楚明生辰过后，苏安就让他去隔壁村买一头还在产奶母羊回来养着，这样小远每天就可以喝上羊奶了，家里若是需要用到也比较方便。
十一月底的时候，就开始下起了雨，阴雨连绵的，气温也一下子降了许多，一直到腊八节前一天才停，期间楚军送货的时候，还不小心感染了风寒，怕传染给苏安，吃饭都是自己回屋里去吃，尽量减少跟苏安接触。
腊味的生意也逐渐步上了正轨，第二批收购的数量比第一批要多上许多。镇上的市场容量就那么大，所以林子均就分放到了其他镇上去卖。
总的来说，一切都是往好的方向发展的，但这期间村里也发生了一些小插曲。
原因就是，腊味在镇上大卖，村里人见苏安他们卖的价格比他们卖的要多上十几二十文，不免得就眼红，起了小心思。
有三户人家私底下偷偷拿腊味去其他镇上卖，被村里人发现了，发现他们的人想到之前跟楚家签订的契约，怕真的惹恼了楚明他们，之后就不再收购腊肉，于是就私底下将这件事告知了村长。
村长知道后，气得不行，立刻就将这三户人家的当家人叫了家里，一点面子都不留的直接就开骂：”你说说你们，有没有脑子啊？眼皮子怎的就这么浅，现在一斤腊味你们都能赚上十几二十文钱了，你们还嫌不够是吧？你们就只看到人家赚了钱，怎么就不想想要是没有人家楚明，你们能赚到这个钱吗？而且人家也赚的也不比你们多，你们想怎样啊？良心是不是被狗吃了啊？愚蠢的东西。”
“村长，我们这不是就想着多卖点钱吗。”其中一人说道。
听了这话，村长更是气得直接用手指着那人说道：“说你们蠢你们还真是够蠢的，就知道顾着眼前的蝇头小利，你们就没想过，这事要是被楚明两口子知道了，你们还能赚这个钱吗？以后人家若是还有赚钱的法子，人家还会教你们吗？之前跟他们签的契书你们是不是都忘了？见钱眼开的东西，脑袋长着显个儿呢是不是？”
三人一听这话，纷纷都想起了之前契约书上的内容，里面就有一条明确的写着，若是违反契约，那可是要按照私自贩卖所得银两的五倍进行赔偿，而且一经发现，以后楚家都不会在与之合作，这心里顿时就后悔得不行。
“村长，这事能不能不要告诉楚明啊？我们保证再也不私自出去卖了。”其中一人害怕的说道。他们怎么就鬼迷心窍了呢，那楚明看着就不是好惹的，这要是让他知道了，他们肯定就没好下场的。
村长看着这三人，都是村里家境比较困难的人家，心里是又气又无奈：“这件事情我做不得主。毕竟是你们违反了契约在先，而且若是之后你们再犯，那可是会牵连到我们的。”村长指着旁边的村民说道。
“就是，若是你们再犯，到时楚明怪罪下来，我们可担待不起，这好不容易能有个赚钱的法子，可不能被你们给毁了。村长，我看这件事还是告诉楚明为好，毕竟之前就已经说过了不允许自己去卖的，他们这是那个什么，~什么~对，明知故犯！更加可恶！”旁边的村民气愤的说道。
“村长，可千万不能告诉楚明啊，我们保证不会再出去卖了，而且这次我们也只是卖了一点而已，我们可以写保证书，保证以后不会再犯了。”
“那以后你们再犯怎么办？”
“这、这......”说些保证书的那人支支吾吾了大半天也没说出个所以然。
旁边的村民看不下去，直接就气得说道：“村长，我看他们根本就没有悔过。我们还是直接告诉楚明吧。”
“不行的村长，可千万不能告诉楚明啊！”另外一人直接就急着说道，他这次出去卖了有一两多银子，若是按照契约进行赔偿，那他可是至少要赔五两银子给楚明的。
村长沉思了一会儿，然后叹息着说道：“我们可以不告诉楚明，但是你们必须写好保证书，下次若是再犯，你们就按照契约书上说的，按卖得的银钱的十倍赔偿楚明，另外若是牵连到了我跟大虎，你们还要赔偿我们每人五两银子。你们若是同意，现在就签字画押，要是不同意，就跟我去楚明那边说清楚。”
最后那几人没办法，只好同意了村长的这个提议，现在写保证书，总好过现在直接就赔偿五倍的银钱要好，只要以后他们不再犯，那不就不用赔偿了吗。
晚上村长思虑再三，隔天上午还是去了楚家，将此事告知了苏安他们。
苏安见村长还在叹息自责，便宽慰的说道：“村长，其实当初决定带村里人制作腊味的时候，我就已经预想到了会有这种情况，所以我提前就让他们签订了契约，好在现在也没造成什么损失。村长这个处理方法，也挺好的，有这个保证书约束着他们，想来他们也不会再犯了。此事，您就当作我们不知道就好了。另外还请村长以此为例，私底下告诫一下其他的村民，提醒他们不要犯同样的错误。”
村长听了苏安的话，又是长叹了一口气，然后说道：“行，那我回去后就去跟他们说。”
村长回去后就立马找了那些平时就喜欢偷奸耍滑的人，将此事说与了他们听，一听要十倍赔偿，原本还有一些小心思的人瞬间就熄灭了那个心思。之后村里再也没出现过私自售卖的情况。