关灯
护眼
第九十三章 做月饼
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    于迈迈买回了一些食材,其中还有一些花生,瓜子之类的。

    宁氏拎着包袱,从牛车上吃力的搬了下来,放在了门口的小桌子上。

    “娘,这些东西怎么吃呢?”

    于迈迈指着旁边的花生和瓜子,说道:“先将这些花生皮剥掉,泡在水里。”

    宁氏茫然的点了点头,只见于迈迈麻利的洗了一把手,回到了厨房里,这时候,面已经发好了,她用手轻轻的拍了一下:“看来,面也发好了,可以开始了。”

    于迈迈将面揉好了之后,放在了一边,又开始准备一些做月饼用到的素菜,在现代的话,可以有一些成型的素材可以直接使用的,比如做月饼用到的颜料直接可以用,但是古代,还没有。

    她从菜园子里拔出了一些菠菜,又特意从镇上买了一些西红柿,洗干净了放在了桌子上,另外还从树上摘下一些玫瑰花花苞,这种东西直接从树上摘下来的,洗干净,捣碎,可以直接当做玫瑰花酱使用。

    宁氏将花生仁放在案板上,用擀面杖压碎了,装在了一个盘子里,瓜子仁也都用同样的办法处理稀碎了,装在了盘子里。

    张氏回来了,满头大汗的,抱着一堆柴禾放在了灶火门口。

    “娘,要我帮忙吗?我可以跟着娘学学。”

    于迈迈摇摇头:“你先烧火,等锅里水开了,再去窖里拎一篮子洋芋,上来洗干净了,月饼蒸出来,再做一些薯条,跟月饼一样出去卖!”

    张氏又一次不明白这个婆婆所说的薯条是什么东西了,一边忙活着,一边想着婆婆所说的这个薯条到底是什么好吃的玩意?

    案板上,已经将面皮擀好了,于迈迈撒了一些盐,淋上清油,用手指均匀的抹开,菠菜呢,撒上少许盐巴,捣碎了,也均匀的涂抹了一层,西红去皮,在锅里简单的熬制一下,然后涂抹在另外一层,一层红的,一层绿色,处理好的玫瑰花酱也做了一层,最下面一层呢,是用红糖和花生粒,瓜子粒铺成的。

    于迈迈熟练的操作着,站在一边的张氏要看傻了,指着案板上红红绿绿的东西说道:“娘,这样做出来的饼子真的好吃吗?”

    “错,娘做的月饼是用来卖的,你且等着看。”

    “别看了,现在基本上已经准备好了,你赶紧的去准备洋芋,洗干净,切成粗条,泡在水盆里。”

    张氏还没有看够,依依不舍的拎着一个篮子出去了。

    于迈迈将各色的面皮堆在了一起,然后又擀了一章面皮,在上面用手指按出了一朵花,用剩下的菠菜汁和西红柿酱分别涂上了花叶和花心,瞬间一朵精致的花朵出来了,然后顺着边缘,她用筷子轻轻的戳了几个均匀的小孔。

    蒸屉放上了,她又抹上了少许的清油,将做好的月饼生坯放在了整体里,开始烧火,蒸。

    厨房里,烟雾缭绕的,地上的柴火不多了,宁氏又跑了出去,抱了一些柴禾进来。

    “娘,这两天木柴也烧没有了,这乔麦天天说劈柴呢,结果还是没有柴烧,说明这个家伙是在偷懒的。”

    于迈迈好像没有听见一样,继续拉着风匣咣当咣当的烧着。

    宁氏又说了一句:“娘,您真的打算我们跟李大人在一起生活的吗?村子里已经有人说我们的闲话了呢?”

    于迈迈不是不想,而是现在如果将他们赶出去的话,这个李笙旺再次泄露了身份,那自己还要不要救他?

    “先别管这些了,赚到钱了,我会想办法的,现在家里刚刚得到了20亩荒地,还需要人来开荒呢,这个时候,他们还是有用处的。”

    宁氏将案板上洗干净了,稍后烧了一些酸汤,盛出来,放在了碗里。

    张氏进来,将洋芋放在水盆里洗干净了,切成粗条,拍拍手:“娘,现在好了吗?”

    于迈迈点了点头:“嗯,差不多了。”

    院子里,已经能够闻到浓浓的香味了。

    李笙旺带着两个孩子回来了,身后还跟着乔家两兄弟,肩膀上扛着一个锄头,一进门就将锄头立在墙角下。

    乔山锤着自己的后背说道:“哎呀,累死我了,真的没有想到,荒地现在是越来越不好挖了呢?”

    乔麦瞪了一眼乔山,拉扯着他的衣袖说道:“别嚷嚷了,大人不是说了吗?先不能说,你嚷嚷什么呢?”

    宁氏出来的时候,正好看见了,瞪着眼睛看了一眼乔麦:“说,有什么事情瞒着我们,什么能说不能说的,竟然想瞒着我们,我可告诉你,你不是说天天的在劈柴吗?我们今日做饭,竟然没有了木柴,你分明就是偷懒。”

    乔麦发现自己的行踪被宁氏发现了,急忙解释道:“我没有的,你别这么说,我们可是辛辛苦苦的开荒呢,这两天的确是太辛苦了,你放心,今晚我趁着月光劈柴,还不行吗?”

    宁氏没有理会乔麦,匆忙走进了厨房。

    于迈迈透过窗户看了一眼,不屑的说道:“好了,你也不用劈柴了,中秋节过了,我去后山看看情况,丑话说到前面,如果你们偷懒,这几天没有挖多少地的话,那你们就走吧,反正我们这里庙下,也装不下你们三个大菩萨。”

    李笙旺瞪了一眼,将目光看向了旁边的楠楠,楠楠立即撅着嘴说:“奶奶,怎么能这样呢,还是大人带着我们去学堂的,他们俩个,不但给我卖了好吃的零嘴,还帮着我们出气,打跑了那个牛大。”

    于迈迈一听这话,就站了起来,一脸认真的说:“你们这是跟人家打架了?”

    “我,我没有。”楠楠意识到自己说错了话,急忙解释。

    于迈迈拎着楠楠的耳朵:“你都多大了,为什么还能做出这样的事情,是谁让你撒谎骗人的?”

    楠楠大声哭号了起来:“我,我不想让他们走,你为什么要赶他们走,要不是他们,这个牛儿还不知道会怎么欺负人呢,还说,还说,我奶奶不正经,娘跟婶子都不正经,我,我生气。”

    牛大是陈婶子的孙子,仗着力气大欺负人,以前的时候被于迈迈教训了一顿,后来总算是消停了一阵子,现在怎么又开始了呢?


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 极品刁民妖怪公司优秀员工农女翻身记:嫁个将军好种田在下掌门第一恶霸是女生:少年,约架吗星途璀璨:她比总裁霸道腾先生下手要赶早都市异能神医造化仙帝鬼夫阴缘陨落神迹这个古神很危险韩三千苏迎夏前任给我爬楚岩柳倾城我竟是书中大反派医仙归来卡牌:技术到位,什么都会御控天下穿着,穿着就麻了