“你送给他两盆花？老阎，你没发烧吧？”
如果不是顾忌身份，贾张氏都要伸手去试试三大爷的额头，想看他是不是烧糊涂了。
“就两盆花，计较什么？贾张氏你闲得无聊就去刷刷你家的尿罐，摆在中院，我在前院都能闻到一股子尿骚味儿。”
在屋里做饭的三大妈，拿马勺把窗户推开，对外面的贾张氏说道。
这时候天气寒冷，大半夜去茅房上厕所很不现实。
家家户户都会买个尿罐，带提手的那种。
天黑拎到屋里，天亮了再拎出去放在茅房门口。
一排排的尿罐就蹲在那里。
如果有味道，那放在院里是大家伙子全部遭罪。
可晚上难免要拿回家的，全家人闻着尿骚味睡觉，也太重口味了。
所以讲究人每天早上倒了尿，再用两舀子水把尿罐冲洗干净。
只要习惯了每天一冲，里面根本不会有污垢。
而贾家人口多，小孩子白天调皮捣蛋，尿的又黄又味儿，时间一久，内壁上结满了厚厚的尿垢。
别说是用水冲掉，就算拿指甲盖去扣，也扣不下来啊！
被提到这么尴尬的事情，大门口人来人往，肯定有人听见了。
贾张氏将目光瞥往了茅房的方向，一眼就能看到他家的尿罐。
因为棒梗那个臭小子，站着尿尿，全呲在了尿罐外面，颜色不同于其他人。
就看了一眼，老虔婆僵硬的笑了笑，打哈哈的解释，“我回去就说说秦淮茹，怎么这么懒！
其实刷不刷都一样，反正最后都是用来装屎盛尿的东西。”
要知道，此时的三大妈正在围着灶台炒菜，炖的是四喜丸子！
听见贾张氏的话，隔着窗台把大马勺伸出来，就要去敲贾张氏的头。
“你给我滚，嘴跟老寡妇的裤腰带似的，又臭又松，快滚！”
贾张氏通过打开的窗户，闻到了浓浓的香味，使劲嗅了嗅。
还没来得及开口问三大妈今天做什么饭，就差点丧命于马勺之下。
就连阎埠贵也在皱眉怒视贾张氏，眼镜后面是满眼冰冷。
“至于吗？开不起玩笑，我还是回家做饭吧。”
s贾张氏的脸上显出一丝不自然，转过身扭着腰回了中院。
“奶奶，傻柱家里在炸肉！可香了。”
棒梗匆匆从后院跑出来，迫不及待的告诉贾张氏。
跟在后面的是小当和槐花。
俩人一步三回头，恋恋不舍的看着何家的位置。
因为准备要做干炸里脊，所以何雨柱把窗户全部打开，准备散散屋里的油烟味。
盗圣带俩妹妹躲在窗户外面的举动，被何雨柱清楚的看在眼里。
只不过对三人没啥好感，不愿意搭理罢了。
“哥，我帮你切，让嫂子休息。”
何雨水洗干净手，挽起袖子，准备帮哥哥出一份力。
“别，你老实在那里呆着吧，你嫂子的技术好。”
里脊肉需要切成薄片再切成丝，这样才能更好的腌制入味儿。
没下过厨的人，何雨柱不舍得把猪肉交给她霍霍。
况且男女搭配，干活不累，他是特意给宋佳韵安排了轻松的工作。
主要作用是在旁边陪自己解闷。
在乡下做饭是每天的日常，宋佳韵的刀工很不错。
一边切里脊丝，一边还自嘲道，“在娘家切的都是土豆丝，现在改成了猪肉丝，天壤之别啊。”
“媳妇，你切习惯了土豆丝，能把猪肉丝切成这样，真不赖，厉害。”
何雨柱趁机转头往宋佳韵的脸上轻轻啄了一口，惹得女人娇羞不止。
切好的里脊肉放在碗里，撒面粉鸡蛋调料调味，所有东西搅拌均匀，然后就静静等待十五分钟。
利用这段时间，何雨柱拌了个蒜茄子。
“你能做的活来了，把这头蒜扒了捣碎，拌茄子吃。”
何雨水接过哥哥递的蒜头，抿抿嘴。
扒蒜一点技术含量都没有，而且扒完了手心全都是大蒜味儿，好久都没办法散去。
以前家里没好吃的，也不需要用蒜泥调味，何雨水从来都不吃大蒜。
想归想，哥哥吩咐的工作还是要做的。
飞快的速度扒完了一头，往蒜臼子里放时，何雨水发现了一件事。
何雨柱正在把一排蒜瓣放在菜板上，把菜刀压在上面，拿手锤刀面两下，然后旋转刀把。
被哥哥操作给看懵了，何雨水调侃道，“哥，你该不会天真到不用手扒蒜，想让菜刀替你干活吧？”
“今天哥就教你如何快速扒蒜。”
何雨柱来了兴趣，要给她露一手，抬开刀，底下的蒜瓣的蒜皮已经脱落了一半。
剩余的一半乱七八糟的沾在上面。
两个手把蒜瓣都攥在手心里，来回搓搓，再打开时，吹掉蒜皮，白白胖胖的蒜瓣都躺在那里。
“哥，神了，就这么简单，把一头蒜都扒完了！”
就像是见到了了不得的东西，何雨水惊呼一声，崇拜的看着自己大哥。
旁边的宋佳韵默默偷笑，老公的扒蒜技巧，她有幸见到过几次。
确实在第一次见到的时候，她的表情跟何雨水一模一样。
“轧钢厂多少号人口，要是像你这么一个一个的扒蒜，那一天不用去干别的了。”
何雨柱嬉皮笑脸的说道，把蒜瓣都放进蒜臼子里，往前面一推，“呐，把蒜捣了。”
拌茄子最重要的一点，就是蒜泥要多，才够味才好吃。
“那你刚才还让我拿手去扒蒜，弄得那么麻烦，你直接告诉我技巧就好了。”
何雨水捣着蒜泥，嘟嘟囔囔的埋怨哥哥。
“看你太闲，给你找个事儿做。”
把蒸好的茄子撕成长条，就等着往上倒蒜泥了。
差不多过了十五分钟，何雨柱让媳妇把锅里倒入小半锅的油，准备炸里脊。
里脊干净也不吃油，最后剩下的可以用来炒菜做饭。
宋佳韵不停地倒油，也没听到老公说停。
手里的动作一顿，倒油的速度慢了下来。
“还得继续，这点不够啊。”望着锅里的油，何雨柱哭笑不得。
宋佳韵只能再把速度调快，眼看着锅满了一半，这次直接把油壶竖了起来。
低垂的眼眸中是心疼。
哎呦，油实在倒的太多了。
老公再有物资再有本事，她还是见不得任何浪费。
何雨柱怎么会瞧不出媳妇的小心思，抿着唇，目不转睛的盯着油锅。
时不时把筷子插进去看看温度，炸里脊最讲究的就是火候，不大不小。
如果筷子插进油锅里，附近开始冒大泡，那样就等于温度过大。
这时候放入里脊，炸出来后会不熟。
就算把外面炸糊了，里面吃起来也会是不好的口感。
眼看着筷子底部开始冒密集的小泡泡，何雨柱行动了。
端过腌制里脊肉的大碗，用筷子夹着一根一根的往里面放。