关灯
护眼
第三十六章
上一章 书架 目录 存书签 下一章
    左明安摇了摇头,“谢谢太奶奶,一颗就够了。”

    萧奶奶哪能答应,直接把糖塞进他胸前的袋子里,“你这小孩,倒是能忍得住,像你这般大的孩子都抢着要吃糖呢,你倒是奇怪。”

    这样一来左明安反倒是不知道该怎么了,求助似的看向左月,萧奶奶还以为左明安要看她的脸色。

    “这孩子吃点糖又没多大事,你别说孩子啊,也别给孩子抢啊。”

    冤枉啊,左月简直是有口难辨,算了,“明安,还不快给太奶奶说谢谢。”她还是一个人抗下所有吧。

    “谢谢太奶奶。”左明安伸手捂着口袋里糖果,朝着萧奶奶鞠了个躬。

    老人家把他们送到门口才停下脚步,左月走了一会儿回头看的时候萧奶奶才转身进门。

    这一刻她不由得想起了空巢老人,,就像萧爷爷和萧奶奶一样,他们虽然适应了冷清,但是同时也在渴望这热闹吧,或者说是亲人。

    左月之所以这么着急的赶着回家,是为了做吃食,这东西她可是馋了好久,那就是臭豆腐。

    一回到家她就迫不及待的到小屋里去看这豆腐霉得怎么样了,表面已经有一层白毛了,左月看得口水都要来了。

    她找来盘子,装了两盘臭豆腐出来,洗锅烧油,一边的锅用来炸豆腐,另外一个锅做来做汤汁。

    这豆腐的味道属实有些臭,在菌房里忙活着左家人都走了出来。

    “月儿,这是什么味道啊?”

    左杰顺着这个味道来到了灶房,越走进味道越是浓烈。

    “大哥,今天给你们做炸臭豆腐。”锅烧热以后左月放了油进去,看着这白花花的猪油。

    再想到自己日渐圆润的脸蛋,她觉得自己应该去榨点豆油了,不过现在最重要的还是臭豆腐。

    左家的其他人也都跟了过来,捂着鼻子看灶台上那两盘散发着异味的豆腐。

    “月儿,你要是想吃豆腐,娘给你去买一些,这怕是坏了不能吃吧。”李兰闻着这个味道像是豆腐已经腐烂的味道。

    刘翠捏着鼻子看了一眼豆腐,心里嘀咕着,这小姑子真会弄,前面有一个猪大肠,现在又来个臭豆腐。

    他们家还真的是味道不断,但是想着小姑子的手艺,刘翠反倒是对这臭豆腐有些期待。

    灶房里本来就小,一下子进来了好几个人,左月觉得自己被挤得都施展不开了。

    “你们快去忙活吧,我做好了叫你们。”觉得大家在屋里挡着她了,左月干脆把人全赶了出去。

    就连刘翠说要留下来帮她的忙也被拒绝了:“我的好嫂子,你快去歇着吧,我一个人就能搞定。”

    大家都出去以后左月这才开始动手,豆腐已经切成小块了,等油温八成热的时候把豆腐放进去炸。

    上次去镇上左月竟然在一家店里买到了辣椒,她还以为这个朝代没有,原来是吃的人并不多,而且这个东西还不便宜。

    听那个老板说是从什么很偏远的地方进的货,虽然贵,左月还是买了不好回来,就连种子也一并买了一些。

    找了一块空地种了起来,她实在是太爱辣椒了,没有辣椒的菜总是缺少一点灵魂的。

    这边的锅里炸着豆腐,另外的锅就开始烧汤汁,锅里放点油,倒入酸末,辣椒粉,五香粉,生抽,还调了淀粉水进去,放盐等调味,最后放点葱花。

    这臭豆腐好不好就取决于这汤汁调得好不好,左月深深吸了一口香气,咽了一下口水。

    臭豆腐炸到两面金黄就可以盛出来了,两盘满满的臭豆腐炸了一大篮子。

    这豆腐炸好以后用签字戳一点洞出来,这样汤汁能渗到里面去,更加入味。

    “来咯,开吃了。”左月把东西放在托盘上,端着去堂屋里面。

    众人都围了过来,“这怎么还香臭香臭的呢。”左康看着桌子上的东西,臭的自然是那豆腐,香的嘛就是那汤汁。

    “趁热尝一尝。”左月拿起筷子夹了几块放进碗里,勺了汤汁淋在上面,左家人的也都学着她的样子做着。

    左月迫不及待的夹了一块放进嘴里,豆腐外面被煎得金黄香脆,内里嫩白爽滑,混着汤汁,真是回味无穷啊。

    左家人原本还有些嫌弃这个味道,但是吃进嘴里都赞不绝口:“这真是神奇,闻着这么臭,吃起来竟然这么香。”

    “这个就是臭豆腐的精髓,越臭的吃起来越香。”左月说要大家都认同的点头。

    一大篮子的臭豆腐,一人吃了几块就没有了,左杰把碗里那点汤汁喝完:“真是太好吃了,都还没吃饱呢。”

    左月知道大家都没吃饱,这也不能用来做晚饭:“先垫垫肚子,马上就吃饭了。”

    晚上吃饭的时候,左月就提议赶集的时候要去镇上卖臭豆腐,这一次家里没有人反对,都一直赞同。

    但是这个臭豆腐不像是卤味一样,都是现成的,可以直接卖。

    这个卖的话需要炉子,还有用什么来装也是个问题,这种汤汤水水的总不好还用芭蕉叶装吧。

    这一系列的问题让左家人都陷入苦恼当中,“哎,要是在镇上有个铺子就好了,咱就方便多了。”左康随口说了一句。

    “镇上铺子多贵啊,别说买了,租金都够呛。”这些情况左家人都知道。

    做生意也有两个多月了,前两天家里刚刚分过红,现在左月身上已经有十几两银子了。

    卖菜谱的钱是她自己的,不用跟家里人分,家里人也有了两三两银子的积蓄。

    这个时候如果把大家的钱集聚起来或许在镇上能租个铺子,但是这样或许会有很多错综复杂的问题。

    左月不想因为这些事情让家里不和睦,辛苦一点就辛苦一点吧。

    “实在不行,咱们借个牛车,先把这些东西搬到镇上去,找一家铺子,给点租金,让他匀点地方给我们。”

    这是左月目前能想到最合适的办法了。

    左月一说完,左康脑袋里灵光一闪:“我知道有个地方可以。”

    【作者题外话】:因为上海疫情,被隔离在家的第48天,一边写臭豆腐,一边咽口水,太难了


目录 存书签 上一章 下一章
随便看看: 傲骄Boss欺上身:强宠99次快穿之打脸金手指飞升失败以后韩天佑齐颖全能诡帝新武侠之九州大陆北王狂刀无良道长重生之人生巅峰李晋苏晚晴神使默示录认真的胡闹叶辰王佳珧亿万团宠小奶包神医娘子乖萌宝刀歌剑舞人物召唤系统离婚吧我要回家做团宠了被系统胁迫当绿茶诱你情深深几许系统:我在古代当书生