怎么可能
她睁圆了双眼,这实在是太不可思议了:这娴熟的炒菜技法,铲子和锅抖动时的配合,以及云扬炒菜时浑身散出的自信和沉稳,根本不像是个第次接触炒菜的菜鸟,而像是个久经历练的顶级大厨
她年轻时在五星级大酒店的后厨当过学徒,当时国家的特级厨师,徐师傅做菜时,就是这样的架势
人家徐师傅可是厨师界的泰山北斗,就连国家领导人宴请都曾指定让他做菜,而云扬个从没下过厨房的新手,他是怎么做到的
巧合定是巧合,肯定是自己老了,记错了
又或者不过动作上相似罢了。
道菜的好坏,最终还是要从色香味三个角度来评判,制作过程中的动作如何,其实并没有太大的意义,现在是做盒饭,又不是厨神大赛
十来分钟之后,麻婆豆腐做好了,色彩鲜艳,上面点缀着几点绿色的葱花,从外观上看,竟然比饭店做的麻婆豆腐更让人有食欲。
样子看起来不错,但是张素珍没敢尝,现在距离摄制组开饭的时间只差半个小时了,就算是不好吃,也没时间换菜了,反正就死马当活马医吧
张素珍开始飞快的分装盒饭。
其实往方便饭盒中填饭和菜也是有技巧的,张素珍都是先放饭,然后再放菜,这样菜就会有部分铺在米饭的上面,显得菜量十足。
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