谢星辰调味手艺很好,地瓜薯片咸淡适宜且只微微辣，是孩子也能吃的小零食。
它有没有俘获路德维希的芳心谢星辰不知道，但它绝对俘获了小兰迪的芳心。
吃完一片试味的薯片后,小兰迪就馋了。
只见他眨巴着猫儿眼，可怜巴巴的看向谢星辰……旁边的薯片。
大过年的也不能让孩子犯馋吧。
谢星辰只得从小厨房拿了碗过来，然后用一个小碗装上七八片薯片递过去。
谢星辰弯腰，摸了摸小兰迪的头,轻声道：“只能吃这么多哦,吃完还得喝杯菊花茶，可以吗？”
刚出锅的薯片是最好吃的，但也是最热气的,谢星辰不敢给孩子吃太多。
小兰迪小短手兴奋接过,用力点头后奶气的大声道：“阔以。”
很好，看出他的兴奋了,连说话咬字都变得不清晰。
【呜呜呜呜我也想被谢老板摸头,我也想吃谢老板和发财炸的薯片！】
【前面的你还忘了一个东西，那就是——地瓜条啊！比起薯片其实我更想吃地瓜条,谢老板说地瓜条要蘸番茄酱吃,我太爱番茄的味道了，跪求谢老板开个餐厅叭！！！】
油炸食品虽然看着不健康,但它总能轻易勾起大家肚子里的馋虫。
没人吃的时候还好,大家还能忍住,但一旦旁边蹲了个吃的津津有味的小孩儿时,那真就不能忍了。
有人想跟着谢星辰学做薯片和地瓜条,然而众人有心无力,连材料都找不到,还做什么呢？！
看着星网商场上空白的搜同款页面,大家泪流满面。
……
“路德，你吃吗？”
把另一个大碗装满薯片，谢星辰歪头问。
如果路德维希不吃的话，那他就自己吃。
路德维希点头，自然的接过他手中的大碗。
在自家弟弟艳羡的目光中，他怡然自得的捧着碗，站在院子中慢慢品尝美味。
只不过满身的态度和这个氛围有点过于不搭。
嗯，怎么说呢？
此刻的路德维希就很有之前谢星辰看到过的“洋女婿穿着整齐西装三件套在农村被众人围观吃饭”的场景里的感觉。
想到这，他眼神闪动，然后忍不住“噗呲”一声笑了出来。
等观察到路德维希和小兰迪对自己投以关切目光后，谢星辰这才忍住笑意，继续回到油锅前工作。
此刻，富贵和长寿的肉馅已经剁好。
这是谢星辰从系统处抢购到的上好猪肉——足足五十多斤肥瘦相间的猪前腿肉和猪梅花肉。
一头肥猪各种肉，只有这两种肉是最适合用来做丸子的，因此谢星辰前两天看到系统卖肉后，他马不停蹄就买下来，之后为了保鲜他一直把肉放在系统邮件处不领取，果然，今早领取时肉新鲜的很，仿佛刚杀的猪。
苦于材料，谢星辰从未在发财、富贵以及长寿三人面前炸过丸子。
今天是他第一次炸丸子，也是他第一次炸丸子教学，因此他教的很是认真。
看得出来谢星辰不仅希望能把发财富贵长寿三人教会，他也企图教会这些看直播的网友。
谢星辰仔细洗了个手，然后对着镜头道：“等会咱们要做的美食是炸丸子，炸丸子最开始的准备工作是剁肉馅，现在肉馅已经剁好我就不重复了，我现在要开始调味。”
谢星辰一边说一边剁好的肉馅倒入一个超大的大盆中，然后他往里面倒入大量的盐、花椒粉、白胡椒粉等调料，接着用力抓拌肉馅，把调料抓匀。
抓匀调料后，谢星辰开始洗手，然后拿出一口干净的锅，往锅里加入适量的清水和香料：“炸肉丸子调料也是重点，为了让肉丸子更香，咱们煮水时记得往水里放入适量的葱花、姜丝、花椒八角等你手上有的香料，等水煮出香味后大家把这些香料过滤出来，留下料水晾凉，然后就可以进行下个步骤了。”
因为肉馅多，所以需要的水也相对较多，不过这个天气好使的很，随便晾一下就能把香料水晾凉了。
在晾凉的料水中加入适量的红薯淀粉，把它搅拌成面糊倒入肉馅中，等把面糊和肉馅抓拌均匀再加入适量食用油，最后把肉馅抓成黏糊状态。
谢星辰一边解说一边做，他没有反复说，毕竟抓伴的方法很简单，他相信只要是智力正常的生命体，那他就能完成。
至于重点的调料？谢星辰也没多说，因为他也给不出一个标准量。
中餐就是这样，很多调料都是做菜的人凭感觉放的，因此每个人做出来的味道都不同。
如果有人对“适量”、“少许”、“凭感觉”感到一头雾水，那谢星辰也……无能为力。
肉馅搅拌均匀后，就可以热油锅了。
一般来说，炸丸子想要做的好吃，得炸两遍。
第一遍炸的差不多熟，然后再炸第二遍，这样才能做到外酥里嫩。
锅里剩余的油还有好多，所以谢星辰没起新油。
开火，把油温烧至大概五成热后谢星辰转了中火，然后开始他的炫技时刻！
只见谢星辰飞快的在盆里抓了把肉馅，然后用虎口挤出丸子状，接着用勺子剥下来，直直下入油锅中。
唰唰唰的动作极有韵律感，呈抛物线的丸子不断从他手上飞入油锅，可溅起来的油花居然没弹到谢星辰身上。
这是个高手，真的是个高手！
旁边正忙的众人忍不住又跑过来围观了。
一直到谢星辰放下勺子，大家猛烈鼓掌。
回过神来的谢星辰哭笑不得又带着点尴尬道：“别鼓掌了，我快尴尬啦，这又不是什么技能。”
谢星辰嘴里说着尴尬，心里也着实有点尴尬。
他不好意思的抿了抿嘴，然后强迫自己转移注意力。
拿起大漏勺，谢星辰眼疾手快的从油锅里捞那些微微变成金黄色的丸子，他把它们捞起来后放置一边，然后把另一口已经炸好地瓜条地瓜薯片后闲置的锅开了，油温烧到七成热时又把这些捞起来的丸子复炸一遍。
这时，炸出来丸子表皮酥脆，咬一口满嘴喷香，看着就特别好吃。
谢星辰端起盘子招呼道：“大家来尝尝？”
既然他这样说，众人就不客气了。
一个两个的也不怕热，赤手就拿丸子吃，就连吃完薯片的小兰迪也不例外，他仗着自己有小碗小勺子，仗着自己海拔低，在大人挡住时哼哧哼哧往自己的小碗里装丸子。