目前关外城喜鹊带回来的消息称已经控制住病情了，但这才是关键时期不能怠慢，最起码得年后才能入关了。
只要是控制住了，那便是好现象，等等也无妨。
中午的年夜饭麦苗把菜单交给朱嬷嬷跟孙嬷嬷两个，让他们去准备。
现在两位嬷嬷的手艺已经被麦苗培养出来了，年夜饭交给他们放心。
而麦苗上午得去酒楼盯着点。
因为都是预定的位置，怕客人弄错。
而且他们只开门营业到下午申时，也就是下午三点的样子。
然后酒楼放假两天半，年初三酒楼继续营业。
不管是买的人，还是招聘的人，都放假。
买回来的人是人不是机器人，自然也要放假休息一下的，更何况还是过年。
再者这半个月大家是早起贪黑的忙，又没偷懒。
趁着现在过年，趁这两天酒楼没有住店的客人，就给大家放两天年假，让他们也过过年。
中午麦苗跟家人吃完团年饭，然后准备好发给员工的年货再来到酒楼的时候也差不多到了下午申时了。
厨房按麦苗的安排，现在也在准备大家的年会餐。
等最后两桌客人吃完，结账，他们就可以收工开年会餐了。
年会餐上，家丁大哥们帮忙把麦苗给大家准备好的年货都搬了出来。
大家看着这些年货一脸疑惑。
随后麦苗缓缓开口。
“虽然咱们酒楼才开业半个月，但不管怎么说，大家都是惜湖酒楼的一份子，现在要过年了，我作为东家也没什么好准备的，聘请的员工，每人三斤猪肉，二十个鸡蛋，二十斤细米，外加五百个铜板。
而其他人，酒楼则管吃管住，另外每人也有一个小红包图个吉利。大家不要嫌铜板少，明年大家努力好好干，咱们酒楼挣大钱了肯定少不了给大家大红包，好不好。”麦苗像个现代领导一样端起酒杯高兴的说道。
“好，谢东家！”酒楼所有员工也高兴的举杯感谢东家。
得知有这么多年货，聘请的员工高兴的差点都哭出来。
有肉有蛋还有米，更重要的还有银子，今年这个年他们有着落了，
之前还想着上了半个月班东家会不会发工钱，要是不发就跟东家说说预支十天的工钱可好。
现在这样一来，他们不需要开口支工钱就有钱有粮过年了能不高兴才怪。
而买回来的人手也有红包，心里也是感动的。
不管多少，至少他们眼前的东家心里有他们。
本身管吃管住，吃的好住的好，物资比他们聘请的员工的年货还丰盛，有没有红包都没关系，但东家还是考虑到了大家，还是给准备了，实实在在把大家感动的心里暖暖的。
冬天的天气很冷，但东家的做法很暖。
麦苗一杯茶水下肚，然后又继续说道：“东西我就交给宣掌柜跟吴掌柜，一会大家伙吃完饭就把东西按照我刚才说的发给大家，另外家丁大哥们今天就辛苦一点护送一下大家安全到家，让大家安安心心过个好年，明年我们继续挣大钱。”
“东家，我们都这么大个人了，自己回去可以的。”这时人群中一个小伙子站起来说道。
“我知道你们可以自己回家，但现在什么节骨眼就不用我多说了，你们手上拿着什么东西？有人护送你们到家，你们家人放心，我也放心。”
这年关才是更应该注意的时候，更何况本身就还处在荒年之中，土匪，强盗，山匪，可都不是开玩笑的。
现世小偷的事情麦苗也不是没经历过，以前在农村跟外婆住一起的时候，越是过年前后越多小偷。
大半夜喊抓贼的，常有的事。
在这古代就是强盗，土匪多，所以都得小心谨慎些，她宁愿辛苦家丁大哥们小半天时间，也不想到时候给自己招来麻烦。
毕竟都是在自己酒楼做事的人，除了是家属来闹，那她这酒楼还开不开了？
听东家这么一说，员工也就没意见了，便默许了东家的安排。
“另外，还有个事提前跟大家伙说一下，就是你们的工钱，本来合同上签的是每月初三之前结算的，初三酒楼正好开业，所以就等你们开年来了之后结，大家没意见吧？”
“没意见，没意见。”大家把头摇的个拨浪鼓一样。
只要有钱过年了，工钱晚两天也无妨，更何况还是在合同约定时间内，他们哪能有意见。
见大家没意见，麦苗便准备继续下一个战地。
“行，没意见的话大家就抓紧时间吃，吃完该回家回家吃年夜饭，在酒楼的伙计们晚上也别随便，到时候做点好吃的好好喝几杯，我那边还有事就不跟你们继续了。”
“东家不跟我们吃点吗？”宣掌柜问。
“刚才不是吃了吗，接下来是你们的时间。”麦苗笑着说完便转身跟陆梓懿离去。
从酒楼出来他们便转移了战场，来到药铺。
最近酒楼的事情忙着，药铺的事全都交给毛大夫在管着，麦苗总共就来过两回。
之前送毛大夫他们过来是第一回，现在是第二回。
现在准备发年货了才想起自己还有个药铺。
毛大夫一行人见到麦苗来了都意外不已。
当然他们不会忘了自己还有个东家，也知道惜湖楼也是东家的，知道东家忙，没时间过来药铺也正常。
“东家今日怎么得空过来？”毛大夫笑着迎了过去。
“这不是过年了嘛，过来看看大家，最近药铺都还好吧？”麦苗笑着一答一问。
药铺里面的大夫虽然也是麦苗招聘进来的，但他们是包吃包住拿分成的，所以年货麦苗就不需要另外准备了，只给准备了五百文的红包。
不管多少，她只讲究公平对待，酒楼工人多少，他们就多少。
“药铺这一个月都挺好的，对了，东家，这个是药铺十二月份的账务。”毛大夫说着便主动把账本拿出来交给麦苗。
麦苗接过账本，大概看了一下，药铺这个月似乎还不错，有个两百多两的收入。