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第236章 楚哥,我成功了
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    苏安推着婴儿车,一进村子里面就受到了不少人的关注。

    “楚明家的,你这个车可真特别啊!”

    “是啊,你看这小孩可以躺在里面,就不用抱着走了。”

    “楚明媳妇儿,你家孩子可真可爱!”

    “楚明媳妇儿,这个车你是上哪买的?我也想给我家孙子买一辆。”

    “……”

    几位妇人围绕苏安不停的说道,苏安怕她们惊到楚楚,便将婴儿车往一边挪了挪,然后客气的说道:“诸位婶子嫂子,这个车子是跟村长家的杨大哥定做的,你们若是需要可以去找他买。”

    说完苏安就推着婴儿车离开了,全程小远都紧紧的抓着婴儿车的另一边,不曾放手。

    酒曲又经过一天一夜的发酵,终于发酵好了,趁着天气晴朗,晒了一天基本上就晒干了,但苏安怕里面还没有干,又多晒了半天,然后找了个罐子装好,密封保存。

    酒曲晒好之后,还要试验一下效果如何。所以第二日苏安就焖了一锅米饭,用来试一下酒曲的效果。毕竟大米金贵,所以就只煮了一锅用来试验,这样就算失败了,也不会浪费太多大米。

    苏安回忆着上辈子苏奶奶的做法。米饭煮好后,就盛出装在干净的簸箕里面,摊开晾凉。等米饭的温度不烫手之后,就用适量的温开水将酒曲化开,然后撒在米饭上面,再搅拌混合均匀,之后便装进一个无油无水的坛子里面密封好,放置在温暖的地方,发酵几天,若是不出意外的话,过几天这米酒就会发酵成功。

    时间飞逝,一眨眼就到了7月的最后一天。

    从昨晚开始,就下起了大雨,一直到后半夜才逐渐变小,但也没有停止,一直淅淅沥沥的下到了今天早上。

    下雨天,到处湿漉漉的,楚明他们也没法下地干活儿,不过早上的时候还是冒雨去地里摘了菜,然后楚军就冒雨给醉霄阁那边送过去。

    “阿军,路上慢慢走,不要着急,送的晚一点也没有关系的。”楚明对着楚军叮嘱到,本来他自己想代替楚军去的,但楚军说什么也不答应。

    “大哥,我知道了,你快回去吧,这还下着雨呢。”楚军说完就冒雨赶着牛车去了镇上。

    楚明看着牛车走远之后,就转身关了后院的门,然后往屋里走去。

    “厨房那边还有热水,你赶紧去洗洗,这衣服都湿了,等会儿别感冒了。”楚明一进来苏安就赶紧催促道。

    楚明也不多说废话,转身就去厨房提了一桶热水,回到主屋的卫生间冲了个澡。

    七月底这一下雨,气温还是有些凉的,家里有小孩还是得注意一些,不然到时候感冒了就麻烦了。

    不过话说回来,可能一直饮用的都是灵泉水的缘故,楚楚从出生到现在都还没生过病,身体倍儿棒。

    楚明洗好澡出来之后,苏安就叫他一起去查看米酒的发酵情况。

    “小远,妹妹在睡觉,你不要去吵她,知道吗?”楚楚今天早上天刚亮就醒了,这会儿却是又睡了过去。

    “知道了。”小远一边跟碳糕玩一边回答道。

    那米酒其实前两天就有微微的香气溢出来了,这会儿的香气更加的醇厚了。

    苏安将盖在上面的旧衣服拿下来,然后打开盖子,一股浓厚的酒香扑面而来。看来酒曲做得非常成功。

    “哈哈哈,楚哥,我成功了!”苏安高兴的说道,脸上尽是掩饰不住的兴奋。

    楚明一直对苏安都是充满信任的,所以从她做酒曲开始,就没想过她会失败。此刻闻着这醇厚的酒香,兴奋着的,现在光是这香气就盖过了市面上中等的白酒的香气了。

    “你一直都很厉害。”

    但楚明高兴的同时,心中也泛起了一丝忧虑,安安这酒都还没有进行到最后一步,这香气就已经如此醇厚了,这在经过蒸馏之后,这酒的品质肯定更上一层楼,就怕到时候太过打眼,惹来别人的觊觎。

    不过看着苏安此刻兴奋的样子,楚明就将这份忧虑埋在了心底,并未对苏安说出来。她只要一直这么开心就好了,其他的麻烦他会解决。

    “嗯,现在发酵的时间还不够,至少要发酵一个月以上,到时候出酒率才会高。”苏安说着就又将坛子密封好,让它继续发酵。

    既然酒曲没有任何问题,当即苏安就又煮了五十斤的大米,然后继续发酵。本来苏安还想多煮一点,但是家里的米不够了。

    楚明见苏安忙上忙下的,怕她累着,就主动将煮饭的活给接了过去。

    “你回屋去看楚楚吧,她应该快醒了,这里交给我。”楚明说着就伸手将苏安掉落下来一小缕的头发,撇到了她耳朵后面。

    苏安看着也没什么重要的事情了,只要注意火候就可以了:“那行,你注意点火候,别让它糊锅了。”说完就出了厨房。

    苏安回到主屋,进门后没看到小远跟碳糕的身影,接着便听到自个儿屋里传来了楚楚的笑声。

    看来这小宝贝已经醒了。

    苏安朝着屋里走去,便看到小远还有碳糕,一人一狗都爬上了自己的床铺,将楚楚围在了中间。

    楚楚现在已经会翻身了,这会儿正趴着,一双小手,紧紧的揪着碳糕身上的毛。碳糕也不生气,就由着小丫头揪着自己的毛发。小远则在一旁拿着拨浪鼓不断的摇晃着,咚咚咚直响。

    小丫头看到苏安进来,一双眼睛瞬间就亮了起来,然后便咿呀咿呀的对着苏安叫了起来。

    小远也看到了苏安,瞬间就停止了摇晃拨浪鼓,然后一脸心虚的看着苏安。

    之前阿娘跟他说过不能让碳糕上床的,但刚才他主动让碳糕上床了,不知道阿娘会不会骂他?小远怯怯地想着。

    苏安看着这场景,楚楚一脸天真无邪的看着她,小远跟碳糕两个则是做错事后怕被责罚的怂样,一时间都不知道该生气还是该笑。

    因为家里有小孩,所以蛋糕也是每隔三天就会洗一次澡,但苏安还是不允许它上床的,一是掉毛,二是它身上难免还是会有细菌。

    “阿娘~”小远看到苏安没有说话,便怯怯地叫了一声。

    苏安叹了一口气,然后说道:“还记得阿娘跟你说过什么吗?碳糕身上脏,不能让它上床的。”

    “对不起,阿娘我错了。”小远皱着一张脸说道。那可怜的小模样,好似苏安再多说一句重话,他就能哭出来。

    苏安将楚楚抱了起来,果然在小丫头的衣服上看到了好几根狗毛。而碳糕一得自由,也自己跳下了床,然后用自己的脑袋,蹭着苏安的腿,呜呜的叫着。

    “下次不能再让它上来了,知道吗?你跟妹妹都还小,跟碳糕睡一起容易生病的。”苏安摸了摸小远的脑袋,再一次跟他叮嘱道。

    “嗯,我记住了!”小远乖乖的回答道。


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