不管是修建全国道路，还是营造新都，那些都是大工程，需要长年累月的施工。李恪只要把事情安排下去就行了，不需要他一直盯着。
而如今这一件事，却是他不得不深度参与进去的。
建造盐田！
毕竟这件事的意义实在太大了！如果做成了，不仅能摆脱对大唐解盐的依赖，还能反向输出，甚至打垮大唐的制盐业，让大唐翻过来严重依赖宁国的盐，那就又是一项暴利产业啊！
大唐的河东道，在解池这个地方有一个盐矿，这个地方的产盐量很大。据史料记载，这个盐矿，从周朝时期，就是北方地区最重要的产盐地。
到了唐朝依然如此，这里的盐供应河东道、河北道、河南道、关内道等等地区，可以说，半数以上的大唐人吃的都是这里的盐。
而宁国每天所消耗的盐，也是来自这里。
不过，很快这个历史就要改写了。
以前辽东半岛被高句丽控制，如今到里宁国手里，那就要好好开发。
李恪首先想到的就是他它的海洋资源。
捕鱼暂时不考虑，捞珠产业太小，目前最适合的就是制盐业。
这一行业，简直就是一个取之不尽的宝库！毕竟海水是取之不尽的！
盐，不仅是生活的必须调味料，而且还是工业的重要原材料。大批量的制盐，不仅能够为宁国再增加一个拳头型的出口产品，也可以奠定宁国化学工业的基础。
盐有海盐、井盐、池盐三种，池盐又称湖盐，前面说的解盐就是池盐。
井盐自然是通过掘井，获取地下卤水，然后提炼成盐。
海盐，显而易见也是用海水制成的盐。
海水制盐没什么稀奇的，史书明确记载的，最晚从汉朝，人们就开始用海水制盐。
不过，一直是用煎煮的方法。
这种方法，成本太高，费时间、费人力、费木柴、产量小。
直到明朝时，山东无棣县的盐民才发明了日晒法制盐。
而李恪所要采用的当然是日晒法。
晒盐的盐田位置要求，地势平坦、海滩要宽阔，最好是大风大浪的背风坡。
气候条件要求，光照充足、风多雨少。
场地土质条件要求，滩涂质地不易下渗海水。
另外就是海水的水质了，要无污染，这一点倒是不用担心，在这个时代，想找被污染的海水都难！
综合这些要求来看，辽东半岛西海岸，简直就是天然的优良盐场。
李恪让商业部尚书范淅川派来十名官员，并成立的国有盐场，以后盐场就由这些人负责运营。
这十人为首的名叫于睿识，李恪带着他们从寻找最佳盐场位置开始，一点点讲解每个环节的原理、诀窍、注意事项等等。
“于睿识，你们注意到这一片区域了吗？说说看，这里是否适合开辟建造成盐场？”李恪向身后的几人问道。
之所以要一边讲解，还要一边考校他们，是因为，这十个人，将来都要独立出去到其他地方分别建立盐场。
因此，李恪必须保证他们，能够真正的理解自己三讲的每个环节的要领。