第二天刚好是赶集日，苏安早早地就起来了，虽然苏安对自己做的东西有信心，陈婶子也说好，但毕竟是新品，所以不知道人们能不能接受，万一卖不出去就不亏大发了，因此苏安这次只做了150块山药糕，其中纯山药糕80，红豆山药糕70块。把大部分的山药糕跟一张小木桌放进了空间里，小木桌是原来放在床上用的，苏安直接拿来用了，背篓里只装了一小部分。
刚装好小远就醒了，帮他穿好衣服，又匆忙的喂他吃早饭，就赶紧送他到陈婶子家去，昨天已经跟陈婶子说好了，她不方便带着小远去镇上，让她帮忙看顾一下小远。
等苏安赶到村口的时候，牛车刚好还有一个位置，苏安抱着背篓就坐了上去。
到了镇上，苏安找了个无人的角落就把小木桌拿了出来，然后就直接往集市走去。要想在集市摆摊，只要给集市的管理员交上一文钱摊位费就可以了。这个时间点街上已经十分热闹拥挤了，摊位也是一个接着一个，摊主有的是镇上的居民，但更多的是附近的村民，卖的东西也大多都是瓜果蔬菜、鸡鸭蛋类等农产品。也有一些卖吃食的摊贩。苏安先是找到管理处交了一文钱，然后就往集市里面走去，走了好一会儿才找到一个空的摊位，虽然位置有些偏，但苏安也不挑了，直接就占了摊位，把小木桌摆开，然后就把几块样品摆了出来。
“小娘子，你这卖的是糕点吗？这么漂亮的糕点还是头一次见到呢。”苏安左边是一位卖着鸡蛋跟大白菜的大娘。
苏安笑着回答道：“是啊，这是山药糕，味道清香甜美，易于消化，有健脾益肾的功效呢，大娘您来一块尝尝看。”说着苏安就从背篓里拿了一块红豆山药糕，递给了大娘。
那大娘连忙推辞着说道：“这可使不得，这么好的东西，你还是留着卖钱吧，我也就随口说说罢了。”
“不过就是一块糕点吗，也不差这一块，您帮我尝尝看，合不合味口。这是我自己瞎琢磨出来的，也不知道好不好卖。”苏安一边把山药糕塞给大娘一边说道。
听到苏安如此说，大娘便知道苏安不是在假装大方，也就不再推辞，顺手接过山药糕，小心的咬了一口。
“大娘，味道怎么样？”苏安问道。虽说她对自己做的东西有信心，小远跟陈婶他们也都说好吃，但是还是难免地有些忐忑不安。
“你这山药糕清香粘软，还夹杂着一股豆香味，我还从没吃过这么好吃的糕点哩。”大娘赞叹的说道。
“真的？那就好，我还怕不好吃卖不出去呢。”苏安高兴地说道。
“怎么会呢，这么好吃的糕点，而且还是你这独一份的。一定会卖得很好的。”
“那就承您吉言了。”
等生意上门的时候，苏安就和大娘聊天解闷。知道了大娘姓谢，家住在里镇子周边。
过了一会儿，眼看着大娘都做成了几单生意，但自己这边还是没有开张，虽然她尽力地招揽客人，但大多数人都是了解了一下，甚至都没有尝试就走开了，还有些是试吃了之后，一听价格觉得不划算，也都没有买，苏安不免就有些急躁，这万一都卖不出咋办？