赵凌风之前说让赵老四做的事就是堆肥料，粮食和田地向来是民之根本，在这时代，有钱可不见得能买到粮，尤其是普通百姓。
所以自家粮满仓才能活得更有底气。
当然，还有另一个原因，就是他想自己吃好点，他从穿过来，除开最开始伤还没好时喝的那几顿白米粥，后面就再没吃上一顿真正的白米饭了。
大多数时候都是糙米，偶尔吃白米里头也加了东西，不是南瓜就是野菜，味道怎么说呢，是比糙米或窝头好点，但心里不满足啊，赵凌风可太怀念前世白米饭吃到撑的日子了。
这时代没有化肥，种子也不够优良，产量肉眼可见，一半得交赋税，剩下的还得卖了换铜板，自家能留个十来二十斤稻麦偶尔改善伙食就很不错了。
赵凌风自觉没什么大志气，就想吃好穿好，日子过得舒适点。
古代官场容易掉脑袋，他是没考虑过的，不过可以努努力去考个秀才，有功名在身办起事来确实要方便许多。
而改善伙食，除了要赚钱外，还得从根本改起，家里有粮，心里不慌，种花家的仓鼠本性能让他获得足够的安全感。
赵凌风把自己的详细计划同赵老汉两口子说了，听得赵老汉激动不已，“好，这可是天大的好事，种出来的庄稼要真有你说的那般多，全村人都得将你供起来。”
“孙儿，你给爷再说仔细些，这堆肥料要用些啥，堆多久才能好？”
赵老汉两口子对赵凌风那叫一个信任，丝毫不怀疑他说的话有假，这让赵凌风很是受用。
赵凌风想到的是用腐叶淤泥，再加上一些粪土堆肥，都是村里和山上能找到的，也是成本最低的。
“要先挖个坑……”
赵凌风在赵老汉家待了许久，把话掰开同他们说明白了才绕去赵木匠家送图纸。
赵老汉两口子挺激动，说明儿一早就去山上捞腐叶。
赵凌风则在回家后告诉赵老四，让他明儿去挖坑，赵老四用一种惊惧又怒火冲天的眼神盯着赵凌风，在他张口骂人之前，赵凌风解释了，“用来堆肥料，你之前答应过要听我的，如果不去……”
他也不把威胁的话说出口，转而叫李翠喜去和面，说明儿吃饼，他前头做的黄豆酱能吃了。
面是赵凌风买回来的精面，这对赵家来说可是稀罕东西，从前过年都舍不得买。
李翠喜面上一喜，她其实惦记这面挺久了，但赵凌风从买回来后全家也就吃了一次面条，味道那叫一个香，要李翠喜说，她一个人就能吃一锅。
用吃食来威胁赵老四是个非常实用的法子，有东西吃，那坑也不是挖了要埋他的，赵老四就点头答应了。
不过还想让李翠喜明儿多做些饼子，他干活带去当中饭吃，被赵凌风拒绝了，并提醒他，“别跟我讨价还价，不然我可能既安排你干活又不给你吃的。”
“反正我是不孝子，”赵凌风含笑说道，看向赵老四的眼神仿佛把他心里那点小九九看得一清二楚。
赵老四敢怒不敢言，一脸憋屈。
他憋屈，赵凌风就高兴了。
次日，赵家所有人都起得挺早，围在赵凌风身边等吃。
赵凌风做黄豆酱就是想用来做酱香饼的，一张张擀得薄厚差不多的饼子放进锅里用油慢慢煎熟，再刷上黄豆酱，撒一点赵凌风种在灶房的葱花，酱香饼就能吃了。
锅不大，所以煎出来的饼子也不大，都不用切，一人一个卷着吃刚好。
赵凌风做的不少，吃过后带着赵老四去挖坑，还带了两个饼子给赵老汉他们，又被狠狠夸了番，夸他能干又孝顺，成功压过了原来他们最喜欢的小儿子。
赵家的地不算多，哪怕是加上赵大伯家的，田地拢共二十亩，赵老四是给自家干活，赵老汉他们是赵老大负责养老，所以堆的肥算在赵老大头上。
因为庄稼不是同时种，现在堆的肥够春耕用就行，赵凌风大概估算后，决定挖一个长宽高各两米的坑就差不多了。
他说清楚怎么挖后，赵凌风就把监督的重任交给了赵钱氏，让她盯着，主要是不让赵老四偷懒。
赵钱氏答应的可干脆，还找了根棍子，说赵老四不听话就抽他，现在孙儿是宝，儿子是草，对比十分鲜明。
同三人分开后，赵凌风也没着急回家，而是打算去村里转转，看谁家有养猪的，先买上一头或半头猪，等到下个月杀猪做腊味正好。
没成想半路就碰到了要去他家找他的村长，村长昨儿就去过，只是没见到人，晚上回去李翠喜他们也忘了说，赵凌风并不知道。
“村长你找我？”
“是，”村长点头，问赵凌风，“现在气消了吗？”
赵凌风笑了起来，“其实这话不该问我，村长应该去问村里人想明白没，或者是改掉爱嚼舌根编排人的习惯了吗？”
这也是个轴脾气的，村长叹气，“知道了，要不知道也不会求到我头上，让我来说情。”
村长直接原封不动地将那些话转达了，“只希望你能给他们一个比试的机会。”
村长见他没说话，又开口劝道：“凌风，你在村里住，做的生意又少不了人手，同村的人用起来也方便许多。”
“你整治他们一回，往后再有什么事，他们自己也会掂量掂量该说不该说，该做不该做。”
赵凌风打断村长的劝说，反问道：“村长可知我为何愿意把鸡爪连制糖的法子教给村里人，我当时想的也是方便，不过似乎没什么人领情。”
“这次我可以给他们个机会，只是我丑话说在前头，我不喜欢偷奸耍滑的人，更不喜欢管不住自己嘴的人。”
“我的生意，我让不让谁做，就是我一句话的事。”
“想来他们是看见花坪村有人来寻我才开始紧张的吧，村长也请将我这句话带给他们，赚钱的活儿有的是人肯做。”
这可真是丑话说在了前头，村长点头应了，“你放心，我会跟他们说清楚。”
赵凌风暂时不想同这些人打交道，就直接给了村长两千个竹盒的量，让村长自己去分配安排，他到时候只看东西就成。
两千个那就是两钱银子了，分一分，每家也能得不少，便是村长也没什么好说的。
见着人了，赵凌风就直接同村长打听谁家要卖猪的，村长把人领回了自家，他家养了两头猪，要卖一头半，让赵凌风自个儿去选。
听说他要一整头猪，村长还奇怪的很，“你买这么多肉作甚，这要吃到何时？”