对于工钱具体多少，陈三宝也没有一个准确的概念，他心里粗略地算了一下，如果按照十男五女的人数来的话，他们家一天加工个四五百斤土豆不是问题。
这样一天就可以卖将近二两银子，但是成本就有近一两，所以利润也就一两，甚至都不到，那么人工费该给多少呢？
陈大宝和陈二宝以前也和村里人去镇里给人做过工，比如盖房子，一天下来就能得三四十文。但是镇里不经常盖房子，所以工作机会很少，有也轮不到他们。
盖房子是个体力活，泥土砖瓦都需要自己去扛回来，体力劳动量比做粉条大了很多，所以工钱是不会比盖房子多的。
自家必须要有剩余利润，又要兼顾雇工的薪酬，两厢一算，每一个工人的价格只能控制在十五文到二十五文之间，这样他们家一天下来才能保证有五百文左右的收入。
“爹，你看男工每天二十文，女工每天十五文如何？这样咱家一天最高也能挣上四五百文。太低了劳动强度这么大他们也很辛苦，太高了我们也不合适。”陈三宝把自己的分析和大家说了一下。
“不行！去镇里盖房子那么累才三四十文，给咱家干活那么轻松就给二十文，我不同意。就十文就行！给他们活不错了，他们干一个月就额外有几百文的收入，上哪找这么长期稳定的活？！”别人还没发表意见，陈老太太又开始了习惯性反对。
“娘，前几天我和二哥做的时候你也看到了，真的一点不轻松，你也不能干压榨人家呀！”
“咱们农家汉子谁没个把子力气，那么点活能累到哪去？怎么就值那么多钱了？”陈老太太唾沫翻飞，手叉腰，声音高昂。
估计是刚才的观点得到了别人的认可，增加了她的自信，她儿子在镇上做工的时候可不是这样说的。
“干那么多活，累死累活的才这么几个钱，一个个的周扒皮啊，给不给人活路了。”这都是她以前的原话。
陈三宝没揭他娘的老底，“爹，你觉得呢？”和他娘真的说不通了，放弃劝服。
“老三说的对，都是一个村的，也不能太少了，要按照你说的你是帮人家还是欺负人家呢？别到时候不惦记你的好再讲究你抠搜！”
“娘，爹和三弟说的确实有道理，一个村的，别咱家吃肉，人家喝粥都喝不上。再说了，本身这个活也挺累的，前几天我和三弟每天胳膊都酸疼酸痛的。咱家前几天卖卤煮才挣几天钱啊就那么多眼红的，要是工钱太低了更得说咱们为富不仁了。”
一看老头子和儿子都不支持她，陈老太太觉得自己好心成了驴肝肺，气呼呼的：“你们爷们的事你们自己决定吧，我不管行了吧，以后有啥事别问我！”
本来也没想问你啊，是你自己非要插话的好不。
工钱的事情暂时敲定了，还得考虑什么时候开工；陈林西家的后院还得先搭几排架子；整个院子如何规划；地窖里的土豆也就能坚持个两三天，还得在村里收购土豆。村里如果不够还得去隔壁村收购或者去镇上的粮铺订。陈三宝感觉每一件事都很紧迫，千头万绪不知从何开始下手。
他以前就是个混混，也没当过企业家，小打小闹还行，这又要办作坊，又要和皇商合作，感觉压力山大。
大脑正在急速运转呢，耳边又响起他二嫂的声音：“爹，娘，你看要是人手不够的话让我大哥也过来帮帮忙呗。我大哥人实在，干活从来不省力气，最是能吃苦耐劳了，跟咱家大黄似的。娘，你看怎么样?”
小赵氏刚才一直没插嘴，男人议论事的时候女人一般不被允许插话。但做一天工就二十文钱，最主要的是他家这个活还是个长期的活计，不像在镇里盖房子几天就完事了。
要是一个月就会有六百文钱的收入呢！这工作上哪找去啊。所以她实在没忍住张了嘴，还特意问问陈老太太，毕竟她大哥也是陈老太太的侄子。
陈老太太一听小赵氏提及了她侄子，也思考了起来。她这个侄子叫赵光宗，为人倒是还行，也确实挺勤快，当年她和他爹闹掰那阵他也劝过他爹，总的来说和她这个姑姑关系还行。
但是他那个媳妇儿和老子娘可不是什么好东西，以前经常瞧不起他们家，一逮到机会就讽刺挖苦的。
让他来帮工的话也行，但是不能这么顺利直接的来，怎么也要让他们来求求她才行！
“老头子，你也知道光宗那孩子的，确实挺踏实的，也能干，要不就让他也过来吧。你们不是还差几个人么，肥水不流外人田，为啥要便宜外人呢?”
陈大富想了想，用眼神示意了一下陈三宝。
陈三宝在脑子里搜索了一圈，也不记得他这个表兄到底啥样，看样子平时关系应该不咋地。
不过既然家里三口人都提议，他也实在不好驳了面子。毕竟是表兄，倒是可以过来试试，不行再说吧。
陈三宝没说答应也没说不答应，只是说可以让他来试试，这个答案陈老太太也很满意。
要是一口答应下来了，她大嫂能觉得机会难得么？那她还怎么拿乔作势？就是要好好吊吊他们的胃口，让他们以前狗眼看人低！
殊不知风水轮流转，今年到她家啦！哈哈哈…
几件大事商量好后，陈大富家开始了紧锣密鼓的筹备工作。
陈大宝和陈大富冒着寒气上了两天山，砍了一堆的竹子，在租来的房子后院搭了一排排的架子，这个是用来晾晒粉条用的。为了让架子结实，每根架子都是两根竹子绑在一起的。
同时陈三宝在村里再次宣布收购土豆，有多少要多少，来者不拒，价钱同上，比市场价多点。
就一个要求，要个大饱满的，太小的他们不收。以次充好的企图蒙混过关的，以后他们家都不会再收购这家的土豆！
这下子村里又轰动了，陈家的小院子里每天人满为患，陈老太太领着家里的女人也顾不上收拾屋子做饭了，帮着陈二宝在家收购土豆。
甚至隔壁村有听说他家收购土豆的，也跑过来换了几个过年钱。
陈三宝则分别跑了陈全安家、陈大河家、李长亮家和他三婶家，询问了一下他们是否愿意到他们家粉条作坊来做工，几人听说要雇佣他们，一天竟然还有二十文，都激动的连连感谢，招呼着又是端茶又是倒水的。
尤其是陈全安家，两个儿子都要去，一天就是四十文，一个月下来就有一两多，这好事竟然找到了他们。
为了表示感激之情，陈三宝走的时候手里被硬塞进来一只膘肥体壮的大公鸡和一条腊肉。