕发活力,把猪牛肉的美味封住,在口腔中一瞬间爆开。连肉带汤喝下,年夜饭才算圆满。


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