姜餐厅共有五名工作人员。厨师两名，各掌握一道招牌菜。杂工一名，主要负责洗碗。剩下的两个留在前厅当服务员，端菜递东西做饮料。
殷树在把下了的单子递给厨房之后，就去给韩觉章依曼去做柠檬汁。
另一名服务员是一名中年人，矮墩墩的，他是粤省那边来的，说三句话里就有一句是粤语。名字极其复古，姓李，名富贵。
如果一个人叫李美丽，李英俊，那人们听了多半不会觉得此人美丽或英俊。但如果有人叫李富贵，李发财，人们多半认为此人一定有钱。
但是韩觉看李富贵的时候，稍一打量他，他就停下来对韩觉露出饱经社会的人特有的憨笑，韩觉视线一挪开，李富贵就挪挪椅子抹抹桌子，目标直指最佳员工。
几分钟之后，柠檬汁做好了。
殷树跟章依曼在其他节目见过面，所以将饮料端上来之后，他就隔着柜台杵着和章依曼聊天。
“你们怎么会来这里还是两个人一起。”殷树问。
“来拍节目的，我恋，找地方吃饭，就找到这里。”
“难怪了，我还以为你们真的在一起了。”殷树坏笑着说，不知是在打趣还是在打掩护。
章依曼笑。
“你们什么时候走”
“明天晚上就走。”
“那你们明天中午还可以来吃一餐”这开店快一个小时了，只来了一对客人，这让殷树对餐厅的营业很没有自信，揽客就特别积极。
“你们这菜单都被我们吃完了，再来就真是托了。”韩觉在一旁忍不住吐槽。
韩觉听着厨房传来的各种声音，有人在大声询问做菜的下一道程序是什么，有人在倒计时，偶尔还有互相打气加油的声音。
殷树还是那句话：“我们这是第一次开店”
“看出来了，”韩觉端起杯子示意了一下，“其他餐馆喝饮料都有吸管的。”
殷树恍然大悟，连忙去给韩觉章依曼拿吸管了。
“不愧是试吃员一下子就找出了问题厉害”李富贵大声叫好，并且开始鼓掌。试图把他们的失误掩盖住。
殷树也开始鼓掌，厨房里不明所以，但也跟着叫好，鼓掌。弄得韩觉耳朵又开始疼了，章依曼倒是笑得很开心。
过了一会儿，在厨房的姜恒喊了一声：“4号桌，猪排饭好了”
殷树立马过去端菜，还装模作样地看了一下单子，确认道：“4号桌，猪排饭。”
韩觉就十分想吐槽。明明就他们这一桌客人而已，还非要专门叫出具体的桌号来，搞得跟生意很好似的
“猪排饭来咯”殷树喜气洋洋地端着菜走来。
然后韩觉和章依曼就看到了那个号称“有四十厘米大”的猪排。
那个猪排确实很大，比四十厘米只大不小。
“怎么样”殷树一脸期待地看着韩觉，等着看韩觉惊讶的表情。这种超大规模的猪排是他们餐厅的杀手锏，他不信第一次看到猪排的人会不为之惊叹。而且为了给韩觉他们一个下马威，他们专门挑了一张更大的猪排来炸。
“哇”章依曼扬眉掩嘴，十分惊吓。
殷树和李富贵对视了一眼，都从对方的眼里看出了得意。
但是韩觉就不怎么惊讶。
韩觉看着眼前的炸猪排，看了几秒，脸上浮现一丝笑意，对殷树说：“我等下叫我经纪人一起过来。”
“哈哈哈哈吃不完的话可以打包。”殷树很高兴。虽然没等到预期中的惊讶，但韩觉这种变相的夸赞听起来也很好。
韩觉摇了摇头，看了看李富贵，叹了一口气，说：“你也把你们厨师叫出来吧，到时候别说我们欺负你们。”
“”殷树有点反应不过来。
李富贵终于听出韩觉话语中的杀气，大惊失色，原来刚才那句话不是在夸猪排大，而是约架来着
李富贵连忙问韩觉哪里不满意。
猪排的色泽金黄，炸得外酥里嫩，恰到好处，让人看着就很有食欲。盘子的边上辅以卷心菜丝和新鲜小番茄，摆盘也是相当好看的。怎么看都没有问题。
韩觉要他们把菜单拿过来，菜单拿来之后，韩觉指着菜单上面的炸猪排，给殷树他们看。
“比照片上的猪排还大，不满意咯”殷树觉得韩觉存心找茬，太恶劣了。
“不要为了节目效果胡乱搞事做菜，我们是认真的”李富贵一脸严肃。
韩觉真的笑了：“酱料呢”
殷树和李富贵看看菜单，再看看桌子上的猪排，纷纷倒吸一口冷气。
殷树双手抱头，张着嘴，眼睛瞪得快掉出来了。他刚才光顾着看韩觉的表情了，竟然没发现炸猪排上没有倒酱料。
李富贵皮比较厚实，不以为耻，甚至忘了刚才说的什么做菜他们是认真的，又开始鼓掌大声叫好：“不，不愧是试吃员太厉害了”
“少来了”韩觉感觉这个店太荒唐太不靠谱了，他都没力气生气了，“只要是正常人不眼瞎都能看到好吗你们这个店别开了，会亏的。”
“对不起对不起”殷树连忙端着猪排往厨房一流小跑。
不一会儿，厨房里传来殷树愤怒的喊声：“你们怎么搞的没有酱料的炸猪排让我端出去”
好像他才是顾客一样。
“不要吵架，不要吵架”姜恒弱弱地说。
猪排被重新端上来之后，上面多了一层厚厚的酱汁。
“这酱汁是独
家秘方。”殷树和颜悦色地介绍。
这时候餐厅外面传来了客人的对话声，殷树正想要去招待。结果刚要转身，就听韩觉再次开口：“等一下。”
殷树全身一下子紧绷起来，以为猪排又出了什么问题。他把猪排上上下下里里外外打量了个遍，什么问题也没发现。
“我们进来的时候，你第一句话说的什么”
“欢迎本店”
“再下一句。”
“你们是本店第一位顾客”
韩觉目光灼灼地看着殷树。
“进屋随便坐”
韩觉像赶苍蝇一样把殷树给挥手赶走。
“营业第一天不打折也就算了，第一位顾客竟然也没有打折，这个店运营的太差了，肯定要亏。”韩觉跟章依曼吐槽。
章依曼一边哄着怨气满满的韩觉，念叨着“对的，肯定要亏”，一边笑着给韩觉切猪排。
韩觉吃了一口沾染了将猪排，品了品，皱着的眉头这才有些舒展。