关灯
护眼
第729章 翡翠烧麦
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    “好漂亮的烧麦啊!”

    “对啊,这烧麦好精致啊,好像手办一样!”

    “我发现这个烧麦肯定是纯手工制作,不然指纹不会那么清晰!”

    “笑死,现在指纹已经成为防伪标志了!”

    叶归深深闻了一下香味,不由得说道:“很小清新的味道,那绿色的烧麦皮应该是在和面的时候加入了青菜汁,青菜十分新鲜!”

    在他的嗅觉下,什么原材料都瞒不住他的鼻子。

    “将新鲜的青菜摘掉黄色的叶子,只留下最新鲜的部分,洗妆后放入沸水锅内烫一下切记锅里加水和碱水,捞起放入冷水中漂清,再斩成细末,放入布袋中压干水分,倒出放入盆内,加白糖,细盐,猪油拌和,即成翡翠馅心。”

    “将面粉放在盆中,加沸水150克左右,拌和成雪花片状,再加清水100克拌和揉匀,揉至面团光滑,搓成长条,摘成每只15克左右的坯子,然后用擀面棍擀成直径9厘米左右,荷叶形边,金钱底的皮子。

    “皮子摊在左手掌中,糯米馅心40克放在皮子中间,然后左手将皮子齐腰捏拢,右手用刮板在皮子口上将糯米压平,即成糯米烧卖生坯。将生坯上笼,在旺火上蒸10分钟即成。”

    叶归已经说出来了这一道翡翠虾仁的做法。

    因为翡翠虾仁基本上扬州的厨师都会做,所以说出来也没什么。

    “经过一代代人的改进,这道菜的味道已经达到了炉火纯青的地步,不过我还是试试具体的味道!”

    他徒手拿起来一只翡翠虾仁。

    “卧槽,无情铁手!”

    “食神大人不怕烫吗?”

    “这算什么,我记得之前还看到有人徒手煎饼呢!”

    “6!”

    叶归将翡翠虾仁一口吃下去,青菜的香味给人如沐春风的感觉,春风带来了生机和希望,驱散走严寒带来的冰霜。

    虾仁又好像让人遨游在广袤无垠的大海。

    清爽,香甜。

    种种味道交织在一起,让人感觉非常舒服。

    “皮薄似纸,馅心碧绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。色感口感俱佳!”

    “好吃啊!”

    但是大家都可以看出来,叶归对这一道菜明显就没有那么喜爱。

    说出来的词都少了很多。

    吃完了翡翠烧麦,接下来还剩下热气腾腾的菊花茶。

    好几朵雏菊在开水的浸泡下逐渐盛开,漂浮在水面上。

    没有颜色的水逐渐变了金色,在乳白色的灯光下看起来是那么的自然,也是那么的通透。

    叶归给自己倒了一杯,氤氲缓慢飘起,所有的味道都在菊花的香味下烟消云散。

    别看菊花的香味很淡,可是对人体的燥火来说可是天敌啊。

    那在人体内准备肆虐的虚火突然被菊花侠遇到,正义的侠客开始在体内和虚火产生战斗。

    虚火一开始还能够占据上风,可邪恶无法战胜正义,最终被消灭得干干净净。

    “舒服啊,这菊花茶非常清爽,是正宗的菊花茶,不是那种弄虚作假的!”

    菊花茶这玩意不是哪里都能买到,而且非常便宜吗?

    这还能作假?

    “食神大人,谁这么缺德呀?怎么还能作假呢?”

    “要不您告诉我们怎么区分假的菊花茶吧?”

    “其实我就想知道是哪个杀千刀的做出这么缺德,生小孩没屁股的事情!”

    义愤填膺的众人恨不得把这种在食物上作假的人给抓起来,让他好好试试作假的滋味。

    叶归面色古怪,他说道:“其实这个人你们也都认识,已经被我送进去了!”

    众人:“???”

    “卧槽,郑无双!”

    “果然是他那个缺大德的王八蛋,这件事情也只有他做得出来啊!”

    “正在看直播的铁窗后的朋友,麻烦给郑无双一个痛快,我求你们了!”

    此刻,正在看直播的郑无双万分惊恐,因为他已经感觉到了大家不善的眼神。

    “我擦,你们不要过来啊,警察叔叔,快送我进去,我要单人房!”

    郑无双彻底害怕了,大家的眼神好像要把他给吃掉一样。

    不过这一次,狱警都懒得搭理他了。

    连菊花这么便宜的玩意都造假,他是个人码?

    叶归说道:“没错,就是郑无双,而且这货造假的手法非常粗糙,竟然是给路边的野花染色,装成高档菊花!”

    众人:“......”


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 掌门养成计划超级心脏如果你重生了超级王者在异界三生三世菩提树下乔千屹苏妙月诸天大导游单车上的春梨公主我的战神身份被老婆发现了千亿老公无限宠夜溟爵安小暖离婚后他总来撩我!野村小农夫逆流人生1978中二日记被曝光,全成真了?我自带神话级称号吻玫瑰[娱乐圈]幸村精市的追爱日常原始蛮荒[穿书]我家高冷御姐超会宠人