因着要打扫屋子，苏安就把屋里的饭桌搬到了院子里，想着等会清洗一下，这会儿却是刚好方便待客。招呼人在桌边坐下，楚明解释道：“屋里正在打扫，所以只好请您将就着坐在院子里了。”
“无碍无碍，是我冒昧打扰了。”看到楚明的右手还缠着纱布，王员外说道：“当时车里就只有我夫人跟儿子在里面，如果不是楚兄弟，那马车还不知道要祸害多少人，我夫人他们也不会安然无恙，楚兄弟对王某的大恩大德，王某无以为报，今天特备一些薄礼，还请楚兄弟不要嫌弃，本来应该带着夫人跟小儿一起过来道谢的，但昨个儿他们受了些惊吓，不便出门，还望楚兄弟谅解。”说着招呼身后的随从把礼品放在桌上，之后那随从又跑了两趟才把礼品搬完。
“还有这是我特意从医馆找来的上好的伤药，对你手上的伤口有帮助。”说完就把一个小瓷瓶放在了楚明面前。
“王员外有心了。”其他的礼品虽说也贵重，但这个伤药更能表示了王员外道谢的诚意。
苏安端着茶水过来的时候，看到桌上一堆礼品，心里一惊，除了两个大的礼盒，还有一袋大米，一袋白面，还有一桶油，半扇猪肉，几匹布，这礼也太贵重些。
“王员外，您请喝茶。”苏安将沏好的茶端上来，本来家里是没有茶叶的，这茶还是前几天陈婶子送来的。
“多谢苏娘子！”
“王员外，我们不过是举手之劳，您送这么贵重的礼，我们受之有愧！”楚明说道。
“楚兄弟你可别这么说。也许对楚兄弟而言你这不过是顺手救了我夫人他们，但于我而言，您可是救了我们一家人的性命，所以楚兄弟可别再说什么受之有愧的话了，这些礼品还请你们务必收下。”王员外诚恳的说道。
“这~那就多谢了。”听到王员外这么说，楚明也就不再推辞。
王员外坐了一会儿就离开了，毕竟临近年关，大家都还有事情要忙。送走王员外后，苏安就把那两个大礼盒拆了。有一盒吃食，有柿饼，蜜饯，红枣，还有一些果干做成的糕点，另一个盒子则装了一些干货，有香菇，八角，当归等，重要的还有是鱼干，虾米，紫菜等海货，另外里面还有一个小的木盒子。苏安打开后，面色一紧，连忙招呼楚明过来看。
“你过来看看，这个要怎么处理。”
只见盒子里整整齐齐的码放着二十两银子，底下还有八十两的银票，整整一百两。
“这礼会不会太贵重了点？”
“对我们来说这礼是重了，但对王员外来说，王家当家主母和小公子的性命可比这贵重得多了，既然人家送来了，咱们就收下吧，不收人家也不安心。”楚明说道。
“行，听你的。”
看着桌上的半扇猪肉，苏安一时间犯难了，这么多猪肉，得吃到什么时候去，昨天她才刚买了二十五斤的猪肉。想了一下，苏安决定把他们全部弄成腊肉，虽然空间可以保存，但是腊肉也是别有一番风味的。
“我想把这些猪肉就全部做成腊肉，这么多肉一时半会儿也吃不完。”苏安对着楚明说道。
“那需要我做些什么？”
“不用，你现在还是伤号呢，回头我自己处理就好了。”
楚明：“......”
其实，他左手也是可以干活的。
但苏安没理会他，直到后来苏安进厨房忙活，见那男人一脸的幽怨，想着除了不动右手不碰水，干点活应该也没有问题，就让他跟着在厨房烧火，一直忙到接近傍晚，苏安才把过年需要的东西做好，然后有急忙的处理王员外带来的猪肉。
年前苏安一直忙赚钱，都把这腊肉给忘了，所以就没有熏制，而且这里的人大多都是习惯吃鲜肉，没有特意熏制腊肉的习惯。
做腊肉首先是要用盐把肉腌制好，苏安拿出之前买的八角、花椒、桂皮、香叶等香料，混着这盐翻炒至食盐微微发黄盛出。因为这里的盐都是粗盐，刚好之前借的石磨还在家里，苏安就直接用石磨把盐跟香料一起磨成粉。然后在猪肉上涂抹均匀，再放进木盆里腌制三五天后就可以熏制了。