变蛋一做好，江明月就给张明德展示了一番，张明德试过了直接吃和凉拌吃后竖起大拇指赞不绝口“这东西好，比松花蛋好，没有铅味，颜色还好看，肯定有销路。”
“那行，后面就让金柱他们去跑业务吧，先把市里的大厂食堂拿下来一个，卖变蛋的同时捎带着鸡蛋，余下的再卖给供销社，有人问起来，就说咱们不和其他大队抢市场，咱们自己开拓销售渠道。”
“好！”
就这样，吴金柱和王大明、张晓庆就开始拿着鸡蛋、变蛋开始在市里找具有厂办食堂的大工厂来跑业务了。
因为他们有村办厂的正规手续，所以可以直接越过供销社往其他单位销售，这是其他大队养殖场所不具备的，也是现有政策允许的。
但是开始的时候难免四处碰壁，因为这些厂也是有固定的进货渠道的，哪能你说抢生意就抢生意呢，所以有的厂干脆连门都不让他们进，就更别说是见到采购的负责人了。
还是吴铁柱给牵线搭桥，送了两斤变蛋才让他们见到了玻璃厂的采购部孙副主任。
吴金柱他们现场给展示了变蛋的做法，又给对比了自己带来的鸡蛋和他们食堂鸡蛋的不同之处，显然他们带来的鸡蛋个头更大，蛋黄颜色更深，水煮后口感更好。
采购部孙副主任立即就有些意动，吴金柱立即说养殖场里还有兔子，年底前能供应一批肉兔出来给厂里加餐或者做年底福利，同时借着握手的动作塞过去两张纸币。
孙副主任立即就答应了，“这样吧，这个变蛋，我们先来上五百个，如果厂里的职工接受良好，那么后续每七天你们可以给送一次，数量到时候看反响再定。价格嘛，这东西就是鸡蛋做的，但是毕竟还要出人工和材料，就八分五一个吧，你们看如何？”
“好，孙主任快言快语，咱们就这么定了，明天一早，我们就送五百个过来，如果不错，后续咱们常来常往啊。”
“好说好说。”
就这样，第一单生意成了，开始时每七天送五百个，后来干脆五天五百个了，捎带着还要些鸡蛋，每次都能有个几十斤。
有了这一单打头，后续他们跑业务直接就说“玻璃厂食堂现在都吃这个，你们不来点？”
就这样，又谈下了船厂和纺织厂的订单，一个五天送五百，一个七天送五百，也捎带着要鸡蛋。
这么算下来，一天大概就要二百七十多个变蛋，二百五六十个鸡蛋。
养殖场目前有产蛋的母鸡三百六十多只，几乎都是一天一个蛋，今年孵化的第一批小鸡只留了六十多只，剩下全都卖掉了，这些小鸡此时也有一半多开始产蛋了。
但是这样算下来，养殖场一天大概也就能有四百个鸡蛋。
如此说来，还供不应求了。
张明德既开心又有点发愁，连忙让大队里目前家里养鸡的人家也把鸡蛋贡献出来顶上销量，这才勉勉强强够上了订单量。
江明月则又选定了几个靠谱的妇女赶工制作变蛋。
就这样，在国庆后其他大队因为鸡蛋大量上市而价格被一再下压，甚至到了四毛五的时候，柳石河再次凭借着变蛋实现了弯道超车，赚的盆满钵满。
而过了秋收进入冬季之后，养兔场的兔子也开始日渐肥硕起来。
这些兔子本就是江明月从空间里弄出来的，外表看起来像普通野兔，实则是杂交肉兔，生长速度和繁殖速度都很快，而且产肉率很高。
它们以及它们的后代此时已经经历了两年的繁殖，现在已经扩充到了大大小小一千多只。
所以今年打算把八成的成年公兔子宰杀掉，制做成麻辣兔卖到玻璃厂食堂去，皮毛也硝制出来，然后卖给纺织厂。
如此，既腾出空间来给大量新繁殖出来的小兔子生长，还能节省出大量的牧草饲料好让这些兔子们安然过冬。
然后大队还又多了一笔进项，以后的销售业务中又多了一条。
一举三得。
麻辣兔的做法很简单，只要配料齐全，操作步骤指导一遍就可以教会，所以江明月动嘴，十几个妇女动手，一百多只麻辣兔两天的时间就制作好了，然后立即被打包送到了玻璃厂的采购部。
采购部一看这么多只麻辣兔都乐坏了，正愁找什么好的年礼来给优秀职工当福利呢，这不就有了。
上报了工会，领导一见也立即提出了表扬，然后喜滋滋地召开大会公布好消息去了。
供销社得知他们有麻辣兔的消息后立即就派人来收购，可惜东西早就运走了，他们白来一趟，为此还有些埋怨张明德没有告诉他们这个好消息，害的他们白白损失了这么好的商品，要知道年底了，这肉类可是最好销售的商品啊。
张明德不软不硬地怼了回去“唉，这不是没有办法的事吗，我们当初为了卖鸡蛋，这是一开始就承诺给人家的，算是附加条件，人家等了半年呢，就等这年底的福利供应呢，可不得一做好就赶紧给送去。”
供销社的采购员有些讪讪的，也知道是他们把鸡蛋收购价格压的太低了才导致的柳石河独自出去寻找销售途径，所以也不好再说什么，只得叮嘱后面再有一定要提前打招呼，他们一定立即就来人。
这次张明德倒是答应下来了，毕竟厂子里发福利也是年了节了的才发，也不能总发不是，所以供销社这边的关系还是不能断了的，毕竟都是买主，都是财神爷，你哪知道你烧得哪柱香哪天它就显灵了呢，所以都得维护着。
这么一整，年底拢账，柳石河的工分值今年突破了一块钱的大关，三队的工分值直接到了一块二毛五！
可把社员们乐坏了。
也把公社领导们都惊到了。
梁书记有意让柳石河再教教各大队养兔子和做变蛋的方法，被公社负责经济的徐主任给劝住了。
“梁书记，您的出发点是非常好的，觉悟也是非常高的，都是希望咱们公社，希望各个大队都能吃饱饭，干好活儿，多挣钱，让腰包都鼓起来。无论是娶媳妇盖房子还是嫁闺女送嫁妆啥的都能风风光光体体面面的。
但是吧，咱们下政策得再斟酌一下。
您看啊，去年，咱们各个大队是都学了养猪养鸡的方法了，今年也确实都轰轰烈烈搞起了养鸡场，可是你看，这鸡蛋扎堆销售，市场没有那么大的需求啊，价格就一个劲地往下跌，现在已经有好几个大队挺不住想要处理正在下蛋的母鸡了。
那可是正在下蛋的母鸡啊，直接杀了吃肉那多可惜啊。
可是往远处送咱这道路还不行，鸡蛋保质期短还怕颠簸，多卖的那点钱还不够鸡蛋损耗的。
所以我想，如果咱们再这么搞，那明年变蛋扎堆上市，会不会又出现这样的问题？还有兔子，不年不节的老百姓也是吃不起，都赶上过年过节的还有剩余，所以咱们这个互帮互助的政策还要斟酌一下才好。”
“你说的有道理啊，是我走死胡同了，光想着这个方法好，就想大家都这么搞，大家一起富起来，可是忽略了都这么搞东西多了就不值钱了。”
梁书记也转过弯来，只是还是有些头疼“那该怎么搞才好呢？让我搞演习行，让我来搞经济，我真是一个头两个大。”